孕妇可以吃鲳鱼吗
可以。
妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼，可以促进胎儿和儿童脑细胞发育，老年人吃鱼可以预防老年性痴呆证的发病率。此外，水产品还含有多种维生素、矿物质和微量元素，以及未知生长回素（UGF）等，对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义。 实践证明，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的男士更健康，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的老人更长寿 含有ＤＨＡ的鱼和不含有ＤＨＡ的鱼，我们以100克鱼肉中含有ＤＨＡ含量是否超过1克来区别。如果100克中含有ＤＨＡ量是否超过1克以上，就把这种鱼叫做ＤＨＡ鱼。 ▲ＤＨＡ鱼＝100克鱼肉中含有1克以上的鱼有：鲔鱼（肥肉部份）、红甘、青花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵。 ▲含ＤＨＡ量在1克以下，数百毫克以上的鱼有：虹鳟、青鱼、蛙鱼、竹箧鱼、旋胡瓜鱼、日本叉牙鱼、星鳗、玉筋鱼、花鲫鱼、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、??鱼、鲣鱼等。 ▲含少量ＤＨＡ的鱼，有：加??鱼、鲤、牡蛎、鲈鱼、鲽鱼、比目鱼、多鳞鳝、燕鳐鱼、香鱼、大头鱼、章鱼、墨鱼等。 注：大豆类、大豆类、乳脂、疏菜、果实、藻类等食物不含有ＤＨＡ。 ＤＨＡ主要集中在鱼油中 有人认为，既然ＤＨＡ鱼含ＤＨＡ多，那么注意去买鱼就是了。实际上并不是这么简单的事。前面介绍的整条鱼体内含有的ＤＨＡ量，主要集中于鱼油中，如果不特别注意吃鱼油，我们就不能把鱼所含有的ＤＨＡ全部吃进肚里。 再者，我们每天吃的食物，当然不可能全是鱼，要吃蔬菜，同时也要吃肉。肉和蔬菜中的脂防酸当然也一起吃进肚里。其他种类的脂防酸势必会影响ＤＨＡ的吸收和作用的发挥。这样看来，重要的是要了解鱼油中含有多少ＤＨＡ。 ▲鱼油中ＤＨＡ含比率较高的鱼： 蛙鱼、虹鳟、大头鱼、鲣鱼、玉筋鱼、??鱼、脂眼鲱、花鲫鱼、鲔鱼（红肉部份）、墨鱼等
鲽鱼能和鹌鹑蛋一起吃吗？
鹌鹑蛋不能和什么一起吃？鹌鹑蛋被誉为“动物中的人参”，常吃对身体很有滋补作用。但是，吃鹌鹑蛋也有禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，鹌鹑蛋不能和什么一起吃？鹌鹑蛋有哪些食用禁忌？鹌鹑蛋有哪些功效？下面就跟小编一起来看看吧。
鹌鹑蛋不能和什么一起吃
鹌鹑蛋+香菇：面部易长黑斑
鹌鹑蛋+猪肝：面生黑斑
哪些人不能吃鹌鹑蛋
脑血管病人不宜多食。
鹌鹑蛋的适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。
2、肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食。
3、胃气不足的胃病患者宜食。
4、尤为适合心血管病患者。
鹌鹑蛋的食用禁忌
1、忌同时食用猪肝及菌类食物，否则易使人面生黑斑或生痔疮。
2、鹌鹑蛋含胆固醇的比例较高，脑血管疾病患者少食为好。
3、鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋，但仍不能替代鸡蛋。
鹌鹑蛋的功效与作用
1、治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
吃鱼有好处吗？
因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。
带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。
黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪（纱布包）加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。
泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
了解以上知识，有的放矢食用，在享受之中强身健体，实属美事一桩。
不会发胖 研究人员解释说，烹调方法不是造成这种差别的根本原因，鱼的种类才是关键。金枪鱼、三文鱼和鳕鱼等富含对人体健康有益的脂肪，这些脂肪丰富的鱼也经常被烤来食用，而那些用煎炸方法烹调出来的鱼往往体内含的脂肪本身就很少，所以不会发胖
坐月子可以吃碟鱼吗
您好，鲽鱼中丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质能够很好地为产后妈妈补充营养，其中丰富的卵磷脂具有美容护肤的功效，对于产后妊娠纹的修复也能够起到辅助作用。
鱼缸里产下的鱼子能养活吗？怎么养？
可以的；
鱼子的水草取出放另一水盆内，也可将大鱼取出另养。有鱼子的水盆放有阳光处，但不能曝晒，最好盆上用纸板遮盖一半，使孵化的鱼苗既可见阳光，也可避阳光。约三、四天左右就见鱼苗了。小鱼苗出生时附有卵囊，鱼苗所需的营养由卵囊提供。约二、三天后可喂些小红虫或蛋黄粉。最好是用老绿水(鱼缸水放久了其中有大量的藻类，使水成绿色，也可取自绿水的小河或池塘)孵鱼子，绿水中含有大量的鱼苗所喜爱的饵料，不必另加饲料。
5个月的金毛能吃米饭吗
白米饭可以吃的,其他剩菜不要给它吃,菜里有盐,狗狗吃了盐会有眼屎,掉毛,对狗不好。米饭可以拌狗粮给金毛吃。
正确饲养金毛犬
金毛犬遗传免疫力高，体态健壮，毛量中等，所以饲养和日常护理极为容易。正确饲养护理便能培育出健康优秀的爱犬。[9]
1、按时注射犬只疫苗。
2、营养均衡的狗粮是最健康安全的食物，适当的补充肉类也是可以的。补充钙是很重要的，金毛犬骨量粗大所以生长过程中对钙量的要求很大，避免骨骼和腿的变形，专用宠物钙加维生AD丸可满足需要。
3、洗澡不要频繁，频繁洗澡会伤害毛质和皮肤，夏天1个月左右一次，冬天2到3个月一次为宜。
4、金毛犬不需要做美容，时常修剪脚底毛和剪趾甲就可以了。日常维护耳眼的清洁。
5、适当地运动有利骨骼发育，但注意避免在草地上活动，以防寄生虫，禁止犬只嗅其他犬的粪便，因为多数病毒源都是通过粪便传染的。
6、防止乱咬杂物，以防吞下导物和中毒，禁止喂犬杂食，否则易患厌食症和肠胃系统疾病。
7、适当的晒太阳对犬是有益的。缺乏日照会导致色素减退（如鼻头褪色），阳光可以增加色素，补充钙质，灭杀病毒螨虫预防皮肤病。
8、金毛犬易患关节炎和骨质疏松症，所以不要让爱犬在阴凉的地方睡觉，注意冬季气候变化，以防感冒发烧及呼吸道疾病。金毛犬正常体温：幼犬38.5-39度；成犬：37.5-38.5度。
所需营养
金毛犬是一种大型犬，一定要保证金毛犬每天充足的营养及合理的膳食结构，才能让狗狗健康成长。其中肉类与蛋白质是狗粮中最重要的营养成分。下面介绍一下金毛猎犬自制狗粮中4大肉类食品以及养分结构。
肉类及其副产品。
肉类由动物肌肉、肌间脂肪、肌肉鞘膜、筋腱以及血管等组成。肉类食品是铁及一些B族维生素（特别是烟酸、维生素B1、维生素B2和维生素B12的良好来源。用此类食物喂金毛狗狗，适口性好，消化率高，利用迅速。
猪、牛、羔羊、肉用犊牛、鸡和兔的瘦肉组成上很相似，特别是水分和蛋白质，差异主要表现在脂肪的变化上，水分含量在70%～76%，蛋白质含量在22%～25%，脂肪含量在2%～9%之间，家禽、肉用犊牛和兔的脂肪含量为2%～5%，羔羊和猪的含质量在7%～9%。
肉类副产品，不论来自何种动物，他们在营养成分含量方面一般都相似，都较瘦肉含水分多而含蛋白质少、脂肪含量变化较大。肉类不含碳水化合物，因为能量多储存于脂肪中，而不是糖和淀粉中。
肉及肉类副产品中的蛋白质具有较高的营养价值、所有肉类中钙的含量很低，钙、磷比例发生了较大的变化，钙、磷比例以1:10至1:20，缺乏维生素A、维生素D和碘。所以在金毛的每日狗粮中，肉类是最重要的，一定要每天让金毛吃到一定的动物肌肉。
鱼。
鱼类一般分为脂肪类鱼和蛋白类鱼。蛋白类鱼与包括：鳕鱼、鲽鱼、小鲽和大比目鱼，通常含脂肪量低于2%；脂肪类鱼有：鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、小鳗鱼、金鱼、鳝鱼等等，脂肪含量较高，达5%-20%。蛋白类鱼含蛋白质和瘦肉组成相同，但含碘丰富；脂肪类鱼含脂溶性维生素丰富。
鱼的适口性不如肉，一般来说，和肉类相比，狗狗都不太喜欢吃鱼。而且在吃鱼的时候，一定要小心金毛狗不要被其中的肉刺扎到。
乳品。
乳品对金毛来说也是很重要的。一般来说乳品包括奶油、脱脂乳、乳清、酸奶、奶酪和黄油。乳中含有金毛狗所需的大多数营养成分，但铁和维生素D缺乏。
每100克乳含能量271.7千焦，蛋白质3.4克，脂肪3.9克，乳糖4.7克，钙0.12克，磷0.1克。
乳对金毛狗的适口性较好，一般来说，不管什么种类的狗狗，都比较喜欢喝奶。
蛋。
蛋是蛋白质、铁、维生素B2、维生素B12、叶酸和维生素A、维生素D的良好来源，但缺乏尼克酸。所以不可把蛋当做金毛的主食，只可作为一份金毛狗粮中的有益补充。
犬用营养品有哪些
⒈补充维生素类的：比如多种维生素的复合粉末或是药片幼犬金维他等。
⒉营养性的：以补充蛋白质、多种营养为主要功能的，比如幼犬羊奶粉、营养膏等。
⒊补钙的：钙粉如超能钙、钙片等等。
⒋美毛的：针对狗狗的皮毛的美丽和营养有许多种美毛的如顶级海藻粉之类的营养品。
⒌补充色素的：比如天然虾红素之类的给狗狗补充色素的天然营养品。
⒍养护关节生的：如氨糖和一些常用的关节生黄金版养护关节的营养品。
5个月孩子，能吃米饭吗？
病情分析：
五个月的宝宝不适合吃米饭。
指导意见：
五个月的孩子需补充淀粉类食物，因此时消化道中淀粉酶的含量明显增多。建议有少到多，给予米粉糊、粥类，应该很烂，因孩子无法咀嚼，否则会引起消化不良，影响吸收。
病情分析：
你好，如果说是五个月的宝宝，那么是可以吃米饭的，因为孩子已经到了添加辅食的时候了，但是你们应该注意添加的形式的，最好是给孩子吃点米糊，水果泥，肉泥这些容易消化的形式，等孩子再大一点了，那么再喂养全米饭和水果定，肉末，这样孩子就能消化吸收了
指导意见：
因此建议的话就是说现在宝宝是可以吃米饭，水果以及肉的，但是一定要磨碎，等再大一点，就可以吃大一点的颗粒了
病情分析：
你好,你的宝宝的这种情况考虑是宝宝消化不良引起的,五个月的宝宝胃肠功能发育还不是很完善,建议还是不要吃太硬的米饭.
指导意见：
五个月的宝宝的辅食一般可以吃些稀粥,米糊,烂面,菜泥,肉泥,蛋黄,豆腐等.一般宝宝十个月左右可以吃些软饭.适当的让宝宝晒晒太阳来增加钙的吸收.
生肉片，生鱼片到底能不能吃
日本生鱼片称为刺身，一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，蘸以酱油、山葵等，是日本菜中接近最清淡的菜式，也是具有代表性的菜式之一。 生鱼片（日语中叫"刺身"）是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前，生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料，这些鱼肉都是白色的。明治以后，肉呈红色的金枪鱼，鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在，日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫"刺身"。其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者。 切生鱼片的刀是特制的，且不能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。选择的鱼肉一定要新鲜，不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。这是因为氨基酸在死鱼僵硬后达到最高点。当然也有日本人认为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼片好吃是由于僵直前的鱼肉有脆感。 吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料，既杀菌，又开胃，深得日本人的喜爱。生鱼片盘中还经常点缀着白萝卜丝，海草，紫苏花等，体现出日本人亲近自然的食文化。 日本国菜为生鱼片。日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。 日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。 下面介绍一下生鱼片的制作方法。其实，只要掌握了生鱼片的选料、刀工、装盘、佐味等基本工序，制好生鱼片并不难。 一、选料 制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。 二、刀工 加工生鱼片的刀工颇为讲究，所采用的刀法应因料制宜，灵活掌握。但无论采用哪种刀法，都必须顶刀切，且刀与原料要呈90°夹角。例如，取一块无骨刺、无皮的三文鱼肉，平放在砧板上，左手按住鱼肉，右手持刀垂直向下，用推刀法顶刀将鱼肉一片片切下。注意，切鱼片时不可在切到一半时回刀，以保证鱼片的整齐、光洁、美观。标准的生鱼片以厚约3毫米为宜，且每片的重量在8～10克之间。 三、装盘 美观的造型是生鱼片的一大特色，故装盘这道工序尤为重要。生鱼片多选用半圆形、船形或扇形等精美餐具作盛器，再以新鲜的番芫荽、紫苏叶、薄荷叶、海草、菊花、黄瓜花、生姜片、细萝卜丝、酸橘等作配饰料。这些配饰料既可作装饰和点缀，又可起到去腥增鲜、增进食欲的作用。例如，先在盘中铺好紫苏叶 或生菜叶 ，再将切好的三文鱼片以5～7片为一组 一人量 ，摆在紫苏叶上，旁边用细萝卜丝、番芫荽、黄瓜花等错落有致地进行点缀，给人一种清爽的感觉。 四、佐味 绿芥末 音“瓦沙比” 和日本浓口酱油是生鱼片的主要佐味调料，常用的绿芥末又有粉状和膏状两种。粉状芥末的调制方法是，将粉状芥末与水以1∶2的比例调匀，再密封3分钟，待产生芥末独有的刺激辣味时，即可盛入味碟内。膏状芥末是成品，使用时直接挤入味碟内即可。 这里顺便谈一下生鱼片的食用方法：装好盘的生鱼片上桌以后，食者先取一只小的空盘，再取一只装有绿芥末的味碟和一只装有日本浓口酱油的味碟，然后用筷子夹一片生鱼片放在空盘中，先将少许绿芥末涂在鱼片上，并将鱼片折叠，再将鱼片蘸上少许浓口酱油，然后送入口中即可。 下面以一款“日式三文鱼生” 4人量 为例，讲讲生鱼片的具体制法。 原料：挪威三文鱼净肉300克 生姜2片 日式姜2块 紫苏叶 或生菜叶 、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏、日本浓口酱油各适量 制法： 1 三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。 2 把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。 3 将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。
和生肉是不一样的