小孩能吃胡椒吗?
给孩子吃什么要搞清楚这东西有什么用,孩子是不是适合吃,因成人吃的一些药材,补品等等对孩子来说是不适合的。胡椒少吃也没有什么,但吃太多,还是不好。
黑胡椒粉吃多了,会怎么样?
黑胡椒粉属于辛辣刺激性调味品,不要多吃和经常,不然会很容易上火 的。
黑胡椒味道比白胡椒 更为浓郁,厨师们于是别出心裁地把它应用于烹调菜肴上,使之达到香中带辣,美味醒胃的效果。制作黑椒菜式,先将黑椒研末或研幼料后,与黑椒入肴应注意两上关键:一、与肉食同煮的时间不宜太长,因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣和香为原味发掉。二、掌握调味浓度,保持热度,可使香辣味更加浓郁(故铁板上,效果更佳)。
黑胡椒上火吗
胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,吃多了会上火。
黑胡椒温补脾肾的作用明显,可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”(指经常在早晨拉肚子)。每次最好别多吃,在0.3~1克左右比较适宜。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。
一般人群均可食用黑胡椒,消化道溃疡、咳嗽、咽喉炎症、痔疮、眼疾患者慎食黑胡椒。
生长环境:
为阳性树种,喜光照,也稍耐阴湿,抗寒力强,以湿润肥沃的微酸性砂质土壤生长最为良好。
分布范围:
原产东南亚,现广植于热带地区。中国广西、广东、云南、海南、台湾等地都有栽培。秋季至次年春季当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干,取下果实,因呈黑褐色,称为黑胡椒,气芳香,味辛辣。
扩展资料:
从总体上来说,胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒,性越温热,因为充分吸收了南方的阳热之气。所以,海南胡椒温热力最强。
白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰。
有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒。
中医认为,颜色黑的食物入肾,黑胡椒温补脾肾的作用明显可以治疗由脾肾虚寒造成成的“鸡鸣泻”(指经常在早晨拉肚子),方法是在头天晚上喝用黑胡椒调味的肉汤。
用黑胡椒做菜时要注意两点:一是与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含挥发油,受热时间太久会使它独特的香辣味挥发掉;二是热度高可让胡椒的味道更浓郁,因此做铁板类的菜肴效果更好。
由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克—1克左右比较适宜。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。
参考资料来源:人民网-白胡椒温胃,黑胡椒补肾
小孩咳嗽可以用胡椒粉治疗吗?用法用量是什么?
最好不要用胡椒粉,胡椒粉对胃刺激胃黏膜; 用梨加冰糖加水煮开,冷却后一起吃下可以止咳,每天两次 两到三天即可。这是民间偏方 我还是建议你去医院检查治疗!
>宝宝不能吃的东西有哪些?
一岁宝宝决不能吃的食物都有哪些主食类谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
荤食类荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
蛋清鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
海鲜类螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。
蔬菜类宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
豆类豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
饮料类矿泉水、纯净水
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
功能饮料功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。
刺激性的饮料
可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
芒果芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
菠萝菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
有毛的水果表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
调味类沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
儿童不宜多吃的食物
儿童宜多吃的食物有哪些? 答:儿童宜多吃的食物有: (1)正餐的食物,包括谷类食物、蔬菜瓜果、适量的肉类、鱼类、奶类及豆类食物。 (2)零食:果干、未经烘制的果仁、瓜子仁以及天然果汁。 儿童不宜多吃的食物有哪些? 答:儿童不宜多吃的常见食物有: 爆米花:含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。 橘子:多吃易产生叶红素皮肤病,甚至腹痛腹泻,引起骨病。 菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。 鸡蛋:每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。 果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。 咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。 泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。 豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。 罐头:其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。 方便面:含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。 葵花子:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。 可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。 动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。 烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。 巧克力:食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。 猪肝:儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年后易诱发心脑血管疾病。
宝宝吃什么可以争强抵抗力?
宝宝的免疫力与遗传基因关系密切,但受环境的影响很大,其中饮食具有决定性的影响。1、要从日常饮食入手,给宝宝富含免疫因子的食物,提升宝宝自己的抵抗力。多吃天然食品,如富含维他命和矿物质的黄、绿色蔬菜、糙米、薏仁、水果、菇类,此外,不要让宝宝偏食而导致营养失调。2、坚持体育锻炼,增强孩子机体抗污染的能力。3、最后要注意的是日常生活中,要保证孩子充足的睡眠,要勤洗手,孩子该玩则玩,不必过于干净。