山药白萝卜土豆炖鸡汤的做法
用料
鸡肉半只
辅料
萝卜1根
山药100克
土豆2个
香菇1朵
枸杞少许
调料
姜适量
食盐适量
葱少许
步骤 1鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用
步骤 2萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),土豆去皮洗净切块,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿
步骤 3把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时
步骤 4加入山药块,土豆,萝卜块继续煲30分钟
步骤 5加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可
排骨萝卜山药汤的做法大全家常有哪些
食材明细:猪排骨一斤、山药300克、胡萝卜100克、莲藕100克、葱姜适量、当归一小片、大料适量、香叶适量、盐适量、胡椒粉适量
山药萝卜排骨汤的做法步骤
1
免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。
2
令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水。
3
把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。
4
把去皮切块的山药,胡萝卜,藕片放入继续煮上5分钟。
5
把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。
6
吃的时候再开盖子。
7
加入盐和胡椒粉调味即好。
白萝卜烧山药的做法,白萝卜烧山药怎么做好吃
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食材
主料
萝卜
400g
山药
300g
白菜
400g
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.白菜洗干净切好;
2.萝卜切片;
3.山药切小块;
4.锅里放猪油;
5.用干辣椒炸一下,放萝卜;
6.放山药后加白糖大半勺,加水小半碗后加盖烧5分钟。
7.放白菜,把水烧干为止;
8.放适量的盐,最后放鸡精上下翻一翻,即可。
白萝卜山药炖牛肉怎么做好吃
做法
一、我写过一篇专门教炖牛肉方法的文章,里面有用高压锅和铁锅炖制的两种方法,需要注意的是,高压锅要按上汽时开始计算时间,20-30分钟,通常30分钟,牛肉就很软烂可口了,特别要说的是如锅内放入1-2片橘皮,炖出的肉味道会很清香。
二、把胡萝卜和山药去皮,操作山药时如对山药皮过敏,建议带上塑料手套,或者在发痒的部分用醋清洗。待去皮洗净后切成滚刀块,过油稍炸一下。
三、锅里倒入炖肉的肉汤,可加些清水,水开后把炖熟的牛肉放入,开锅后下胡萝卜和山药一起炖制,注意要盖上锅盖小火焖上10分钟左右,可以放入适量盐调咸淡味。
排骨山药萝卜汤怎么做
主料排骨500g胡萝卜1根山药1根 辅料生姜适量g
步骤
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤11.所有材料准备
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤22.生姜切片备用
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤33.排骨,生姜放入砂锅中,加入适量清水。因为是给宝贝炖的,所以也没有放其他调味品,只是放了姜片去腥。
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤44.山药先用清水把泥洗掉,再去皮,这样更方便。
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤55.山药去皮切滚到刀
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤66.胡萝卜洗净切滚刀备用
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤77.水开了把血沫去掉,接着炖
排骨炖山药胡萝卜汤的做法步骤88.水开后炖四十分钟,放入山药和胡萝卜接着炖。炖到山药胡萝卜软烂了就可以了。宝贝还没有满一岁,还不能吃食盐。如果是大人吃,起锅之前放入适量食盐即可。
山药和白萝卜能一起煮吗
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可以的。萝卜都是平和中性的食物,和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好,可补气顺气,排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤。主要还是山药是进补的药食同源的食材,只要不和相克的食物同时食用就可以了。
山药萝卜汤
增强抵抗力、润肤美肤、补充维生素
用料
主料
山药200g 白萝卜200g
辅料
盐 适量香菜 适量猪肉 适量姜 适量瑶柱 适量
山药萝卜汤的做法
步骤1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
步骤2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
步骤3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
步骤4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
步骤5.煮开后把血沫捞掉;
步骤6.然后下山药,萝卜以及干贝;
步骤7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
步骤8.上锅前下香菜末
山药萝卜汤烹饪技巧
山药容易氧化,水里放醋或者柠檬可以防止氧化
白萝卜山药排骨汤可以吗
可以。山药萝卜都是平和中性的食物,和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好,可补气顺气,排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤
白萝卜可以与山药一起煮吗
白萝卜可以与山药一起煮。
山药白萝卜粥也是常见的一款粥,对人体还有增强免疫能力、帮助消化。
萝卜可以增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
扩展资料:
白萝卜不能和以下物质一起吃:桔子、胡萝卜、木耳。
萝卜不能和桔子一起吃。萝卜在人体内产生一种叫硫氰酸盐的物质,和桔子里面的类黄酮物质发生反应,产生一种影响甲状腺的物质,诱发或者导致甲状腺肿。
白萝卜和胡萝卜不能一起吃,白萝卜里的维生素C含量极高,而胡萝卜里面含有一种抗坏血酸的解酵素,使白萝卜里面的维生素C全部丧失。
白萝卜不能和木耳一起吃,一起吃会产生有毒物质,会使人出现皮炎、甚至中毒。
参考资料:人民网- 白萝卜不能与滋补药物同吃