海鱼针鱼孕妇可以吃吗
一般认为,吃鱼对孕妇和胎儿应该是有益的。但近年来美国曾公布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼)汞含量过高,不宜孕妇、计划怀孕女士、喂奶母亲和小童食用。
后来又补充公布某些海产品汞含量超标,在黑名单中加入7种海产品,以保障妇女、幼童免受水银中毒之害。这7种海产品分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口鱼。当局还建议孕妇应减少食用罐头装的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的汞含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。美国当局指出,孕妇可安全食用的海产品,包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。
研究证明,胎儿在母体吸收过量的汞,会影响脑部神经发育,将来学习能力会有缺陷,以及导致智力发展迟缓等后遗症。
麻布鱼属于什么鱼类是海鱼吗
刀鱼是海鱼还是淡水鱼?
秋刀鱼(Cololabis saira),属颌针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼。体形细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颌多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银灰色,吻端与尾柄后部略带黄色。 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪。据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。秋刀鱼的蛋白质含量比牛肉、猪肉高。含有的维生素A量比牛肉、猪肉多16倍。秋刀鱼还含有很多其他的维生素。秋刀鱼的内脏含有钙、烟酸和各种维生素。秋刀鱼的背上,肉色发黑的那部分,含有很多可以防治贫血的维生素B12,是一种深受消费者喜爱的绿色环保鱼。
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尖嘴长长的鱼身刺很少应该是海鱼
针鱼的做法?
用烤箱做海鲜菜是很适合的,新鲜的食材,简单的做法,不费事,还好吃。一道简单的烤针鱼,单单的椒盐香气就能迷死人。那种香味真的在厨房中,空气里弥漫开了,久久不散去,想要忘掉还真是难。
偶尔换个烹饪方式,也许会给你带来不少惊喜,让下厨变得很有乐趣,使你的生活也更加丰富多彩。
主料:针鱼6条
辅料:柠檬汁少许、橄榄油
调味:海盐、胡椒
制作过程:
1、将针鱼去除内脏、鱼鳃,用清水洗净沥干水分。
2、取一容器,放入针鱼、研磨的海盐、胡椒碎,淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。
3、在铺有锡纸的烤盘中薄薄刷一层橄榄油,将腌渍入味的针鱼码入,淋上柠檬汁。
4、烤箱预热220度,中层、上下火烤制30分钟,中途取出翻面烤至表皮金黄微焦即可。
小贴士:
1、仔细去除鱼骨,让小孩子也能和大人一同品尝鱼的鲜美,简单又美味。
2、各家烤箱功力不同,一般是只要看到鱼身微焦、刀口裂开即可,如果没有烤箱,用平底锅小火干煎也是可以的,吃的时候可在秋刀鱼上挤一些新鲜的柠檬汁佐餐。
3、为了方便清洗烤盘,建议在放食材之前铺上锡纸,否则汤汁调味料等在烤盘上炭化。
秋刀鱼是江里的还是海里的
秋刀鱼是 颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,特指原产于日本北海道的一种鱼类。是海鱼。
而刀鱼是淡水鱼
海底总动员里面把尼莫的妈妈吃掉的鱼是什么鱼
针嘴鱼有什么特点
蓝鲨,也叫斧头鲨、虎头鲨,属于鲶科鱼。
性温和,食饵杂,食量大,生长极迅速
淡水鲨鱼耐低氧能力强,适应性广,但抗低温能力弱。适温20℃—34℃,最佳生长水温26℃—32℃,水温低于18℃时活动缓慢,反映迟钝;水温低于12℃时开始死亡
这鱼刚开始看起来时让人觉得胆小,这应该是因为还没有适应新环境造成的,适应了就可以了。体型小的可以喂它一些水蚯蚓或者红虫,稍大点的可以把鱼切碎了喂给它吃。
注意不要把它和其它小型鱼养在一起,它会吃掉它们的,所以混养的话一定要和体型差不多的样在一起。
