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什么蔬菜祛痰效果最好 喉咙常常有痰吃什么蔬菜好

什么化痰最好使

你好,用必嗽平进行祛痰治疗效果很好的,同时用抗菌素 轻微的,用市面上的蛇胆川贝,急汁糖浆就行,配上一点润喉片。   如果比较严重,看看下面的办法   1.咳嗽痰多时,可研磨藕根,用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用,每次1杯,连续3天。   2.新鲜白萝卜洗净后,连皮切成块状,浸入麦芽糖内10-12小时,萝卜呈干瘪状后,将麦芽糖及汁饮下,1-2次后,咳嗽即止,极为有效。   3.嫩豆腐500克,陈皮、橘梗各5克,一起放锅内加水浓煎,待熟后把豆腐吃下。   当然,如果咳嗽久日不愈应尽快就医,以免延误治疗时机,使病情加重。   冷咳热咳 治法有别   【冷咳症状】   病程较长、咳嗽及喷嚏大多出现在夜间及清晨时分。咳嗽痰多、痰呈白色、喉间有痰声。   护理:   一、夜间尽量不要开冷气睡,如开冷气应在摄氏25度左右,最好穿上袜子。   二、不穿敞领口的上衣睡。注意保护领至肩关节部位。   三、少在家里赤脚行动,应穿上拖鞋。   【热咳症状】   喉痒欲咳、咳嗽痰黄、干咳无痰。   饮食:   一、不要吃辛辣的食物,如煎炸食品、辣椒、大蒜等。   二、应吃寒凉的食品,如梨炖川贝、冰糖等。   从痰液看健康   痰稀肺水肿,肺炎吐血痰。   相信许多人在咳嗽时也会咳痰,这时你得留意痰液呈现的状况与痰色等,从中看出自己的健康状况。   ·大量痰——支气管扩张症、肺脓疡、脓胸   ·大量稀薄痰——肺泡癌   ·粘稠、胶状痰——支气管性气喘   ·稀薄、水样痰——肺水肿   ·血痰呈铁锈色——肺炎   如果发现症状严重,应立即求医。   梨炖川贝不适合寒咳生痰   她指出一个错误观念时说:“不少本地人有一个错误的观念,认为咳嗽痰多,就一定得炖梨或吃偏补的食品,这对病情不见得有益。   “用梨炖川贝,适合燥咳无痰的人饮用,如果你是寒咳又生痰,不能吃这些东西。很多人喜欢炖白木耳来润肺,这食品偏凉,也不宜多吃。”她提醒说,性味寒凉的食品应少吃,如橙、西瓜、苦瓜、西洋菜、蜜糖、燕窝、山竹、冰淇淋及从冰箱取出的水果等食品,容易使痰受阻而化不出来。   在饮食方面,痰多常咳的人,应避免吃甜食和辛辣食物。   梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,化痰法之一。又称温化寒痰。是治疗脾肾阳虚,寒饮内停而出现寒痰的方法。证见吐痰清稀、怕冷、手足不温、舌淡苔白滑,脉沉弦。常用干姜、半夏、细辛、茯苓、桂枝等药。   柚子味道清甜,营养丰富,具有健胃、化痰、解酒等功效。 一般柚子外皮丰厚,平时我们食柚子时,往往将柚皮弃掉,真是十分浪费,其实柚皮与柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要将柚皮浸水两三日,便可食用,而且非常可口。   蚝油柚子皮(2人分量)   材料: 柚子皮1个、上汤及蚝油适量。   做法: 柚子皮去青,清水浸2 - 3天,洗净切块,用上汤、蚝油炆15分钟,调味即可。   功效: 健胃化痰、润肺止咳。   日常的饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品,少食肉食及含脂肪较多的   食物,忌食辛辣,戒烟酒。蔬菜以胡萝卜、西红柿、丝瓜、鲜藕、竹笋、菠菜、南   瓜、黄瓜等为主;水果以柑桔、梨、苹果、葡萄等为主。下面介绍几道滋阴养肺的   食谱:银耳羹:   银耳10克,大枣7枚,冰糖适量。将银耳用水泡发切碎,大枣去核,同煮1小时   ,加入冰糖适量,分早晚二次全部服用。有补益润肺,养阴生津的作用,适用于身   体虚弱,干咳少痰,喉痒咽干,神疲气短等肺气虚证。如长期服用可减量,用银耳   3克,大枣3枚,煎煮方法同前,还有提高人体免疫功能,软化血管,抗衰老,延年   益寿的作用。   秋梨粥:秋梨50克,去核切碎,粳米50克,同煮成粥,加冰糖适量。有生津止   渴,润肺化痰的作用,适用于咽干口渴,干咳少痰等秋季干燥伤肺症。   百合粥:百合10克,粳米50克,同煮成粥,加白糖适量。有养阴润肺,清心安   神的作用,适用于肺热久咳,体虚劳嗽等症。   玉竹粥:玉竹10克,粳米50克,同煮成粥,加蜂蜜适量。有滋阴润肺,生津养   胃的作用,适用于燥咳痰粘,咽干喉痒,食欲不振等症。   杏仁豆腐:杏仁5克,豆腐50克,将杏仁用沸水浸泡数分钟,去皮,再加水20   0毫升磨成杏仁浆,煮沸10分钟后放入豆腐,再煮沸后加入冰糖适量。有利肺化痰   ,止咳平喘的作用,适用于种种咳嗽气喘症。   燕窝羹:燕窝3克,冰糖10克,将燕窝用温水泡软洗净后,加入冰糖,放入碗   中,蒸气30分钟。有养阴润肺,益气止咳的作用,适用于身体虚弱的咳嗽气喘者   祝健康!! 意见建议: 不要吃辛辣的食物,吃清淡,多注意休息,如果症状一直没有减轻,一定要去医院系统的治疗

什么蔬菜祛痰效果最好

什么蔬菜蔬菜化痰

白萝卜:去火化痰
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”,是外邪首先侵袭的地方,立冬后需特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。
在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、疼痛的症状,可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。
需要提醒的是,白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外,萝卜不宜和“补药”同食,因其有下气、消滞作用,行气太过容易破气,会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。



扩展资料
十种蔬菜水果有效去除肺热 
1、薄荷,润肺止咳
薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
2、白萝卜,清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
3、竹笋,清热化痰
竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
4、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
5、橄榄,清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
6、山药,补脾益胃
山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低,当成主食不易发胖。能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化。
将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。
7、银耳,滋阴润肺
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
8、杏仁,生津止渴
杏仁富含丰富的蛋白质,同时含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,有降低胆固醇的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用。
中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
9、无花果,去火消哑
除生食外还可以加工成,为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。
肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
10、梨,止咳化痰
梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。
推荐吃法:梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可用来缓解咳嗽症状
参考资料人民网--白萝卜可去火化痰

参考资料人民网--十种蔬菜有效去除肺热 白萝卜清肺润喉

什么蔬菜祛痰效果最好

喉咙常常有痰吃什么蔬菜好

这个考虑是慢性咽喉炎的症状造成的,慢性咽喉炎的时候主要是咽后的粘膜充血,淋巴滤泡增生,导致咽喉部的异物感,还有就是咽部干痒和刺激性的咳嗽的症状,建议你口服金桑利咽丸,华素片含服,进行雾化吸入治疗,效果是比较不错的!多喝水少吃辛辣刺激的食物!

什么蔬菜祛痰效果最好

化痰吃什么最有效?

你好!

  轻微的,用市面上的蛇胆川贝,急汁糖浆就行,配上一点润喉片。
  如果比较严重,看看下面的办法

  1.咳嗽痰多时,可研磨藕根,用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用,每次1杯,连续3天。
  2.新鲜白萝卜洗净后,连皮切成块状,浸入麦芽糖内10-12小时,萝卜呈干瘪状后,将麦芽糖及汁饮下,1-2次后,咳嗽即止,极为有效。
  3.嫩豆腐500克,陈皮、橘梗各5克,一起放锅内加水浓煎,待熟后把豆腐吃下。
  当然,如果咳嗽久日不愈应尽快就医,以免延误治疗时机,使病情加重。

  冷咳热咳 治法有别

  【冷咳症状】

  病程较长、咳嗽及喷嚏大多出现在夜间及清晨时分。咳嗽痰多、痰呈白色、喉间有痰声。

  护理:

  一、夜间尽量不要开冷气睡,如开冷气应在摄氏25度左右,最好穿上袜子。
  二、不穿敞领口的上衣睡。注意保护领至肩关节部位。
  三、少在家里赤脚行动,应穿上拖鞋。

  【热咳症状】

  喉痒欲咳、咳嗽痰黄、干咳无痰。

  饮食:

  一、不要吃辛辣的食物,如煎炸食品、辣椒、大蒜等。
  二、应吃寒凉的食品,如梨炖川贝、冰糖等。

  从痰液看健康

  痰稀肺水肿,肺炎吐血痰。

  相信许多人在咳嗽时也会咳痰,这时你得留意痰液呈现的状况与痰色等,从中看出自己的健康状况。

  ·大量痰——支气管扩张症、肺脓疡、脓胸
  ·大量稀薄痰——肺泡癌
  ·粘稠、胶状痰——支气管性气喘
  ·稀薄、水样痰——肺水肿
  ·血痰呈铁锈色——肺炎

  如果发现症状严重,应立即求医。

  梨炖川贝不适合寒咳生痰

  她指出一个错误观念时说:“不少本地人有一个错误的观念,认为咳嗽痰多,就一定得炖梨或吃偏补的食品,这对病情不见得有益。

  “用梨炖川贝,适合燥咳无痰的人饮用,如果你是寒咳又生痰,不能吃这些东西。很多人喜欢炖白木耳来润肺,这食品偏凉,也不宜多吃。”她提醒说,性味寒凉的食品应少吃,如橙、西瓜、苦瓜、西洋菜、蜜糖、燕窝、山竹、冰淇淋及从冰箱取出的水果等食品,容易使痰受阻而化不出来。

  在饮食方面,痰多常咳的人,应避免吃甜食和辛辣食物。

  梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,化痰法之一。又称温化寒痰。是治疗脾肾阳虚,寒饮内停而出现寒痰的方法。证见吐痰清稀、怕冷、手足不温、舌淡苔白滑,脉沉弦。常用干姜、半夏、细辛、茯苓、桂枝等药。

  柚子味道清甜,营养丰富,具有健胃、化痰、解酒等功效。 一般柚子外皮丰厚,平时我们食柚子时,往往将柚皮弃掉,真是十分浪费,其实柚皮与柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要将柚皮浸水两三日,便可食用,而且非常可口。

  蚝油柚子皮(2人分量)

  材料: 柚子皮1个、上汤及蚝油适量。
  做法: 柚子皮去青,清水浸2 - 3天,洗净切块,用上汤、蚝油炆15分钟,调味即可。
  功效: 健胃化痰、润肺止咳。

  日常的饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品,少食肉食及含脂肪较多的
  食物,忌食辛辣,戒烟酒。蔬菜以胡萝卜、西红柿、丝瓜、鲜藕、竹笋、菠菜、南
  瓜、黄瓜等为主;水果以柑桔、梨、苹果、葡萄等为主。下面介绍几道滋阴养肺的
  食谱:银耳羹:
  银耳10克,大枣7枚,冰糖适量。将银耳用水泡发切碎,大枣去核,同煮1小时
  ,加入冰糖适量,分早晚二次全部服用。有补益润肺,养阴生津的作用,适用于身
  体虚弱,干咳少痰,喉痒咽干,神疲气短等肺气虚证。如长期服用可减量,用银耳
  3克,大枣3枚,煎煮方法同前,还有提高人体免疫功能,软化血管,抗衰老,延年
  益寿的作用。
  秋梨粥:秋梨50克,去核切碎,粳米50克,同煮成粥,加冰糖适量。有生津止
  渴,润肺化痰的作用,适用于咽干口渴,干咳少痰等秋季干燥伤肺症。
  百合粥:百合10克,粳米50克,同煮成粥,加白糖适量。有养阴润肺,清心安
  神的作用,适用于肺热久咳,体虚劳嗽等症。
  玉竹粥:玉竹10克,粳米50克,同煮成粥,加蜂蜜适量。有滋阴润肺,生津养
  胃的作用,适用于燥咳痰粘,咽干喉痒,食欲不振等症。
  杏仁豆腐:杏仁5克,豆腐50克,将杏仁用沸水浸泡数分钟,去皮,再加水20
  0毫升磨成杏仁浆,煮沸10分钟后放入豆腐,再煮沸后加入冰糖适量。有利肺化痰
  ,止咳平喘的作用,适用于种种咳嗽气喘症。
  燕窝羹:燕窝3克,冰糖10克,将燕窝用温水泡软洗净后,加入冰糖,放入碗
  中,蒸气30分钟。有养阴润肺,益气止咳的作用,适用于身体虚弱的咳嗽气喘者

  祝健康!!

吃什么蔬菜可以化痰?

中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。 呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化痰、止咳。 像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。 罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。 此外 荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。 萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。 款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。 贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。 丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。 1. 水梨:性寒, 润肺、消痰、止咳、降火、 2. 白萝卜:性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒、 3. 百合:性微寒, 润肺、止咳 、 4. 荸荠:性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食、 5. 白木耳:性平, 化痰、止咳、 6. 杏仁:性温,润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒,不宜久服) 7. 白果(银杏):性温,温肺、益气、镇咳、袪痰、 (白果有一定毒性,要小心,儿童不宜吃) 8. 橘皮(陈皮):性温,理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、 9. 海哲皮(去盐):性温,软坚、化痰、 10.麦芽糖:性甘温,润肺、止咳、

咳嗽吃什么蔬菜和水果比较好一点

一、橙子
  橙中含有一般水果具有的成分,皮中的橙皮甙,能降低毛细血管脆性,防止小血管出血。按照以下几种方法食用,还能主治热病伤津而见口干舌燥,肝气不舒而致胁肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等。
  二、葡萄
  具有补肝肾,益气血,生津液,利小便等功效.生食能滋阴除烦,捣汁加入蜂蜜煎膏,以开水冲服,对烦热口渴尤佳。
  三、柑桔
  有生津止咳,润肺化痰,醒酒,利尿等功效,适用于身体虚弱,热病后津液不足口渴,伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
  四、柿子
  有润肺止咳,清热生津,化痰软坚之功效.鲜柿生食,对肺痨咳嗽,虚热肺痿,咳嗽痰多,虚劳咯血等症有良效.红软熟柿,可治疗热病烦渴,口干唇烂,心中烦热等症。
  五、梨子
  梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
  六、石榴
  有生津液,止烦渴作用.凡津液不足,口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒,润肺止咳。
  七、甘蔗
  蔗汁性平味甘,为解热,生津,润燥,滋养之佳品,能助脾和中,消痰镇咳,治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称.可用于治疗口干舌燥,津液不足,大便燥结,高烧烦渴等症。
  八、百合
  润肺止咳,清心安神,对肺结核,支气管炎,支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效.熟食或煎汤,可治久咳,干咳,咽痛等症。
  九、苹果
  一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
  十、杏仁
  如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。
  除了吃水果可以对治疗咳嗽以外,其它的一些食物也是可以治疗咳嗽的,比如荸荠和烤橘子,而一些食疗偏方治疗咳嗽的效果也是相当不错的,比如,萝卜胡椒。另外多喝一点温水,也会减轻病情的。
希望可以帮到你!

宝宝吃什么蔬菜止咳化痰?

止咳化痰的朋友可以多吃一些带有温性的食品,如橘子、羊肉等。前段时间我也咳嗽有痰,一位南方朋友说用用化橘红果和花泡茶喝,在冰心绿色馆买的这个喝了几天就好了.

吃什么菜能驱痰?

荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。

萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。

冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。

薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

胖大海有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说:“近人用之,皆以治伤风咳嗽,……善于开宣肺气,并能通泄皮毛,风邪外闭,不问为寒为热,并皆主之。能爽嗽豁痰。”《慎德堂方》中就介绍“治干咳……,因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱(3克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。”

生藕有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕,生者甘寒,能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时,食之最宜。

竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

马兰头善能清热。《本草正义》中说:“马兰,最解热毒,其用甚广,亦清热解毒之要品也。”《广西药植名录》中指出:马兰“清热解表,治外感风热。”可见风热感冒咳嗽者宜食之。

冬瓜性凉,味甘淡,有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽,治痰吼,气喘。”《本草再新》中还说:“解暑化热。”因此,尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽,咳痰黄稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品,故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者,食之尤宜。

西瓜性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症,痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽,痰黄稠,口中烦渴者,宜食之。

鸭蛋性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍:“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。

羊桃又叫阳桃,性寒,能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它“主治风热”。《泉州本草》还介绍:“治风热咳嗽,阳桃鲜食。”因此,对外感风热咳嗽者,食之颇宜。

发菜俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜,性寒味甘咸,有清肺热,化脓痰的作用。《本草纲目》中说它“治瘿结热气”。《本草求真》也认为发菜“去内热”。凡风热或肺热咳嗽,咳痰黄脓稠厚者,包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等,食之皆宜。

茼蒿有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍:“热咳痰浓:鲜茼蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。”尤其是在炎热夏季,经常感到肺热痰多,常饮茼蒿汤不但能消痰止咳,还可清热除烦。

青菜性味甘平,能解热除烦,通利肠胃。《四声本草》中说它能“止热气嗽”。《滇南本草》也认为青菜“主消痰,止咳嗽,清肺热。”所以,凡属肺热咳嗽或是夏季风热外感咳嗽之人宜食之。

羊栖菜又称海藻,性味咸寒,有消痰泻热的作用。《现代实用中药》说它可“治慢性气管炎等症”。尤其是为肺热咳嗽,咳吐黄脓痰的急慢性气管炎患者,食之最宜。

紫菜性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。民间有用以“治肺脓疡吐臭痰:紫菜适量,放口中干嚼,徐徐咽下”的经验。《食物中药与便方》认为“干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者”,并介绍:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末,炼蜜为丸,每服6克,1日2~3次,饭后服。”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。

芦根性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。古方“苇茎汤”治疗肺脓疡(肺痈)即以芦根为主。《医学衷中参西录》认为“其性凉能清肺热,中空能理肺气”。凡肺热咳嗽,吐痰黄稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,则更为适宜。

无花果性平,味甘,能清肺热和化痰。《云南中草药》中认为它有“祛痰理气”的作用,“治咳嗽痰多,胸闷。”《福建中草药》还介绍“治肺热声嘶:无花果五钱(15克),水煎加冰糖服。”故凡肺热咳嗽多痰者,宜食之。

罗汉果有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说:“理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。”《广西中药志》亦认为:罗汉果“止咳清热。”故对风热咳嗽和肺热咳嗽者尤宜,可单用泡茶,亦可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。

蕺菜能清热解毒泻肺火,适宜肺热咳嗽,包括大叶性肺炎、肺脓疡(肺痈)者服食。可单用蕺菜30~50克,煎水代茶饮。

海蜇性平,味咸,有良好的清热化痰效果,肺热咳嗽,痰脓黄稠之人,宜用海蜇与荸荠等量煨汤喝,极有疗效。

豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。

白菊花性凉,可以散风热、清肺火,对热性咳嗽患者,宜用白菊花泡茶喝。

金银花能清热解毒,凡属肺热咳嗽,包括风热型感冒咳嗽、大叶性肺炎咳嗽、肺脓疡咳嗽者,均适宜用大剂量金银花,可用至30~90克煎水代茶频饮。

丝瓜花蜜茶干丝瓜花10克,蜂蜜10克。将丝瓜花洗净,放入盖杯中。用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,调入蜂蜜,趁热饮用。此为1日量,分早晚两次饮。该方有清肺化痰止咳的功效。

蝉衣牛子桔梗茶蝉衣、生甘草各3克,牛蒡子9克,桔梗5克。将上药共研末,置保温杯中,以沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶饮,每日l剂。该方有疏散风热、止咳的功效。

金银花冲鸡蛋金银花5克,鲜鸡蛋l枚。先把鸡蛋打入碗内,金银花加水200毫升,煮沸5分钟,取汁冲鸡蛋搅拌,趁热一次服完,每日早晚各服1次。此方有疏风散热,润肺止咳的功效,适用于风热咳嗽、痰黄或少痰、咽喉痛、口干苔黄。

茅桑汤白茅根15克,桑白皮lO克,冰糖15克,将上药洗净,同冰糖一起放入锅中,加水3碗,煎取约2碗汤即可。此为1日量,分2~3次凉饮。该方有清热止咳的功效。