空气炸锅怎么烤羊肉嫩

小鸡蛋82
时间：30分钟
－ 准备食材 －

羊排 2000克 洋葱一个 大蒜一头 胡椒粉适量 生姜粉 料酒 鸡蛋1个 六月鲜酱油适量 盐1小勺 糖半勺
－ 步骤 －

1.羊排切小块泡水。期间多换几次水。将所有配料用料理机打成糊状。待羊肉血水洗净用来腌制2小时以上即可。

2.腌制好的羊肉不用放油。直接摆在空气炸锅中 180度15分钟。

3.出锅。无油烟。非常香

空气炸锅版孜然羊肉怎么做

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用料
羊里脊 400g
孜然粉 2勺
孜然粒 2勺
淀粉 1勺
盐 适量
生抽 1勺
鸡精 少许
植物油 2勺
空气炸锅版~孜然羊肉的做法
先将羊肉洗干净，用厨房纸吸干水份，切成小块，和平时吃的羊肉串大小差不多就可以，放入所有调味料腌半小时左右

空气炸锅预热200度

再将腌好的羊肉倒入炸锅中，均匀的铺满锅的底部

然后再将炸锅温度设定200度，炸10分钟即可！

炸好的孜然羊肉，很香啊~(≧▽≦)/~如果切的羊肉丁大，可以根据情况加3分钟左右，并把羊肉翻个过，让它受热均匀一些就好！(注意羊肉时间不易过久，嫩嫩的才好吃)

小贴士
我的材料用量勺是指吃饭用的小勺，其实可以根据自己的口味增加调料，喜欢吃辣的可以再加一些辣椒粉

怎么做空气炸锅烤牛肉好吃

食材明细
牛里脊400克
盐适量
生抽20克
酱油20克
植物油10克
蚝油30克
料酒10克
白糖10克
白芝麻适量
咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
空气炸锅烤牛肉的做法步骤

1
新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块

2
将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中

3
搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用

4
烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了

5
空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟

6
在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟

空气炸锅怎样做炸羊排

用料

羊排5-6小块 几块都行放的下就好
生抽两大勺
料酒/红酒一大勺 可省略 我经常忘加
盐适量
黑胡椒适量 现磨的比较好
孜然粉适量 我爱多多哒
迷迭香适量 可省略 推荐加
大蒜粉适量 可省略
步骤 1
所有原料混合，腌制羊排。

步骤 2
保证羊排两面都抹到生抽和酒，然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。

步骤 3
室温腌制15分钟一般就足够，时间越长当然越好，但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱。

步骤 4
空气炸锅，180°烤10-15分钟，根据大小和喜欢的成熟度调整。

空气炸锅可以用来烤串么

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回答

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可以





空气炸锅有很多的优点：占地小、不费油、方便清洁、省时省事、不失口感、节能环保等等。





空气炸锅是利用空气来进行“油炸”的机器，利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果，是可以用来烤羊肉串的。





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