人为什么会有两只眼睛呢？为什么会长头发呢？天上为什么会有星星呢？白天为什么就看不到星星呢？……

为什么小孩子对什么都好奇呢？两岁只是人生里程的很小的一部分，但对于孩子的大脑发育来说，却占了成人脑重的大部分，处于学习阶段的大脑就像一张白纸或是一块干海绵一样，如饥似渴的吸收着外界的一切信息，感受着一切刺激，所以对一切的事物充满了好奇与探知欲，而且学习中的孩子需要消耗大量的能量，特别是给大脑提供的营养，非常重要。那我们做父母的，能如何帮助孩子更好地开发智力呢？开发孩子智力的奥秘有哪些呢？

一、影响智力水平的因素

1、遗传因素（30％）

2、孕期及产后的营养（30％）

3、出生前后中枢神经的损伤（10％）

4、后天学习和环境的影响（30％）

原因一遗传因素和原因三中枢神经的受损属于不可控因素，不受人力支配，但是孕期以及产后的营养我们可以人为去控制，后天的学习以及环境的影响这些我们都可以通过努力去改变。

孩子出生后的神经系统

新生儿脑重350克，24个月的宝宝脑重900克，约占成人脑重的60％，神经系统的新陈代谢是成人的2陪，所以两岁以前是大脑发育的高峰期 ，也是关键期，把握好大脑发育的关键期对于开发孩子的智力来说，至关重要！

二、哪些营养能帮助孩子的脑发育？

1、蛋白质

蛋白质被誉为聪明的营养物质，它对大脑发育的作用表现在能够促进脑细胞的分化和发育，孩子的脑细胞分化的越多越快，它的神经网络就连接的越多越密，信息传递就越迅速，思维就更敏捷，记忆力也会更强。而蛋白质又是生命的基础，它对于孩子的发育，无论是脑发育、骨骼成长、提升免疫力、还是造血等都非常重要。

2、DHA

DHA的作用，一是促进大脑神经细胞的增殖，二是促进脑神经细胞的连接，三是促进视网膜和视觉组织的发育。

3、卵磷脂

4、矿物质钙、铁、锌等

充足的钙质能使大脑保持持续工作的能力，预防脑力疲劳；铁为大脑提供养料，缺铁性贫血将影响孩子的远期学习能力和注意力；锌促进脑细泡分化及提高记忆力。

5、维生素

维生素A、维生素E可以营养神经细胞，维生素D能促进钙吸收，维生素C促进铁吸收，维生素A同时还可以促进锌的吸收，所以，维生素对于营养神经细胞、调节神经功能都起了非常重要的作用。

三、环境对大脑发育的影响

有一个著名的实验叫老鼠实验”，它是由玛利亚戴梦德博士在伯克利大学做的一个实验，目的是想了解环境对大脑发育有什么样的影响，他的实验对象是老鼠，他为受实验的老鼠设计了两个不同的环境，一个是单一的环境，一个是理想的环境。在单一环境下，整个环境都是封闭的，他只放了一个老鼠，仅仅给它提供食物、水、鼠窝，没有游戏，也没有伙伴，整天无所事事。在另一组称作理想环境中呢，有许多老鼠在一起，可以嬉戏，并有各种各样的玩具和游戏设备，每个玩具的颜色都很鲜艳，而且没隔一段时间还会更新玩具，以便给到老鼠不同的刺激。最后实验表明，在理想环境下的老鼠，它的脑细胞发育要比在单一环境下的老鼠有更多的树突和轴突，因而也形成更多的神经连接。

这个实验告诉我们，聪明不是天生的，环境是可以影响大脑的发育和连接的，有的时候我们看似孩子在玩耍，其实他是在学习和探索，所以不要阻止孩子们的爱玩的天性，玩是孩子的工作，许多知识都是在玩的过程中得到了领悟和掌握的，而孩子也是在玩得过程中得到了更好的发育和成长的。