牛奶生产过程

牛奶全套设备包括牛奶暂存罐、牛奶制冷罐、双联过滤器、牛奶预热罐、牛奶均质机、牛奶杀菌罐、牛奶预冷罐、牛奶灌装设备等。

特仑苏牛奶

特仑苏、真果粒之类的都没有问题，蒙牛说只有妙妙奶、盒装酸奶等等11种牛奶有问题，其他品种可以放心饮用。

蒙牛特仑苏纯牛奶生产日期后面都被剪掉了还能喝吗

最好不要喝。不过尽管有问题，但还是有人想喝。 就像女人知道化妆品有毒，但还是会不能自拔的往脸上抹，不是吗？（主要是看你自己了，反正我建议是不要喝。）

       《每日经济新闻》昨日获悉，国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函，要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。 官方首次对“OMP”表态 质检总局在这份公函中提出监管意见：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，并通知蒙牛公司，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。” 此次是官方首次对蒙牛的“OMP”进行表态。据了解，之前就有对蒙牛特仑苏牛奶含有OMP及IGF-1发出的质疑见诸报端。今年年初，内蒙古自治区质量技术监督局向国家质检总局报送《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》。2月2日，国家质检总局就其发函提出上述监管意见。 蒙牛：尚需向技术部门核实 内蒙古质检局监督处陈处长昨日向《每日经济新闻》证实，蒙牛集团已经向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。“有害无害现在还不知道，但企业自己做了实验证明‘特仑苏’中添加的OMP是没有问题的，不过一切都要听卫生部的。”陈处长说。 此外，陈处长告诉记者，按照总局的要求，蒙牛在2月2日以后产的“特仑苏”已经不含有OMP物质。 记者昨晚两次电话联系蒙牛集团新闻发言人赵远花，她均称正在外面开会，尚不清楚此事，需要向技术部门核实。 记者在北京一家大型超市调查时发现，生产日期为2月3日的特仑苏OMP牛奶在列架销售；同时，生产日期在2月2日以前特仑苏也在销售。 背景资料 OMP与IGF－1 据蒙牛产品说明书，OMP（OsteoblastMilk Protein）是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。IGF－1（Insulin-likeGrowthFactors)，中文译为“（类）胰岛素样生长因子”，是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。 著名学者方舟子曾在博客写到：根据蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。 方舟子写到，一般牛奶也含IGF-1，超高温消毒不能使其完全失活，不过含量很低，浓度约为4ng/ml。但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65~16.8mg，为一般牛奶的数万倍。果真如此，就很值得消费者担忧了：患多种癌症的风险会增加。

谁知道特仑苏纯牛奶是蒙牛出的吗？

就像醒目一样 是可口可乐公司旗下的 水果味汽水一样的 就是蒙牛旗下的 高端牛奶牌子 一般的蒙牛牛奶 走的是普通牛奶产品路线 然后搞了个特仑苏 这个按蒙牛的意思 就是高端牛奶。。

特仑苏：牛奶怎样做到高端

2005年底推出的蒙牛差异化品牌特仑苏牛奶，经历短短的1年时间，其在上海一个市场的销售量就达到日均1万箱，而在其市场运作强势的北方地区，这个数字更高。进入2007年，国内各大乳品品牌纷纷推出高端液态奶产品，而特仑苏依然保持强劲的增长势头，并以开拓者的身份引领着高端液态奶市场。据北京物美超市市场部经理左英杰介绍，特仑苏在高端牛奶中是销售最好的，其余各品牌的高端产品占据着相对低一些的市场份额，总体市场处于向上发展的势头。
特仑苏成功的因素有许多，包括营销策略、产品定位等等，体验营销仅仅是一段轻柔的开篇曲。然而外界对特仑苏的品牌建立过程有许多误解，以更中立的角度解读特仑苏，会得到与以往大不相同的答案。
特仑苏的体验精神
普遍认为，特仑苏的卖点在于其蛋白含量高于普通液态奶，这主要是被特仑苏的广告宣传所误导。事实上对于消费者而言，虽然特仑苏也强调OMP造骨蛋白的功效，但和口感相比显然苍白了许多。以体验的方式最终达到口感致胜的目的，才是特仑苏真正高明之处。
赞伯营销咨询公司董事长路长全说：“通常的消费过程从消费者得到产品信息，到最终实施购买需要经过诸多环节，且受到许多因素影响。体验巧妙地将消费者‘斟酌’的过程减到最少，由身体的验证产生判断，再由判断产生购买的决策。”
按照最终结果的划分，体验营销指向四个最终方向：教育体验、美学体验、逃避体验和娱乐体验，特仑苏选择的是提供娱乐式体验。牛奶作为一种饮品，口感好坏是最直接的体验，如果能做到口感极佳，达到愉悦消费者味觉的目的，就足以迎合用户的心理了，特仑苏恰恰在口感方面较为突出，与普通液态奶拉开了差距。
牛奶作为饮品，带给用户的价值是较为直接的，但特仑苏通过体验的过程赋予了消费者更多的附加值。“是牛奶吗？不，是特仑苏。”，这是特仑苏在黄金时间出现在主流电视媒体上的广告语，也是对特仑苏个性化路线非常贴切的佐证，坚定的语气凸显坚定不移的态度，这种附加值体现在，以往的牛奶口感没有达到特仑苏的品质，当一种前所未有的味觉体验出现时，用户就很容易认同该产品高昂的价格了。
特仑苏的品牌精神中也包含了美学体验的内容，其产品包装设计的风格趋于大方、简约，不像酸酸乳那样花哨，也不像普通液态奶那样朴实。这种美学体验与娱乐体验的交织，是特仑苏成功营销策略的第一步。“迫于无奈”的差异化定位

牛奶是如何生产的？

牛奶生产：奶牛作为提供的原材料，然后经过工厂进行加工后制得成品。在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。
为了安全饮用，牛奶都要先经过杀菌处理。是不是自己在家进行加热就足够了呢？消费者在自己用煤气或微波炉加热过程中，如果温度过低很难将致病菌全部杀死；如果温度过高，则会在杀死致病菌的同时也将营养成分一并破坏，并且营养比经过专业加工的奶制品流失得更多。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。



扩展资料：
牛奶种类
1、消毒鲜奶：消毒鲜奶是采用巴氏消毒(63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.)制成的液态奶制品，需要冷藏保存。 
2、灭菌奶：超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃，1~2sec.)而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。
3、消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，灭菌奶也在60%以上。维生素C损失较大，但因它不属于牛奶中的重要营养物质，故而对奶制品的营养价值影响不大。市售消毒牛奶常强化维生素A和维生素D，使它成为这两种营养素最廉价、最方便的食物来源之一。
4、生鲜牛奶：未经杀菌的新挤出的鲜牛奶，在许多发达国家，生鲜牛奶是最受欢迎的，价格也昂贵。能够在4℃下保存24-36小时，这种牛奶无需加热不仅营养丰富而且保留了牛奶中一些微量生理活性成分，对儿童生长有很多好处。
参考资料来源：百度百科-生奶
参考资料来源：百度百科-牛奶

牛奶是怎么生产的？

1、奶牛机器挤奶--暂存罐--净乳机（甩出牛奶中的杂质）
2、杀菌（此过程中还有均质化，就是把牛奶中的大脂肪团粉碎，让脂肪均匀分散于牛奶中，防止脂肪上浮现象的发生,杀菌是出去牛奶中的细菌以达到国家标准要求，达到长期存放的目的）
3、高位罐（暂存杀菌后的牛奶）--灌装机---成品牛奶（然后化验，合格投入市场）

什么是特伦苏牛奶？

据介绍，“奶爵6特乳”和“蒙牛特仑苏”均为250毫升利乐苗条装，原料皆来自蒙牛的澳亚国际牧场。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，而奶爵6特乳的“6特”取意于6大特点:顶级奶牛、顶级饮料、顶级饲养、顶级福利、顶级挤奶和顶级生产技术。这两种纯牛奶皆属高蛋白牛奶，每100克牛奶的蛋白含量为3.3－3.6克，比国家标准高13.8％－24％，整体营养含量也高于普通牛奶。

在以上两个新产品下线的同时，蒙牛六期工程在和林格尔县盛乐经济园区奠基。据了解，六期工程将集研发、培训、生产、检验、仓储、工业旅游六项功能于一体，共建20条高速生产线，以生产高档纯牛奶和功能奶为主，年生产能力在50万吨以上，2006年底前投产。

至于喝特仑苏是否会发胖,我想应该不会吧,就拿我自身来说,我基本上每天都喝特仑苏,感觉味道不错,也没有感到发胖,至于是否会因人而异,我就不知道了.对了,忘了说我是个16岁的女生.