我是广告公司的一名设计师，前段时间因为工作太忙，已经有好长时间没有给宝宝做好吃的啦，今天一大早起来想给宝宝做个早餐，早餐做的太单调又怕没营养，孩子也不爱吃，决定做不一样的粥。做了一锅全部都吃完了，2岁多的宝宝吃的比平时多小半碗，而且吃的很安静，自己坐那一会吃完了，看着宝宝开心的样子，当妈的别提有多高兴啦，好了，不说废话了，直接教大家怎么做吧^_^

用料：大米1杯 胡萝卜半根 食用盐2克 纯净水2000克 菠菜10克 牛肉100克 小葱10克 生姜：5克 料酒：2克 香菜：3~5根

第一步：米洗净可以先放水煮粥，喜欢粥稀一点的可以多放点水，煮粥的时候再准备其他材料，这样可以节省时间，然后再把胡萝卜切成小丁，这样容易煮烂，生姜切成碎与小葱一起放在料酒碗里，用手轻轻的捏，捏出葱姜水（去腥）。

第二部：生姜我切的不够碎，孩子吃到块的时候嫌辣，有孩子的话最好切成碎末那种，煮熟的时候基本吃不到姜块，然后锅洗净加热放油，把准备好的葱 蒜 胡萝卜和牛肉丁先后放入锅中一起翻炒，炒2-3分钟左右，放入盐和黑胡椒酱粉、五香粉和鸡精，翻炒一下就盛出放碗里，菠菜洗净热水烫一下切碎，也可以切的大一点，为了孩子方便吃，我切的比较碎。

第三步：待粥煮好以后，把炒好的胡萝卜倒入热粥中搅拌一下，把热水烫过的菠菜也倒入粥里一起搅拌，盖上锅盖闷3-5分钟就可以了，最后放入香菜就大功告成啦。

小贴士：菠菜里面富含维生素，为防止营养流失，菠菜没有炒，热水烫过放粥里就可以了，这样看起来更有食欲，而且也更有营养哦^-^

色香味俱全，非常有成就感

香菜切碎，等粥做好后最后放进去，以增加香味

胡萝卜牛肉切成丁