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止咳化痰野菜图片 能清肺的野菜有哪些?

图片上是什么中草药

从图上看有:黄芪、党参、太子参、红枣。功效以补气益血为主,的确可以增强人的免疫力,但其药性偏温补,不是所有人都适合,建议在当地中医指导下使用为妥。

止咳化痰野菜图片

这是什么野菜?很酸

虎杖 ,拉丁学名:Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc. ,别称:花斑竹、酸筒杆、酸汤梗、斑杖根、黄地榆,是蓼科虎杖属植物。具有利湿退黄,清热解毒,散瘀止痛,止咳化痰的功效。用于湿热黄疸,淋浊,带下,风湿痹痛,痈肿疮毒,水火烫伤,经闭,症瘕,趺打损伤,肺热咳嗽。

止咳化痰野菜图片

能清肺的野菜有哪些?

介绍几种常见的野菜: 马齿苋 又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。 马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。 婆婆丁 又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。 婆婆丁焯过后生吃、炒食或做汤都可以,可拌海蜇皮、炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。 苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。 蕨菜 又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。 蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多,炒、烧、煨、焖都可以。在现代菜谱中,用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。蕨菜叶呈卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。 桔梗 又叫明叶菜、和尚帽,其枝端能开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。 水芹菜 又叫水芹、河芹。水芹菜是一种多年生草本植物,生长在沼泽地或湿地,它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多种维生素和无机盐类,其中以钙、磷、铁等含量较高,具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂等功效,既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。水芹菜生长在低洼的水田里,基本不需要治虫,属于纯天然无公害绿色蔬菜。水芹菜的生长期较长,秋冬春都可以随时采收,既可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹羊肉饺、水芹拌花生仁等。 薇菜 富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份,具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎等有明显的抑制作用。春天采集粗壮嫩绿的幼叶,经沸水焯后炒食,或搓制薇菜干,也可腌渍,是我国出口的主要野菜品种之一。 刺嫩芽 又叫刺龙芽,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工罐头,营养丰富,味道鲜美,风味独特,具有补气、活血、利湿、止痛、补肾等作用。刺嫩芽(Aralia elata Seem)为落叶小乔木,树干和树枝上长有皮刺。叶为2-3回奇数羽状复叶,伞形花序顶生,淡黄白色、果实球形黑色。学名:龙牙楤木,俗称刺老芽、刺龙牙、霸王菜。在我国主要分布在东北地区。生于针叶或针阔混交林缘、沟边、火烧迹地等。皮与根部可入药,春季4月末5月初在乔木的尖端抽芽发育,待生长到5 -15公分时采集,然后人工将芽包去净。成分:龙芽楤木的药用价值很高,植株总皂甙含量为20.40%,是人参的2.5倍。对人体有兴奋和强壮作用,对急慢性炎症、各种神经衰弱都有良好的疗效,中医认为龙芽楤木有补气安神,强精滋肾等功能。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工灌头,营养丰富,味道鲜美,风味独特。其它用途:常食之对于治疗风湿性腰腿痛、糖尿病、肾炎、胃肠溃疡及跌打损伤等有益。民间用于治腹泄、痢疾等病症,有滋阴润喉作用,对咽痛、下痢、营养不良等症也有治疗作用。

止咳化痰野菜图片

有多少种野菜可以治病

蒲公英
治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
车前草
中药车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
野苦菜
苦碟子
清热解毒;消肿排脓;凉血止血。主肠痈;肺脓疡;肺热咳嗽;肠炎;痢疾疾;胆囊炎;盆腔炎;疮疖肿毒;阴囊湿疹;吐血;衄血;血崩;跌打捞员伤。
灰灰菜
灰灰菜含挥发油,齐墩果酸、L-亮氨酸、β-谷甾醇。具有清热祛湿、解毒消肿、杀虫止痒的功效,适用于疝气、龋齿痛、湿疹、疥癣、白癫风、疮疡肿痛、毒虫咬伤。
马齿苋
ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。
塘葛菜
塘葛菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。塘葛菜具有很高的药用价值,全株均可供药用,性凉、味微苦、无毒;具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。作为蔬菜食用是嫩茎叶。塘葛菜含有黄酮化合物、生物碱、有机酸、蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。
绿萝花
绿萝花茶具有以下功效:
1、降血压
绿萝花中含有大量的亚油酸,如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与脂肪酸结合,造成代谢故障,升高血压。因此,绿萝花具有降血压的功效。
2、降血糖
绿萝花活性成分提取及对α-糖苷酶抑制作用,能平衡糖分在血液中的含量,有效地减少并阻止并发症的发生。
3、降血脂
绿萝花可以有效的降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,达到血液清淤的效果。
4、抗菌消炎
绿萝花性质寒凉,具有良好的抗菌消炎作用。常用于改善血管炎症、高热惊风,咽喉肿痛等症状,效果非常不错。
5、提高免疫力
绿萝花可以增强机体免疫力,长期服用有助于抗癌

一种类似蒲公英的野菜

青麻菜,实际学名是苣荬菜。你可以看这里: http://baike.baidu.com/view/124404.htm?func=retitle 多年生草本,高30-60cm。全株具乳汁。地下根状茎匍匐,着生多数须根。地上茎直立,少分枝,平滑。叶互生;无柄;叶片宽披针形或长圆状披针形,长8-16cm,宽1.5-2.5cm,先端有小尖刺,基部呈耳形抱茎,边缘呈波状尖齿或有缺刻,上面绿色,下面淡灰白以,两面均无毛。头关花序,少数,在枝顶排列成聚伞状或伞房状,头状花序直径2-4cm,总苞及花轴都具有白绵毛,总苞片4列,最多1列卵形,内列披针形,长于最外列;全产为舌状花,鲜黄色;舌片条形,先端齿裂;雄蕊5,药合生;雌蕊1,子房下位,花柱纤细,柱头2深裂,花柱及柱头皆被白色腺毛。瘦果,侧扁,有棱,有与棱平行的纵肋,先端有多层白色冠毛。花果期夏、秋季。 主要分布于我国西北、华北、东北等地,系野生于荒山坡地、海滩、路旁。近年来,由于苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视,在山东各地已开始进行人工种植。又由于苣荬菜耐盐碱的特性,在滨海及内陆盐碱地区均有大规模的栽培。其越冬栽培可于春节及早春蔬菜淡季上市,商品价值较高。

什么可以清热解毒野菜

清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗热证。此类食物性多寒凉,故寒性体质、虚寒证及产后妇女忌食。 香蕉-- 味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。 西瓜-- 味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。作用:清热解暑,除烦止渴,利尿。宜于胃部灼痛,胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。 芹菜 --味甘苦、性凉,归肝、胃经。作用:平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。 白菜(菘菜、小白菜)-- 味甘、性平,归肠、胃经。作用:解热除烦,通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。苋菜 味甘、性凉。作用:清热解毒,通利二便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。 茭白-- 味甘、性寒,归肺、脾经。作用:清热解毒,除烦止渴,利湿通便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食,不宜与蜂蜜同食。 苦瓜-- 味苦、性寒,归心、脾、胃经。作用:清热利湿,解毒明目。宜于湿热泄泻,胃热口臭,胃热疼痛。虚寒证忌食。 黄瓜 --味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热,解毒,利水。宜于胃热口臭,湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。 枇杷 --味甘酸、性凉,归肺、肝经。作用:润肺止咳,生津止渴,下气止呕。宜于胃热口臭,胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。 梨--味甘酸、性凉,归肺、胃经。作用:生津润燥,清热化痰。宜于胃热吐血,胃热口臭,肠燥便秘。虚寒证忌食。 小米(粟米)-- 味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。作用,清热和中,利尿通淋。宜于脾虚胃热,反胃呕吐,泄泻。不宜与杏仁同食。 绿豆 --味甘、性凉,归心、胃经。作用:清热解毒,消暑利尿。宜于胃热疼痛,胃热口臭,湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。绿豆芽 同绿豆。 豆腐 --味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。作用:清热和中,生津止渴。宜于胃热疼痛,阳虚胃痛,肠燥便秘。气滞证、胃腹胀满者忌食。 黄豆 --味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。 小麦 --味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。 葛根(粉葛) 味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂。清热类食物对胃肠热证有治疗作用,可用于胃肠热证的饮食治疗 清热类食物 清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗症。 香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。 西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。 白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。 苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。 茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。 苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。 黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。 梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。小米:味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。绿豆芽:同绿豆。豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。 黄豆味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。 小麦味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。 葛根(粉葛)味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂。

哪些野菜的营养价值高

【野菜的简介】:
野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。
【野菜的价值】:
很多野菜都具有药用价值,俗话说“偏方治大病”,野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方。
【举例说明】:
马齿苋 。又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
荠菜 。在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。
婆婆丁 。又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
苦菜 。苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。
蕨菜 .又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

野菜有哪些种类和作用?

农历三月,春光明媚,百草发芽,是踏青郊游的大好时光,也是采集野菜的最佳季节。

  吃腻了寡淡的大棚蔬菜,倒觉得野菜特别有滋有味。据有关资料统计,可供食用的野菜约有百余种,一年四季皆可采食。春季生长并为大家熟悉的有荠菜、枸杞头、马兰头、蒲公英、菊花脑、清明草、鱼腥草等。这些应时野菜不仅味道好,而且有一定的防病保健功能。假日里,不妨到郊外走一走,采些野菜回来,既饱了口福,又达到锻炼身体的目的,还起到一定的保健作用,一举多得,何乐而不为呢!现将常见的野菜介绍如下:

  荠菜

  又名鸡心菜、香荠、扩生草等。荠菜性凉,味甘淡,气清香,无毒性。它既有丰富的多种营养成分,又有良好治病功效。荠菜中含有蛋白质、胡萝卡素和多种维生素,此外,还含有钙、铁、脂肪及大量的粗纤维等。

  荠菜对于高血压、乳糜尿、尿血、鼻出血等有较好的防治作用。

  枸杞头

  为茄科植物枸杞的嫩茎叶,又名地仙苗、天精草和枸杞菜等。枸杞头性凉,味甘微苦。有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能。对高血压、糖尿病、性功能衰退、视力减退等,都有—定的防治效果。

  治性功能衰退:可用枸杞头500g、羊肾l对(去筋膜)、粳米50-100g、葱14根煮成粥,加精盐和调料,连服1~2周。

  治视力减退:可与猪肝适量同炒,或加枸杞子10g。欲常服,可将鲜嫩茎叶洗净,开水焯后晒干。

  马兰头

  又名路边菊、鸡儿肠、红梗菜、螃蜞头等。马兰头有白梗、红梗之分,以红梗为佳。马兰头味汁,性平,微寒。功能养肝血,清肝火,清热解毒。有良好的补血和明目作用。此外肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、目赤胀痛等患者均可服用。尤其对青光眼、目赤胀痛效果较好。

  服食方法:可以凉拌,亦可做馅包饺子,若晒干后可以烧肉。若用以明目,可与猪肝炒食;若目赤胀痛,可与菊花脑各半凉拌。

  菊花髓

  又名菊花郎、花头,即野菊的嫩苗。其性平,味甘微苦,煮沸后则不苦。有清肝明目和良好解毒作用。对高血压、大便秘结、目赤肿痛有较好的防治作用,对疔疮有极佳的治疗作用。

  食用方法:凉拌、热炒和煮汤均可。对疔疮的治疗,可采新鲜野菊叶300~500g,洗净、捣烂,取其汁温炖,分2~3次饭后服下。将捣烂叶渣,局部外敷,1日换2次,至肿痛消退为止。

  蒲公英

  又名黄花地丁、乳浆草、古古丁等。其味苦,微甘,无毒。功能清热解寿,强壮筋骨。对肝炎转氨酶升高、胆囊炎、赤眼(急性结膜炎)、乳痛(急性乳腺炎)等有良好的治疗作用。

  治肝炎、急性胆囊炎:鲜蒲公英60-90g,水煎服,15日为1疗程,可使用1~2疗程。

  治赤眼:服蒲公英全草,鲜者120g,或晾干的蒲公英60g,用水500-1000ml。煎成两份,一份温服,另一份趁热熏、洗,连用2~3次即愈。

  治乳痛:用蒲公英30g,金银花10g,以黄酒和水各半煎服,1日2次,连服3-5日可以消退。

  清明草

  又名佛耳草、猫耳朵、茸母草。其性平,味甘,无毒。功能补气和胃,养肝明目,止咳化痰、对患有高血压、夜盲、迎风流泪、慢性气管炎、痰多、胃痛、十二指肠溃疡者都有较好的功效。

  食用方法:可炒食,可做包子馅料,或捣烂取汁与米粉搅匀制饼。

  治疗夜盲或迎风流泪:取清明菜60g,洗净与猪肝或羊肝同炒食之。

  治气管炎痰多:用清明菜干品30g或鲜品60g、鱼腥草15g、甘草10g煎汤服,1日2次,有良好止咳化痰功效。

  鱼腥草

  有的地方又叫芦蒿,属三白草科植物,名见《名医别录》。唐·苏颂说:“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之‘菹菜’,叶有腥味,故俗称‘鱼腥草’。” 鱼腥草味辛,寒凉。有利尿、解毒、消炎、排毒、祛痰的作用。对肺脓疡、痈疖等化脓性炎症有特效。

  治肺痈吐脓痰:鲜草洗净,炒着吃,或用鲜草100g、桔梗20g、甘草10g水煎服。

  治痈疖发背、疔疮肿毒:可用湿纸包裹鱼腥草,置于火上煨熟,取出捣烂,涂敷患处。