姬菇具有那些功效

姬菇营养丰富，蛋白质含量高于一般蔬菜，人体必需的8种氨基酸俱全，还富含真菌多糖、多种维生素和矿物质营养。 姬菇有降血压和胆固醇之功效，对肝炎、胃炎有一定的疗效，有增强免疫力之功能。 长期食用姬菇，可降低人体胆固醇、血脂和增强免疫力的功效，且具有交好的抗肿瘤作用。

真姬菇有哪些功效？在哪里买？

真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈。其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳，还具有独特的蟹香味。常食真姬菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

真姬菇我推荐你到--“食养家”

那里的真姬菇是正宗云南特级真姬菇，我买过几回，很不错，服务态度也好。
食材都比较便宜，而且质量有保障的，说现在中秋节快到了，很多食材都在打特价了，我准备过几天就去买，到时候互相交流一下，呵呵~

姬伞菌粉到底是什么？有什么作用？

它的作用很多，它富含β-（1-6）-d-葡聚糖，多糖体能与许多氨基酸结合，容易被人体的消化器官所吸收。
可以能增强人体免疫功能：通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长；
同时可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。
对于久病体虚、长期失眠多梦、正在化疗、免疫力较差的人比较适用。

谁知道食用菌的医疗保健作用是什么？

　1.降低胆固醇和抑制血压升高。 　　据日本科学工作者的研究发现，从香菇中分离提取蘑菇、香菇、金针菇、木耳、毛木耳、银耳和滑菇等9种食用菌的子实体均具有降低胆固醇的作用。其中，金针菇、蘑菇和木耳具有与香菇几乎相同的降低胆固醇作用，尤其以金针菇为最强。 　　贝叶多孔菌（Grifola frondosa，又名灰树花）的子实体干燥粉末，对6周龄Wistar系自发性高血压症雄性小鼠血压各项高有抑制作用。实验小鼠血清中总胆固醇的浓度降低，甘油三酸酯显著降低。 　　2.增强免疫功能。 　　灵芝多糖对实验小鼠的T淋巴细胞功能有明显增强作用，而香菇多糖对实验小鼠的B淋巴细胞功能有明显增强作用。香菇多糖和灵芝多糖等等3种多糖对实验小鼠巨噬细胞的吞噬异物功能，均有明显的增强作用。上述从菌丝体中分离提取的高分子多糖生理活性物质对实验小鼠吞噬细胞和T、B淋巴细胞的功能有明显增强作用，提示香菇和灵芝等食用菌确具有增强机体免疫功能的作用。 　　3.抑制肿瘤。 　　食用菌菌丝体和子实体中含有的高分子多糖类生理活性物质不仅能增强机体的免疫功能，而且还具有抑制肿瘤生长的作用。用移植了肿瘤S-180的小鼠进行的试验结果表明：香菇多糖具有明显的抑制肿瘤作用。中国食品发酵工业研究所实验结果表明：巡芝多糖精粉与环磷酰胺合同时，对小鼠Lewis肺癌和H22肝癌有明显的增效作用。 　　4.减少尿糖和改善糖尿病症。 　　贝叶多孔菌（又名灰树花）对糖尿病小鼠口服，可显著地改善其耐糖能力，减少尿糖和尿量等，使糖尿病的诸症状得以改善。 　　5.抗衰老。 　　近代的科学研究证明：灵芝的菌丝体和子实体中含有的高分子多糖类生理活性物质除具有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的活性外，还有延缓衰老的作用。 　　此外，据最近报道，香菇具有抗艾滋病的作用。总之，蘑菇、香菇、金针菇、平菇、木耳和灵芝等食用菌确实是一类宝贵的营养保健食品。 　　食用菌不仅富含蛋白质和氨基酸等营养成分，而且还含有多种生物（生理）活性成分，是一种天然的、具有医疗保健功能的“健康食品”。21世纪，随着科学技术的不断进步和分析检测手段的日益改进，食用菌的生物（生理）活性成分和医疗保健功能将会被人们进一步发现。为了增强人们对疾病的抵抗能力，使人民健康长寿，食用菌这种“健康食品”生产的持续发展将会受到人们的更加重视。

松姬菇小孩子可以吃吗

可以吃，但应该少量。
松蘑，味甘，性温，散寒止痛；消食。主大骨节病；消化不良。松蘑中含有铬和多元醇， 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，中医认为，松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力，防止过早衰老等功效。松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。
1：松蘑中含有铬和多元醇，松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效；
2：松蘑有很好的抗核辐射作用。松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观；
3：松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。

省钱增产王 有什么作用啊?

能增产三成左右，降低成本。主要作用是促进菌丝生长，增强抗杂菌能力，延缓菌丝老化，加速菇蕾形成，促进转潮，增加出菇潮次，预防死菇、病菇、畸形菇，增加产量30%-40%；促使菇盖扩展、增厚、防止开裂，增加菇肉弹性，改善菇肉品味；可完全替代麦麸、糠皮、糖、豆粉、玉米粉等辅料，降低生产成本30%。适用范围：平菇、凤尾菇、元蘑（冻蘑）、榆黄蘑、金针菇、双孢菇、鸡腿菇、姬菇、猴头、滑菇、灵芝、杏鲍菇、白灵菇等菇类。

使用方法：

1.拌料：用水化开，随水均匀地拌入料内。本品500克，可配300至500公斤料。可参照以下三组配方：n 配方一：在传统配方的基础上，每40公斤干料添加本品30克；n 配方二：木屑（棉籽壳、秸秆粉、稻草树叶等）40公斤，麦麸（米糠）3至5公斤，本品50克（1/10袋），石膏或白灰0.5公斤；n 配方三：木屑（棉籽壳、秸秆粉、稻草树叶等）40公斤，本品100克（1/5袋），石膏或白灰0.5公斤。

2. 废菌棒再利用：栽培过耳类或者其他菇类的废料、杂菌料，添加1/3新料后，每40公斤料加本品100克，可栽培平菇、凤尾菇、元蘑（冻蘑）、榆黄蘑、金针菇、双孢菇、鸡腿菇、姬菇、滑菇等菇类。

3.喷施和补水：当平菇、滑菇等出两茬后，按1：400的比例，将本品稀释喷施菇体、菇床，或浸泡菌棒，补充水分，能显著提高生物转化率。

姬茹 营养价值

你问的是姬菇吧。
营养成分
热量（20.00千卡） 蛋白质（1.90克） 脂肪（0.30克） 碳水化合物（4.60克） 膳食纤维（2.30克） 维生素A（2.00微克） 胡萝卜素（10.00微克） 硫胺素（0.06毫克） 核黄素（0.16毫克） 尼克酸（3.10毫克） 维生素C（4.00毫克） 维生素E（0.79毫克） 钙（5.00毫克） 磷（86.00毫克） 钠（3.80毫克） 镁（14.00毫克） 铁（1.00毫克） 锌（0.61毫克） 硒（1.07微克） 铜（0.08毫克） 锰（0.07毫克） 钾（258.00毫克）
营养分析
1、平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫性；
2、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

蘑菇有什么营养

蘑菇营养成分有“三高”: 1.蛋白质含量高：一般认为，肉类和豆类食物中才会含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。蘑菇富含18种氨基酸，其中人体自身不能合成、必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，在蘑菇里都能找到。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。 2.维生素含量高：每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克，比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高2~8倍。维生素C对人体健康起着重要作用，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外，同时也有良好的抗癌功效。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。一般的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇却是个例外，并且维生素D含量非常丰富，能够很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。 3.纤维素含量高：蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜，可以防止便秘，降低血液中的胆固醇含量，减慢人体对碳水化合物的吸收。