土豆吃多了有好处吗？

【吃土豆有什么好处呢】 土豆的营养分析； 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生； 3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用； 4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 适宜人群； 一般人均可食用。 土豆的食疗作用； 土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经； 有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 　　 【土豆的药理作用】 1.对某些酶的抑制作用：从马铃薯块根线粒体中分离出的内源性ATP酶抑制蛋白,它对F1-ATP酶的抑制作用需要Mg2 -ATP存在。对分离出的酵母菌种F1的IC50为140μg（抑制剂）/mg（F1）。这种抑制剂对分离出的酵母菌F1也有强大的ATP酶抑制作用。大鼠每100g食物加入100mg、200mg 的从马铃薯在分离出的胰蛋白酶抑制剂、在为期28天的短期试验中,可减少酪蛋白利用,大鼠胰腺肿大；在为期95星期的长期试验中,该抑制剂可产生剂量依赖性的胰腺病理改变,胰腺有小结增生和腺泡瘤。马铃薯中得到的一种蛋白酶抑制物（POTⅡ）可增加缩胆囊素（CCK）释放,因为内源性CCK在控制食物吸收方面有重要作用,所以该物质可能在减少食物吸收方面有一定作用,在11位男性实验中,1.5g POT Ⅱ加入高蛋白汤中,给予口服,可使能量吸收减少达17.5%。链脲霉素诱导的糖尿病大鼠皮肤伤口处蛋白水解酶活性增加,胶原生物合成减慢。从马铃薯中得到的组织蛋白酶D抑制剂外用可使蛋白水解活性恢复正常,胶原生物合成也加快。 2.其他作用：马铃薯的水透析液可抑制某些致癌物质对鼠伤寒沙门菌的致突变作用。马铃薯、米饭平均半数胃排空时间为71分钟、 86分钟。因为血糖指数和胃排空时间成负相关,所以相比马铃薯,米饭更适合糖尿病人食用。大鼠实验表明,马铃薯中的茄碱注射,可升高血糖,α-或β-肾上腺素能受体阻断利均能抑制此作用。植物凝集素试验中,马铃薯可作为大鼠甲状腺肿瘤的特异性标记物。 　　 【糖尿病宜忌】 马铃薯含有大量淀粉，长期以来成为糖尿病人禁忌。近年来，国内外学者都提倡高碳水化合物饮食，马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品。聂文涛谷物保护曲线的发现，说明马铃薯对糖尿病人有益。《中华本草》：和胃健中；解毒消肿。主胃痛；痄肋；痈肿；湿疹；烫伤。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用。所以，只要适量，糖尿病人完全可以食用马铃薯。

多吃土豆好不好？

土豆的三大特殊食疗功效
防中风：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。

减肥：首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。

养胃：中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。

土豆含有大量的淀粉、盐类、生物碱等，具有降低组织渗透性、减少渗出、抗炎抗过敏等作用。除了能治疗静脉输液外渗肿胀，土豆片外敷还有其他的治疗用途呢。

1． 治疗肌肉注射后形成的硬结：将新鲜土豆洗净，切成片，每片约0.5厘米厚，大小比硬结略大些。把土豆片覆盖在硬结上，用胶布固定好，24小时后取下，硬结可明显缩小。第二天再照样贴一片。一般外敷几天就可以使硬结消退。或者将土豆片捣烂成糊状，贴在硬结部位，每日两次，数天即可见效。

2． 用于治疗静脉炎：输液时间长了，或者因药物刺激性过大等原因，常可导致静脉炎的发生。临床症状表现为沿静脉血管走向，皮肤出现条索状红肿热痛等。这时也可用土豆片外敷治疗，方法同上。

另外，土豆片外敷还能治疗腮腺炎、轻度烫伤、湿疹等。您瞧，这普通的土豆片,在医护人员眼里，可是一剂良药啊！

宝宝经常吃豆类食品好吗？

宝宝经常吃豆类食品容易引起早熟。每天吃少量的没关系，最好是不要多吃。做到营养均衡时对宝宝最好的选择。

7个月宝宝吃土豆泥营养吗

土豆吃多了好不好？

好啊，营养很高的，我们女孩子都爱吃。炒，煮，火锅都可以。。
很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们，土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，科学合理地吃好土豆，完全可以保持苗条身材。土豆是一种很好的健康食品，具有和胃调中、健脾益气、补血强肾等多种功效。

请问一岁大的宝宝能吃土豆吗？

能吃，几个月就能吃了。享氏有一瓶瓶的菜泥，里面好象好几种都含有土豆泥，你去看瓶身上配方表就知道了。苗苗几个月大时，她奶奶也不让吃，说是什么土里的东西有地气，我才不信这套，照样喂，土豆营养丰富着呢，多吃好。

十三个月的宝宝吃土豆有好处和坏处吗？

自制土豆泥给宝宝,当然好了,然后你还可以再炒点菜,把土豆泥和菜和在一起喂他吃.至于吃多少,应该看平时宝宝的饭量有多少.不过1岁半的宝宝应该不会撑着了,毕竟他一天的活动量挺大的.

宝宝爱吃土豆，可以给他吃点吗？

你好，宝宝爱吃这个是完全可以给宝宝做着吃了，毕竟此时宝宝已经一岁了，食用这个是完全不会影响到其消化吸收的，且土豆的营养价值还相当的丰富。希望我的回答能帮助到你，祝愿宝宝健康成长。