槟榔干怎么吃
嚼槟榔的方法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼,那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。
槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是与熟相对应的“鲜”)。《诸蕃志.志物》称:鲜槟榔,即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里,稍微嚼了几下,全身马上就会有一种发热的感觉,整个脸都发热发红起来,当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人,嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉,而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。这就是为什么很多外地人都不敢嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣椒倒是有点相似的。只是它没有辣椒那么暴辣,辣得生痛。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量,再
吃了槟榔会干嘛?
槟榔除了会致癌外,还会增加中风的机率!据国家卫生研究院最新的研究报告,嚼食槟榔的人到了老年,中风的机率增加,死于中风的风险更高达六成六。吃槟榔坏处多多,除了会致癌,还可能增加中风的危机。家卫生研究院最新的研究报告指出,吃槟榔容易引发中风,甚至死亡机率也大增。 这项长达十年的研究追踪发现,曾经吃槟榔的人,中风死亡机会比从未吃槟榔的人,多出1.66倍。而在吃槟榔的人当中,吃槟榔超过25年或是一年吃上350颗的,死亡以及中风死亡的风险最大。究竟是槟榔中的哪一种添加物,增加中风机率,现在需要进一步研究,不过能确定的是,吃槟榔会引发消化系统癌症,多种慢性病,让男性生殖力下降,又多了老年中风机率,尽管槟榔西施再怎么辣,槟榔这玩意,还是少碰为妙。
吃槟榔后的反应
刚刚尝试是这样的,胸闷,喉咙卡,还有点出汗,手抖,我是湖南的,天天吃这个,现在基本没什么感觉了,不过跟吸烟一样上瘾,最好不要槟榔加烟了,真的会成神仙的。
槟榔干儿吃了有什么好处?
槟榔有医疗功能。一:醒能使之醉。二:醉能使之醒。三:饥能使之饱。槟榔是中药的一味,名叫「大腹皮」,有驱虫、健胃、去瘴疠、止痢的功效。精神分裂患者嚼食槟榔,有助于减轻病情。嚼食槟榔,会导致口腔癌。
吃槟榔有什么坏处
嗜食槟榔有什麼害处
1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。
2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。
对人体健康有何影响 :
1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,
又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
2.对颞颚关节的影响:
由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,
且治疗也相当困难。
3.对牙周组织的影响:
由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,
造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。
另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,
使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,
终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。
4.对口腔黏膜的影响:
由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,
也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。
5.对消化系统的影响:
槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌, 妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,
影响营养吸收,造成营养不良。
好处
槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。
根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著,成书于304年,是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话,广为流传。
今天,万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞,依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门,主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年过节,家家户户都备有槟榔果,以敬拜年的贵客亲朋。
海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。
吃干槟榔和台湾槟榔好吗?
医学家李时珍在《本草纲目》中记载,槟榔有「下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚」等诸多病症。 唐《新修本草》:「槟榔能治腹胀」,《甄权本草》:「破胸中气,下水肿,治心痛积聚」。《海药本草》载:「治脚气,宿食不消。」 湖南人嚼槟榔的历史有300年以上,槟榔一直是湖南的传统产业,湖南人认为嚼食槟榔可以避免瘟疫邪气,对虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、水肿及脚气等症有较好的治疗效果,也说长沙人吃槟榔.
吃槟榔会得病吗?
长期以来,人们喜爱嚼槟榔,是因为它能“提神”。据估计,全球约有2亿人有咀嚼槟榔的习惯。咀嚼槟榔的方式可随地区和个体而异,有的嗜好新鲜槟榔,有的嗜好干槟榔,有的喜欢在槟榔中加入烟草一起咀嚼。槟榔主要含有槟榔碱、槟榔次碱、脂肪、鞣质、淀粉、树脂、红色素等。咀嚼槟榔在一定程度上可以抑制口腔内某些细菌的生长,预防龋病的发生,但也会强烈刺激口腔粘膜,引起下述变化: 1.对口腔粘膜会产生强烈的机械性刺激及化学性刺激,进而使口腔粘膜失去正常的色泽和光滑度,变得粗糙,发生皱纹、裂痕,其程度可随咀嚼时间的增加而加重,口腔粘膜白斑的发生率也会不断增加。 2.口腔粘膜容易发生纤维性变,这是一种慢性炎症。口腔粘膜粗糙,白斑以及长期慢性炎症,都有可能导致粘膜癌变。 3.口腔恶性肿瘤与咀嚼槟榔、烟草等习惯有关。有专家曾经统计102名恶性肿瘤患者,其中口腔恶性肿瘤患者52名,均有咀嚼槟榔的习惯。如把槟榔与烟草同时咀嚼,患口腔恶性肿瘤的危险性更大。因此,咀嚼槟榔对口腔粘膜危害极大,我们不应将咀嚼槟榔作为一种嗜好、一种习惯。
吃干果槟榔有什么坏处???
对肺对肝都不好! 建议少吃 以前我也是老是 现在基本不想了 毕竟是经过加工的 加工用的也是化学 东东 对人体也不好!