用什么炖燕窝最好
用冰糖炖燕窝最好，简单又方便。
下面免费教你怎么炖至冰糖燕窝冰糖炖燕窝的制作材料：
主料：血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。
教您燕窝炖冰糖怎么做，如何做燕窝炖冰糖才好吃
先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。
燕窝和什么一起炖最好
介绍几种不同口味燕窝做法：
【红枣薏米炖燕窝】
功效：薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，含有多种维生素、矿物质和多种氨基酸。红枣补气养血，与燕窝搭配可以养阴润燥、养颜、延缓衰老，清虚热。
材料：燕窝，薏米，冰糖，红枣
做法：1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右；2、薏米浸泡5小时左右，泡发充分即可；3、将薏米、红枣和冰糖放入炖盅一起炖半小时；4、将燕窝中加入炖好的薏米红枣即可。
【木瓜牛奶燕窝】
功效：木瓜炖燕窝可润肺，当肺部得到适当的滋润后，能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
材料：燕窝，鲜熟木瓜适量，牛奶
做法：1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右；2、木瓜去籽切成小块；3、将木瓜和牛奶加入炖好的燕窝中即可。
【玫瑰燕窝银耳羹】
功效：润肤养颜、有助肠胃
材料：燕窝，银耳，枸杞，冰糖
做法：1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右；2、银耳泡发半小时洗净摘碎，去蒂头，并分成小朵备用；3、将银耳、冰糖和枸杞放入炖盅一起炖30分钟左右，加入到炖好的燕窝中即可。
【桃胶炖燕窝】
功效：清血降脂，抗皱嫩肤
材料：燕窝，桃胶，冰糖
做法：1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，撕成细条状备用；2、将桃胶用清水泡软备用；3、将燕窝、桃胶放入炖盅一起炖30~40分钟左右，出锅后加入冰糖待其融化即可。
【燕窝银耳养颜汤】
功效：滋补肝肾，美嫩肤颜
材料：燕窝，银耳，冰糖，大枣，枸杞
做法：1、将干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，按纹理撕成细丝备用；2、大枣、枸杞清洗干净，银耳泡发好并摘碎成小朵；3、将燕窝、银耳放入炖盅一起炖30~40分钟左右，出锅后再加入大枣、枸杞和冰糖即可。
燕窝用什么材料煮最好？
燕窝性平，可以按照各自的口味进行配搭
燕窝炖好以后是带有一股蛋清的味道，只加冰糖的话，题主要考虑能否接受这种味道
冰糖燕窝炖川贝可以润肺止咳
冰糖燕窝炖红枣枸杞是补血养肺
燕窝跟什么一起炖最营养
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。
请问燕窝佩什么料炖最好呢？
鮑魚蓮子燕窩粥 燕窩5錢 罐頭鮑魚 1隻旦 瘦肉2兩粘米2兩蓮子4錢產後病后調養恢復元氣.小孩明目健脑 清肺健脾元贝蟹肉燕窝粥先烧滚水,放一片姜,米和炮软了的元贝丝滚后文火堡至适中再加入燕盏或燕条慢火煮15MIN,最后放蟹肉滚起少许葱即可给BB或生病中的家人服用最好最易消化和帮助恢复!燕窝雪梨炖川贝先把川贝放在去了心的雪梨合上放冰糖炖半小时,再加入燕窝同炖40MIN即可.止咳化痰. 燕窝配以白芨加冰糖慢火炖，早晚各服一次。对支气管炎，肺结核患者有显著疗效南北杏雪梨燉燕窩 燕窩5錢 雪梨 (連皮) 1個 南杏仁 1錢 北杏仁 1錢冰糖清熱解毒止咳定喘,清润干涩和疼痛的嗓子 雪梨燕窝炖蜂蜜 雪梨挖出梨心。将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加适量热滚水，盖上盅盖慢火炖45分钟即成。食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。平衡内分泌，润泽肌肤，润肺椰汁燕窝炖冰糖将燕窝，黄冰糖，西米，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰浆汁倒入。再炖十五分钟即可。也可加姜汁炖.滋阴，润肺，养颜。可作晚餐的甜品以示宴请亲朋好友慷慨待客之诚意!木瓜燕窝雪哈炖鲜奶冰糖加适量清水煲滚溶成糖浆。木瓜剖开去瓤。将燕窝、雪哈,鲜奶、注入木瓜盅内，盖好木瓜盖，滚水慢火炖45分钟，食时加入适量冰糖浆。养颜，丰胸。椰子燕窩紫米露黑糯米和蓮子浸透徹約3小時后,加水入燉盅後放入黑糯米連浸米水及蓮子同燉1-1/2小時。再加燕窩多燉20分鐘. 最後加入椰汁、淡奶冰糖，煮至微滾即成 .好吃极了.红枣、银耳、枸杞、莲子炖燕窝怀孕食谱三款：孕前牛奶燕窝粥、孕期燕窝养血安胎汤、产后奶白燕窝鲫鱼汤.以上摘自
请问炖燕窝要什么锅炖最好？
炖燕窝用什么锅
对燕窝的时候使用的锅有一种专业的炖盅，而且炖燕窝的时候是需要隔水炖的，这样炖出来的燕窝才会原汁原味，燕窝在炖之前需要进行泡发时间大概在4个小时到6个小时之间，等到泡发之后，把燕窝放到炖盅里面可以按照自己口味的喜好，添加几颗红枣和枸杞，等到燕窝炖好之后再加入一些冰糖就可以食用了，也可以在食用的时候在燕窝洞中加入100毫升的牛奶。
燕窝能用砂锅炖吗
燕窝不能用砂锅炖。为最大程度保护燕窝的营养成分不被破坏，炖煮燕窝必须采用“隔水炖”的方法，隔水炖最大的好处是炖盅内汤料受热均匀，温度保持在80度左右，营养物质最大化融入汤中，而且炖盅一般有密封较好的顶盖，香气不溢出，风味更加醇厚柔和。
燕窝隔水炖的步骤
1、取一盏或者多盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入开水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸1个小时后换水。接着换纯净水凉水浸泡2-3小时换在换一次水，重复2-3次浸泡燕窝，也就是共需要浸泡燕窝8小左右。
4、取出燕窝放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水（水位至炖盅一半高）。
8、隔水小火（慢火）炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存，新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期，做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。
燕窝怎么炖好?
3到5克，用冷水浸个一晚上，接着用镊子把细毛挑出来，顺着纹路一丝丝拉开，杂质去掉。放炖盅里加点水最好是矿泉水啦，没过燕窝就行，隔水炖半小时吧，加冰糖。
燕窝怎么炖好吃
隔水，文火是关键。建议最好用陶瓷。不建议用紫砂。紫砂的特性，容易挥发和残留以前炖制过其余药物的成分。
冲洗燕窝表面后，先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开，再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。1
以下是“福燕临门”燕窝量贩印尼燕窝各品种的参考浸发时间：
浸泡时间（小时） 文火炖制时间（小时）
血燕窝盏 8-12（期间要不定时翻动，要先剪下燕窝角撕成小片，充分浸泡） 2-3小时
血燕窝条 6-8（期间手工把燕条分开） 2小时
血燕碎 2-4小时 2小时
白燕窝盏 4-6（期间要不定时翻动，要先剪下燕窝角撕成小片，充分浸泡） 90分种
白燕窝条 2-4（期间手工把燕条分开） 90分种
白燕碎 1-2小时 1小时
燕窝角 12小时以上，不定期撕碎后充分浸泡 4小时