宝宝的健康成长和饮食息息相关，从小就要给孩子培养一个好的习惯，不挑食，摄入的营养才会全面。小宝添加辅食时期，除了果菜泥，还要摄入鱼虾肉类。鲜虾中有稳定的蛋白质来源，同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。所以用鲜虾做为宝宝辅食是很不错的选择。今天做了一款虾条给小宝，材料只用到了5种，做法也是很简单的，麻麻们一看就学会了。
在小宝很小的时候，我就给他做各种果泥吃，现在大一点了，自己拿着东西吃，是一点问题都没有的，把鲜虾搅成泥做成软软的虾条，跟在外面买的虾条，确实口感上是完全不同的，主要是自己做的最起码我知道放了什么，吃起来比较放心。
煮熟的虾条，营养不流失，柔软Q弹且吃起来很美味，适合9个月以上已经长牙的宝宝，其实这款虾条不仅适合小宝宝，大孩子甚至大人吃也是非常好的，虾条原汁原味，味道特别的鲜香。我一般隔一段时间就要做一些，小宝宝一次吃不了多少，我家很多时候都是大宝也来一起吃。如果只是给小宝宝吃，一次不适合做太多，现吃现做是最好，因为如果冷冻的话，口感会打折扣，而且新鲜的小虾条，味道才是最好的。
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材料: 鲜虾5只 姜2片 土鸡蛋1个 淀粉3克
做法：
1大虾洗净去壳去虾线，去虾线的时候从虾壳的第二节用牙签挑一下就好，用姜片腌制10分钟，可以去腥味。
2把大虾切成小块放入辅食机。
3辅食机选择2档，约10秒打成虾泥。这时加入淀粉和蛋黄一个。
4继续用辅食机搅打约10秒，这时虾泥看起来差不多上劲了。把虾泥装入裱花袋，裱花袋剪一个小口。
5锅里加适量水煮沸，取一根筷子沾水，用裱花袋把虾泥挤到筷子上。
6筷子放入沸水中轻轻晃一下虾条就落下来了。煮至虾条浮起，再煮5-6秒就好。
7用漏勺舀入碗中即可。
小贴士：
1如果手动搅打，一定要搅至上劲才好吃。
2配方中只是用一个蛋黄，蛋清不需要。
3不要轻易改动配方量。
4菜谱仅限于对虾肉不过敏的宝宝。
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我是浅浅眉，80后宝妈一枚，热爱生活，喜欢分享，喜欢创意美食，所有作品均为原创，感谢每一位朋友的关注和点赞。