育儿指南

3位营养学家(也是妈妈)分享如何让孩子吃的更健康

努力说服您孩子吃得更好?你不是一个人。营养学家还尽一切努力使他们的孩子做出有意识的健康饮食的

在正常的情况下,让大多数孩子健康饮食可能会很困难。

不仅您需要处理这些问题, 营养学家 还很难让青少年也能吃得好。令人惊讶的是,他们没有对此施加压力。RDN的卡伦·安塞尔(Karen Ansel)是一名十几岁的母亲,着有《匆忙的健康》一书,他对Yahoo Lifestyle 说道:重要的是要了解他们的饮食不会很好,您也不应该期望他们会如此。” 这并不意味着您应该让他们吃他们想要的任何东西,而是要养成良好的习惯,就像多年一样。”

十几岁的儿子妈妈,营养与营养学会的女发言人索尼娅·安吉洛内说:要让青少年吃得好,可能是件棘手的事,因为他们正在逐渐发展成为独立的,具有挑战性的权威”。她补充说:让他们感到更加自主的一种方法是选择吃什么和不吃什么。”

总的来说,青少年会优先考虑方便性,口味和可负担性”,这通常意味着他们喜欢快餐,比萨饼,薯条和其他便宜的食品,您可以在药店和便利店找到” ,妈妈,母亲,RD的萨曼莎·卡塞蒂(Samantha Cassetty)解释说 。十几岁的儿子和营养保健专家。

不过,这并不意味着您只需要让您的青少年吃得 可怕。营养学家发现以下技巧可以很好地解决青少年问题。

1.呼吁他们的虚荣心

在这一点上,我接受他去快餐店和披萨店,可能在糖果上过量食用。这是成长和学习如何照顾自己的一部分,”卡塞蒂谈到她的儿子时说。但是她用它来帮助教学。我们谈论的是当他吃得不好时相比他吃得不好时他可能会注意到什么。例如,他的皮肤可能会破裂,或者可能会肚子疼。”她说。这不是判断性的-这是一个事实调查任务,可以帮助他将自己的 饮食选择 与自己的感受联系起来,以便他最终可以根据需要使用此信息做出不同的选择。”

2.让别人跟他们谈论营养

如果您过度参与,很可能适得其反,” Ansel说。她发现,当青少年从家人之外的人那里听到有关饮食良好的信息时,往往会做得更好。她说:当我的孩子去看医生时,他们往往比我说的更多地利用这些信息。” 当我这么说的时候,眼神eye绕。”

饮食要从家里开始。

3.可以的时候,将它们放在蔬菜上

青少年很忙,让他们在家吃饭并不总是一件容易的事,但是Cassetty建议您尽最大可能在家里吃健康的饭菜。她说,她的家人在大多数夜晚”一起吃饭,她的意思是让儿子在那些晚餐中至少”吃两杯蔬菜。她说:这使他的素食饮食始终如一,这是最健康的习惯。” 此外,我知道他的其他餐点中非常缺少蔬菜,所以我利用我们的家庭晚餐来增加他的摄入量。”

4.添加一些增香剂

如果您将蔬菜蒸熟,那么您可能不会让您的孩子爱上蔬菜。因此,卡塞蒂(Cassetty)建议添加风味增强剂”,例如烤坚果,撒些奶酪,香草和调味料以及色拉调味品,以帮助提升风味。

5.关注短期利益

他们更可能关心即时结果,”安塞尔说。如果您告诉他们吃得好会增强骨骼,那么它们就不会与骨骼有关。”相反,她建议与您的孩子谈谈食物如何帮助提高能量水平。她说:谈论这样一个事实,如果他们一直精疲力尽,健康饮食可以帮助他们感觉更好,精力更充沛。” 如果您的孩子是一名运动员,Angelone建议与他们谈谈他们的饮食如何影响他们在运动中的表现。她说,让他们了解良好营养对运动表现的价值至关重要。

设法让您的孩子吃得更好,获得美味,健康的食物是成功的一半。

6.保持好东西

厨房里有美味,有趣和健康的食物,”安吉隆内说。其中包括鹰嘴豆泥,鳄梨调味酱,莎莎酱,蔬菜,全麦饼干和蘸酱,水果沙拉或水果烤肉,配以浆果的谷物和牛奶,酸奶和切片水果,混合配料,汤,辣椒和全谷物玉米面包。

7.带他们出去吃饭

让孩子学会吃得更好的部分原因是让他们尝试新事物。我和孩子们尝试新食物时遇到的一些最佳体验是在一家餐馆里,”安塞尔解释说。他们很高兴外出,他们将以一种全新的方式体验事物,而且食物也可能会变得更好吃。” Ansel指出,健康的餐厅现在很新潮,因此您可以带孩子去一个地方专门提供优质营养食品,他们甚至可能都不知道。她说:您甚至不必提及食物是健康的。”

8.给他们一些控制

据安杰洛内(Angelone)所说,自己做”的晚餐,例如炸玉米饼,披萨,甚至是沙拉之夜,可能是一种有趣的方式,可以让您的孩子对自己的饮食有一定的自主权,同时给他们健康的食物。

总体而言,营养学家说您应该尽力而为。卡塞塞蒂说:不要过多地强调青少年的饮食习惯。” 希望您为青少年变得更加独立打下良好的基础。” Ansel同意。如果您一直将正确的食物摆在他们面前,最终它们会流行起来。”