孕妇能吃皮蛋吗?
最好不要吃。皮蛋含铅量很大。实在想吃,一定要注意量的问题。 孕妇慢性铅中毒可以没有临床表现,却能导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿营养不良、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等多种危害。据上海有关部门报道,胎儿期铅中毒的水平约在40.8%。 孕妇铅暴露的污染源多为:水污染、墙壁油漆、家庭装修、工业废气和汽车尾气。游离血 铅可以通过胎盘屏障,而且90%以上存储于骨骼中的铅随着孕龄的增加其释放入血的量也随之增加。孕妇被动吸烟,家庭成员接触铅,居室临近马路,居住环境周围有煤烟污染,以煤作为家用燃料,孕期食用皮蛋(松花蛋)等均是胎儿铅中毒的危险因素。 孕期充分补钙,可减少骨钙动员及骨铅释放,减轻胎儿铅暴露水平。加强自我保护意识,如注意家庭清洁及个人用品(染发、化妆品)的选择,少食咸鱼(易污染)、皮蛋(含铅高),注意家庭饮水安全(早晨头5分钟的自来水含铅量较高)等均可减轻铅给宝宝带来的危害。
请问孕妇能吃皮蛋吗?
孕妇在怀孕期间不慎铅中毒,会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。 我们经常吃的食品最为明显标志的就算是“松花蛋”了,现在商家都打出不含铅的松花蛋,那么这样的松花蛋能不能放心的吃,孩子能不能吃松花蛋? 传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名。其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也以少吃或不吃为好,因为儿童对铅非常敏感,肠道内的吸收率高达50%。 专家建议,食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用。 1、小孩少吃松花蛋 松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以家长在给孩子购买时都会选无铅松花蛋,以为这样就可以放心食用了。 其实,无铅松花蛋同样含铅,儿童还是少吃为好。 加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花纹的作用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅 的污染。 根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3 毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以, “无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。 中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在 肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼 和牙齿发育不良
怀孕能吃皮蛋吗
你好,怀孕期间不可以吃皮蛋的哦,皮蛋里面含有大量的铅,长期吃或者吃多了对胎儿不好的哦,还有严重缺钙宝宝也容易铅中毒的哦,祝你好孕。
怀孕的时候能不能吃松花蛋呢
我是一点儿也没敢吃,松花蛋里含铅量过高,铅在人体内是不易排出的,我感觉你还是别吃了,宝宝吸收过高的铅也不好啊。
怀孕期间可以吃皮蛋吗?
最好别吃啊,因为皮蛋中含有大量的石灰成分,对身体不好的,即使是普通人,况且你现在处于怀孕期间,所以还是别吃吧,万一对胎儿产生影响就后悔来不及了