小学生早餐食谱
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
6岁儿童营养早餐
好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。 ◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 ◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。 ◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。 ◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。 孩子早餐食谱举例 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
6岁早餐吃什么营养
六岁小孩正处于长身体的时候,一定多注意补充蛋白,可以每天一杯牛奶或一两个鸡蛋,吃点米饭和菜既补充能量又可以增加维生素
儿童营养早餐 营养早餐食谱
儿童营养早餐 营养早餐食谱 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/454.html
早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
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早餐要吃什么,9岁的孩子吃早餐怎样能保证营养到位?
学生早餐食谱举例
1.牛奶,馒头,煮鸡蛋,豆腐干,生菜。
2.牛奶,面包,果酱,火腿肠,西红柿。
3.红小豆稀饭,花卷,咸鸭蛋,小葱拌豆腐,香蕉。
4.牛奶,芝麻酱花卷,煎鸡蛋,煮花生米拌芹菜。
5.豆腐脑,荤(素)包子,卤豆腐干,拌黄瓜。
6.西红柿鸡蛋汤面条,芝麻酱小烧饼,油炸花生米,腐乳少许。
7.玉米面粥,豆沙包,炸鸡蛋,卤猪肝,拌黄瓜。
如果时间不允许或嫌麻烦,也可利用双休日时间自己做点饺子,可根据孩子的口味在饺子中加点芹菜之类的蔬菜,把包好的馆子放在冰箱里,早上拿出来一烧就行,非常方便。有可能的话可教孩子自己包饺子、烧饺子,一举多得。
总之,在准备早餐时原则是主食花样多,营养平衡。还可根据每个家庭经济情况、口味、饮食习惯来安排。让孩子们吃好早饭,学习向上,身体健康成长。
推荐几款给上学孩子的早餐菜单。
自制热狗 自制三明治 自制汉堡 吐司煎蛋煎香肠 西多士 各种面包 这些都可以配牛奶、玉米汁
中餐就包子 或者 糊塌子 豆沙包 这些配豆浆、或者紫米粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥跟茶叶蛋
或者煮面 还有豆腐脑 跟 小馄饨 鸡蛋饼 也可以自己制作煎饼和鸡蛋灌饼
怎样给孩子做简单营养美味的早餐
食材明细:菠菜一棵、鹌鹑蛋6枚、细肠八小片、盐三分之一勺、玉米渣半碗、奶黄馒头一个
儿童营养早餐的做法步骤
1
准备食材:波菜一颗,鹌鹑蛋6枚,玉米渣半碗,细肠一根,(实际只切了八小薄片)豆沙及奶黄馒头各一个
2
菠菜用热水烫一下切碎放入碗中,打入鹌鹑蛋蛋,切八小片薄细肠,(主要是为了引起宝宝的食欲)倒小半碗鸡汤(鸡汤和蛋液的比例是1:1)放三分之一小勺盐,搅拌均匀。
3
蒸锅内放三碗水,倒入玉米渣,把搅拌好的鸡蛋液及馒头放到蒸屉上开小火慢蒸。大约六分钟左右就可以关火了。这是一款很简单的早餐,可本人认为营养还是蛮搭的,菠菜补铁的,而鸡蛋据说除了煮以外蒸是最保留其营养成分的(用鸡汤蒸味道不仅鲜美营养也高一点),玉米渣又是粗粮,主要是宝宝对做的饭比较感兴趣就OK了。
在介绍几款快捷早餐
快捷营养早餐一:青菜肉糜粥
青菜瘦肉粥
准备:大米100g,青菜碎30g,肉末30g,盐、油适量。
做法:在前一天晚上将大米清洗干净后,煲好白粥备用;青菜碎切好,瘦肉剁成肉末备用。第二天早上可以将粥重新加热,放入准备好的碎菜和瘦肉末即可。
粥的内容物还可以改为胡萝卜、玉米、西兰花、鱼肉末、牛肉末等等。改变粥中的食材,就可以形成新的早餐啦!再配上面包、馒头等,就是一顿完美的早点了。
快捷营养早餐二:鸡蓉蛋花羹
准备:鸡胸肉一块,鸡蛋,香菇,虾仁,盐、油适量。
做法:前一天晚上将鸡胸肉清洗干净后,剔除筋络,放入搅拌机当中磨成鸡蓉或剁成蓉泥;然后将鸡蓉放入碗内,加少量盐、酱油、料酒、味精、淀粉腌制过夜,放入冰箱当中备用。将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀待用。笋、香菇、鱼肉分别切片;炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈蛋花形时,用漏勺捞出;将汤水先出锅盛装在汤碗中,然后放入鸡蓉蛋花,撒上火腿末即可。
除了鸡蓉和鸡蛋外,家中备有的枸杞、莲子等材料也可以适当添加一些。如果宝宝脾胃不好的话,还可以加入淮山,有健脾开胃的功效。
一顿营养丰富的早餐还要有一定量的各式蔬菜,比如凉拌莴笋、黄瓜、青菜、萝卜、冬瓜、西红柿等蔬菜,家中可以常备各种凉拌的蔬菜,用来佐粥和馒头都是可以的。而最好隔天就要在早餐当中加入豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
快捷营养早餐三:蜂蜜番薯水果塔配牛奶
准备:番薯1-2个,蛋黄1个,面粉约50g,各种新鲜水果,蜂蜜3大匙。
做法:地瓜削皮,切成薄片状,放入蒸锅中蒸5-10分钟待其变软软,再迅速捣成地瓜泥,然后加入蛋黄以及适量面粉搅拌均匀。将约30g的分量压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右;各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可。
因为不同的地瓜的出水量有所差异,所以加入的面粉量也会有所不同。淋上的蜂蜜也可改为酸奶、炼奶、椰奶或糖浆,换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等也是可以的。番薯既含维生素C又含胡萝卜素,与牛奶配合食用,可提高营养价值。
怎样搭配营养早餐,让孩子更健康
早餐 主食要充足,还要有水果、蔬菜
一包200克的牛奶、一个100克的玉米馒头、一个鸡蛋,是三年级男生乐乐的早餐。这样的早餐够营养了吗?
早餐是一天当中最重要的一餐,但时间紧,大多数学生吃得很马虎,营养远远不够。这份早餐算很好了,但还称不上完全合格的营养早餐,因为没有水果或蔬菜。
专家说,孩子们的早餐至少要有四类食物:谷类(稀饭、面包、馒头)、动物性食物(肉、蛋)、奶(牛奶、酸奶、豆奶)、蔬菜和水果,其中,主食一定要充足,要达到食物总热量的50%。有的孩子早餐只吃牛奶和蛋,没有主食,这是不科学的。因为没有碳水化合物的作用,蛋白质不能完全转化为热量,既浪费,孩子的精力也不足。此外,早餐最好要吃些果蔬。早晨时间紧,她建议家长给孩子做些凉拌小菜,如凉拌西红柿、凉拌青瓜等,或者准备几块水果..水果稀饭:将新鲜水果切成丁,然后放到热稀饭里“焖”一会儿。水果稀饭清甜爽口,很开胃。