干贝就是扇贝的干制品又称瑶柱，营养价值很高，吃它主要是补充宝宝所需的锌元素等矿物质，还含有丰富的氨基酸，蛋白质含量是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。

最主要的是用它做食物可是免去调味料，味道鲜美，做出的汤鲜甜可口，绝对是宝宝秋冬进补的好食材。并且我还在里面加入了虾皮，营养翻倍！

开始做菜咯

菜名：干贝土豆面

月龄：适合12M+宝宝

食材：干贝/6颗，土豆/一个，西红柿/1个，虾皮/5g，小葱/2根

制作步骤

1、准备好所有食材，干贝提前一晚泡好

2、西红柿洗净，在顶部划十字刀

3、倒入刚烧好的开水，浸泡1分钟(如果不是刚烧开的水，需要烫的时间比较久，而且皮不好剥)

4、将烫好的西红柿去皮，去蒂，切小粒

5、土豆去皮，洗净切成条状(小宝宝可以也可以切成小块)

6、锅里放入适量的油，倒入西红柿小火炒出汁

7、接着加入土豆翻炒一下，加入适量的清水

8、在水快烧开时，加入泡好的洗净干贝，大火烧开转小火

9、土豆煮熟后，下面条，用筷子稍微搅拌一下，以免面条黏在锅底

10、面条煮好后倒入虾皮，再煮30秒左右即可

11、最后撒上葱花，一碗补锌又补钙美味的面条就做好啦

via 阿蒋1127

我是育婴师萌妈，大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言滴滴”我~

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