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豆浆怎么自制好吃 怎样制作豆浆是最好吃

豆浆怎么做才好吃?

家里的豆浆机,加工温度不够,没有熟透的豆浆含有很多黄豆皂碱,不仅不好喝,还会引起过敏,自己做豆浆的话一定要彻底煮沸。不过,嫌麻烦的话,还是去买吧,现在外面也有很健康又好喝的豆浆呀。像mrbean米斯特缤,他们家的豆浆都是纯大豆做的,也很健康卫生的。

豆浆怎么自制好吃

怎么样做的豆浆才好吃

先把黄豆浸泡半天,然后用打豆浆机或粉碎机打出豆浆过滤好。用不粘锅或一般的锅烧开后再煮5--10分钟,一定要煮透。用一般的锅煮豆浆时,要不停的搅拌,不然会粘底---糊的。

豆浆怎么自制好吃

怎样制作豆浆是最好吃

自磨我是不同意了,浪费时间,最好花100多元人民币买台榨汁机就可以了,不一定要豆浆机的,我用的就是榨汁机,用搅拌的那个头,插电源不用说了,要把盖子拧紧,否则白沫冒出来就不好了,加水要适量,与黄豆比例2:1,第一次制作不要图省事,就多加黄豆,加黄豆适量,多做几次就可以熟练掌握了,磨出来立即倒锅里,把沫捞出来,(小秘诀:用榨汁机里残余的豆渣洗碗,特别干净。)然后开始大火煮一端时间,再调小火,记住,想让豆浆喝起来有益,从煮豆浆开始,不要盖锅盖,因为生豆浆中含有害毒素,少喝不碍事,但多喝就要去医院了,所以要使毒素随水蒸气散发,这样的豆浆才健康,豆浆最好搭配淀粉类制品,鸡蛋和油条是不行的,油条没营养,鸡蛋蛋白质多,对人体不好````

注:浓度不要太高,据我所知,有油皮虽口感好,但毒素不易被散发,而且,浓度高的话会有很多豆渣流入豆浆中,喝起来对嗓子不好。所以我才叫要以2:1的比例加水,还有如果允许的话,每天至少一碗热豆浆,对人体有益,不能在临睡觉前喝,对人体不好,牛奶也是的,不能在临睡觉前喝!```

豆浆怎么自制好吃

豆浆怎样做好吃

要是自己做豆浆可以把黄豆多泡会儿,(比如晚上跑早起做或早上班前泡,晚下班做),然后把黄豆煮熟了再榨汁儿,然后再煮,做出的豆浆稠,味儿香,且渣儿少。缺点是豆浆里可能含点渣儿(用的豆浆机不同有差别)

怎么做豆浆才最好吃?

上面有人把程序写了,不过我看他那个程序是老式的,咱们现在的豆浆机都是自己熬煮好豆浆的,所以整个过程非常简单,我是把心思都用在配料上。九阳豆浆机包装里有送一个小册,配方都有写。但时间长了谁看那个,都是自己DIY的,我高兴时候什么豆子都往里加,红枣啊枸杞啊薏米啊芝麻啊玉米渣啊,分别轮换着搭配,品味多嘛也不容易喝腻,不过有一样必加的:一小把(大概十几颗)花生米。花生米不必和豆子一样浸泡哦!打之前直接洗净丢进去和豆子一起打,出来豆浆很香哦,而且豆腥味基本没了。你可以试一下,我这个法子给好多人说了,大家都特赞同滴!呵呵~

自制豆浆,怎样做才好喝

用豆浆机做豆浆,我的经验是黄豆比例偏大一些,关键是程序要运行两次,即做完以后再来一遍(第二遍如机器不启动,要将温感器在空气中晾凉),这样豆渣更细、出浆更多,熬煮时间更长,可以作到豆浆上漂有豆皮。

自己做豆浆怎么才好喝?

豆浆,中国汉族传统饮品,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。
胡萝卜豆浆
材料:黄豆60克,胡萝卜1/3根。
做法:
1.将黄豆预先泡好;胡萝卜洗净切块。
2.将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。
营养小贴士
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫机能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞和病毒细菌。

核桃芝麻豆浆
材料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:
1.将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。
2.将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。
营养小贴士:
1. 核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
2. 核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,有补血养气等功效,并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。

豆浆怎么做才好喝

如何利用豆渣
  在豆浆的制作过程中,会生成大量的豆渣,这些豆渣口感和味道都不好,让人难以下咽。然而,豆渣的营养价值丰富,丢掉确实非常可惜。这里就简单的介绍一下如何利用好这些豆渣:
  一、豆渣窝窝头:
  制作过程:
  1 混合玉米面和富强粉以及豆渣,将干酵母用微热的水调匀备用
  2 一点点加酵母水,将面和到没有干粉略微发粘,盖上湿布或者盖帘温暖处发酵
  3 现在的天气,面团发酵了1小时。把手用水打湿,取适量的面团,整形
  4 蒸锅烧水,水开后摆好整形好的窝头,盖盖子,视窝头大小蒸15-20分钟出锅
  二、豆渣煎蛋
  制作过程:
  鸡蛋打入碗中,打匀后倒入豆渣混合均匀。锅中下游烧热后,直接将豆渣鸡蛋液倒入煎成蛋饼,豆渣和鸡蛋液相辅相成制成的煎蛋饼味道极佳,口感非常好。