烤薯干的做法

材料
用量
橄榄油
视红薯多少
蜂蜜
视红薯多少
做法
1. 红薯去皮，切成手指粗细的条
2. 红薯条摆放在烤盘里，最好垫层锡纸喔
3. 橄榄油和蜂蜜一比一比例，用刷子均匀刷到红薯条上
4. 烤箱170度，中层60分钟左右，拿出来晾会儿

烤箱红薯干怎么做好吃

主料


红薯    
红薯干～烤箱版的做法步骤



1. 红薯挑选个头大的，滚圆的，整个蒸熟，稍凉撕去薯皮，顺着粗纤维切，尽量不切断粗纤维，切成厚约8mm的薯片，两头窄的可以切去先吃掉，以免烤的时候窄的两端先烤焦了。



2. 烤箱中层，140度，上下火，开热风（没有可以不开）。烤40分钟后，取出翻面，再烤40分钟左右，至到喜欢的干爽程度即可。

烤箱版自制红薯干怎么做

将地瓜切片，尽量切长条。
2
放入加了糖的锅中热水煮开
3
把地瓜煮软后滤起（注意：不是煮熟，水开了三分钟就可以了）
4
将滤起的地瓜片无滴水后放入烤箱三十分钟即可。
接下来就是享受美食吧！

电烤箱怎么烤红薯干

电烤箱烤红薯干的做法
1、先洗干净，在烤盘上放一层隔油纸。（目的是因为地瓜在烤的时候会出油，这个东西落在烤盘上不太好洗，如果没有的话也可以不放，就是烤盘要泡在水里多洗一会）
2、烤箱温度：我家的烤箱最高温度是230度，设置上下火，60分钟。（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果红著的个头小的话，就减到50分钟就可以了）
到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话，就要多烤一会儿，这个就因人而异了，我比较喜欢吃出油的地瓜，那样会比较甜。

怎么做红薯干

红薯干怎么做

把红薯洗净,切片或小方块,再放到锅和开水一起煮15分钟,沥干就能晒.注意哦!要看天气,阴天不能做,要在太阳高高照才能晒,因为阴天晒得不够干时,红薯不会干,还粘粘的感觉,重要的是有股怪味,制作时不用加糖红薯本身挺甜的,挖家经常这样做,自己做的比较卫生也没有防腐剂!!

番薯干（烤箱版）怎么做

番薯干(烤箱版)的做法
将番薯洗干净，去皮，切成薯条大小
隔水蒸20分钟，蒸好后放到厨房纸上吸干水分
烤箱预热160度，将番薯条整齐平放在烤盘上，烤30分钟

红薯干怎么做好吃

食材明细
红薯适量
其他口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度
自制红薯干的做法步骤
1
红薯清洗干净；
2
上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；
3
蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；
4
将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；
5
去掉红薯皮和纤维较多的部分；
6
切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；
7
微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；
8
加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。
小窍门
1.
红薯的种类，可以选择红心，白心，黄心等等，做出来都很好吃；
2.
红薯一定要完全蒸熟蒸透，但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切；
3.
给红薯条脱水的时候，最好用带孔的容器或者烤网，这样水汽能够更好的挥发，效率更高；
4.
刚加热完的红薯条，是软软的。等到凉透后，表面会变的硬一些，整体变的韧韧的