求适合两岁宝宝吃的菜。

豆腐粥 ：将豆腐切成小块，放入煮好的肉汤或鸡汤中再煮开就可以吃了，豆腐最好是弄碎的。 胡萝卜粥：将大米或小米洗净，加入适量水煮烂，然后将制好的胡萝卜泥加入，再煮开，就好了。 介绍你两种冬天适合宝宝吃得 肉末烧豌豆：酱油烧熟，放入葱花炝出香味，放入肉末，加入酱油，盐，将豌豆放入，加水（肉汤最好）直到焖烂，熟透~~ 西红柿牛肉汤：油烧熟，加入大料，葱花，姜片炝锅，加适量水，放入牛肉末炖，等锅开后，转小火炖，等牛肉炖烂了加入西红柿块，最后加入香菜末，滴入香油就ok 记住，，给宝宝的菜最好不要放味精和鸡精那些提味的东西*-*

两岁的宝宝应该吃什么好

1、 含钙高的食物。春天，宝宝生长发育速度加快，身体对钙元素的需求也相应增加，饮食上应该为宝宝多选用奶制品、豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙元素的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的食物，如蛋、奶、动物肝、海产品等。 2、 水分含量大的食物。春天，天气干燥，容易导致宝宝体内水分流失，除了多为宝宝补充白开水或蔬菜水等液体外，还应该让宝宝多吃水分含量大的食物，比如萝卜、冬瓜、荸荠、莴笋等蔬菜，并适当增加粥羹类食物。 3、 富含维生素B的食物。春天天气干燥，早晚温差大，易患呼吸道疾病。多摄入富含B族维生素的食物对保护呼吸道黏膜非常有好处。在宝宝的饮食中可以适当添加一些富含B族维生素的蔬菜，比如油菜、菠菜等深绿色叶子类蔬菜，并食用一些粗粮，很多粗粮里都含有丰富的维生素B1和B2。多吃粗粮还有助于缓解春季容易出现的便秘。 4、 蛋白质含量丰富的食物。宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此，应比平时适当地增加一些蛋类、奶制品、瘦肉、鱼虾等，并搭配适量豆制品。 5、 摄取富含钙的食物：在春季，宝宝生长较快速，更容易长高，对钙的需求也随着增加，要注意多吃富含钙的食物，如，如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅，其补钙功效毫不逊色。另外，还要让宝宝到户外多晒晒太阳，以补充维生素D，促进钙吸收。 6、 补充含“不饱和脂肪酸”的食物：春季宝宝生长加速，脑发育处于高峰期，所以需及时补充“不饱和脂肪酸”。应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝、花生等。鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金”，可清蒸或清炖，但不要油炸，否则营养成分丧失殆尽。 7、 适当吃些有滋补作用的食物：给宝宝吃一些“药食同源”的食物，如红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉等，这些食物含有丰富的营养成分，性味甘平，副作用小，适合体弱多病的宝宝食用。 应该少吃的食物 1、温热性的食物。春天气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火”，宝宝要少吃燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等，应多选用易消化吸收的猪肉、禽类或蛋类，并尽量避免油炸的烹调方法。。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉，也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等对人体阳气生发有好处，可以适当食用。 2、容易导致过敏的食物。春天是容易过敏的季节，过敏体质的孩子要注意少吃容易导致过敏的食物，要慎用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。对家族中有“遗传性红细胞缺陷”病史的宝宝应禁食蚕豆，容易发生溶血性黄疸。 3、甜食。注意限制宝宝过多地吃糖果或含蔗糖等简单糖太多的甜食，糖会增加体内钙的流失和B族维生素的消耗。 适合宝宝的应季果蔬 1、黄瓜：富含纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用，具有清热利水、解毒的功效。 2、黑木耳：含有一种植物胶质，可将人体消化系统的灰尘杂质吸附，起到排毒清胃的作用。 3、莲藕：莲藕有利尿作用，熟藕有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是很好的食补佳品。 4、地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。 5、绿豆：具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，且富含维生素B、葡萄糖、蛋白质等营养。 6、樱桃：其铁含量超过柑橘、梨和苹果20倍以上，具补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。 7、菠菜 营养功效：菠菜营养价值较高，含有蛋白质、胡萝卜素和其他维生素。还含大量的植物粗纤维，可促进宝宝肠道蠕动，利于排便，对缓解春季容易出现的便秘很有帮助。 食用注意：在吃菠菜之前，要用开水焯一下，去除其所含的草酸，另外，在给7个月以下的小宝宝食用菠菜时，最好只食用叶子部分，这部分所含的纤维较少，容易消化。 8、草莓：对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，还具有明目养肝、预防坏血病的作用。 9、苹果：苹果营养丰富，被医学界誉为“天然健康圣品”，宝宝多吃苹果有助增强记忆力。 10、菠萝 营养功效：菠萝含丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等营养元素，还含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能促进蛋白质的分解。在宝宝吃了肉类或油腻食物后，适当吃点菠萝，可促进消化。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。 食用注意：给宝宝食用时最好将其做熟了吃，蒸熟、炒熟都可以，在做以前，先削皮去“钉”，再切片浸泡在淡盐水中，这样做是为了去掉菠萝中对口腔黏膜有刺激作用的“菠萝蛋白酶”。 11、油菜 营养功效：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是促进人体黏膜及上皮组织生长的重要营养素，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，预防宝宝便秘。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力，对宝宝春季容易出现的口角炎、口腔溃疡有预防作用。 食用注意：油菜也含有大量的草酸，在烹调之前也要在开水里焯一下。 宝宝春天食谱 1、鸡蛋豆腐葱花汤——又称为“感冒治疗汤”，预防春季流感 原料：鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉 1、将豆腐切成小块，用油锅烧煎发水煮沸后10分钟，将葱切碎放入。 2、将鸡蛋打开淋入，加入精盐并勾少许生粉，点入香油即成。 2、冰糖银耳汤——预防宝宝春季上火 原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。 1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。 2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。 3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。 4、转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。 3、四鲜素烩——祛热润肺 原料：百合20克，番茄1个，新鲜黄瓜1跟，新鲜山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精少许。 1、将百合洗净后放进盘中待用。 2、番茄放在开水中焯一下，去皮，切成小片放进盘中待用。 3、山药去皮洗净后切成片，放进盘中待用。 4、把黄瓜去皮洗净后切成小片，一起放进行盘中。 5、油烧热后，放葱花爆锅，把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒，同时放入盐、糖，快熟时放入少许鸡精，再翻炒两下，出锅即可。 4、拔丝白薯——助消化食疗 原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。 1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。 2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。 5、牛奶小米粥——调节生理功能 原料：小米59克，牛奶1袋，白糖适量。 1、小米淘洗干净。 2、锅置火上，放入适量清水烧开，放入小米，先用旺火煮至小米粒涨开，倒入牛奶继续煮。 3、再次煮沸后，转用文火熬煮，并不停地搅拌，加白糖，一直煮到米粒烂熟即可。 6、胡萝卜泥青菜肉末菜粥——增进消化 原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油。 1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 2、锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后。 3、加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。 7、鸡蛋胡萝卜配米饭——健脑益智 原料：鸡蛋，培根肉，米饭，火腿片、冬菇、胡萝卜，油、盐、胡椒粉适量。 1、鸡蛋打散,加入少量的盐、胡椒粉调味，煎成薄薄的蛋皮，切丝备用; 2、加热油锅，下培根炒香，放入其他的材料翻炒熟，调味;米饭煮好装入便当盒; 3、蛋皮铺在米饭上，把切好形状的火腿片、冬菇、胡萝卜等拼成卡通形象。 8、莲子百合羹——补益脾胃、润肺 原料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 1、将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂； 2、加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。 9、南杏润肺汤——补益肺气、润肺、止咳化痰 原料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。 1、南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透； 2、加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。 10、芡实鲫鱼汤——补气、健脾、固肾 原料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。 1、鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色； 2、与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。 11、参术大枣汤——健脾益气、祛湿开胃 原料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。 1、云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内； 2、加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用。 春天，宝宝生长发育较快。为了适应这一特点，也为了适应春天干燥的气候，父母要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡，还要注意让宝宝多喝水，多吃蔬菜、水果，而不宜过多地食用冷饮、膨化食品和巧克力等，以免容易伤及宝宝的脾胃，导致夏季容易患病。

两岁宝宝的饭怎么做

你好。两岁半的宝宝，牙齿已经长全，可以吃的食物太多。一一写出来要写很多很多。给你一个参考吧。 1～3岁宝宝的膳食原则为：1.供给充足的的热能和蛋白质。每日约需总热能1050～1350千卡，蛋白质35～45克，且应以乳类、肉类、蛋类及大豆等优质蛋白为主，以满足生长发育的需要。1～3幼儿每日参考食谱：250～500克；粮食干重140～220克；蛋白类食品（包括蛋、肉、鱼、肝、豆制品）总量50～100克；蔬菜75～150克；水果75克；油脂10～20克；糖10～20克。 2.幼儿虽以普通食物为主，但不能与成人饮食相同，应强调碎、软、新鲜，忌用煎炸、过甜、过咸过酸及刺激性食品，以适应幼儿的消化能力。 3.每日餐次可按宝宝的食量安排4～5次，除3次正餐外，可加1到2次点心，如奶类或饼干等。 4.幼儿膳食中可以谷类或以谷类成品辅食做主食，如米饭、面条，米粉或麦粉等。 宝宝的食物的应该多样化，荤素搭配，营养才能均衡，不要每天都吃同一种食物，注意辅食做法的多样性，这样才能引起宝宝的食欲，培养宝宝不挑食、不偏食的良好的饮食习惯，多样化的饮食可以使各种食物的营养素相互补充。 5.要防止气管异物像花生米、瓜子、带核的枣等要严加限制。 6.不要让宝宝吃零食，吃了零食宝宝就没有胃口吃饭了。 7.每天要保证250到500毫升的奶量供应宝宝。

两岁宝宝的辅食应该吃什么？

2岁宝宝饮食做法要根据宝宝的生理特点和营养需求，为宝宝制作可口的食物，保证获得均衡营养。宝宝的饮食需“开小灶”单独做，成人的饮食宝宝暂时还适应。
应该注意的是： 1.2岁宝宝可以减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多；时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。
2.多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。
3.适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。
4.牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250~500ml。
5.粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150g左右即可。

两岁多的宝宝挑食怎么办？

一.食物多变化，改善偏食行为。 如果小朋友只是偶尔不吃某些食物，不要马上断定他就是不喜欢，而是要隔些天，换个外形、烹调方式再试试看，方法包括： 改变食物的外观 许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调。例如：对不爱吃蔬菜的孩子，妈妈可以试着将高丽菜、韭菜，剁碎与碎肉搅拌均匀，与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子;在汉堡内中加入少许的胡萝卜，洋葱;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤：苜蓿芽、苹果，红萝卜中加入少许蜂蜜，就成为美味可口的蔬果汁了! 变、变、变 同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合，在菜色的颜色、口味上作调整，让小朋友觉得新鲜有趣，也更具吸引力。如：将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋：不讨好的青椒，改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝，加上切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了!将起司加热沾着面包或水果吃，不也很特别吗? 可爱障眼法 在菜色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣。譬如：将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化，用模型或蔬菜把饭装点成Kitty猫或比卡丘;把菜摆饰成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等，只要多花点心思，都可以带给孩子新奇有趣的感受。 去除特殊的味道 有一些味道较强烈的食物，如：青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养，却得不到孩子的青睐。所以，作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式，如：加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时，不仅要把内部清洗干净，还要记得用水泡过哦! 爱上新口味 孩子大多对新食物产生排斥，所以第一次接触可是相当重要哟!因此，让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;当孩子肚子饿时，新菜色要先上，以提高接受度;勿在小朋友生病时介绍新食物;而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。 选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具： 把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引小朋友的注意力，也可能大为提高孩子吃的意愿。 二.让孩子参与食物的制备 家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙，但是，若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如：请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐：或是让孩子发挥自己的创意，把食物摆饰成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感，不单他自己吃得开心，还会督促他人品尝自己的杰作呢! 三.善于利用餐盘 控制餐盘内的份量，且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物。 四.控制点心与零食的给予 许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品;饼干则以咸口味且非油炸类为主：饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。 五.过度的管教 父母亲不可一味地顺从孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的东西，哪怕一小口，也要让他试着认识食物的味道。定下用餐时间，时间一到立刻收起来，让孩子体会因偏食不吃而肚子饿的感受。我不吃，我就是不吃嘛!那就不妨允许孩子一餐不吃，或喝些白开水，待他肚子饿时再试一次，或是下一餐提早开饭，千万不可一再心软不忍心而养成坏习惯。 六.培养孩子正确的营养观念 适时给予孩子一些营养教育，慢慢培养他对食物的感觉和正确的营养观念，渐渐地小朋友也会愿意尝试口味普通，但具营养价值的食物了。 七.爸爸妈妈本身要有正确的饮食 子女的饮食习惯，在耳濡目染下很容易深受父母亲的影响，所以大人最好不要在小孩面前批评食物的喜恶、好坏，而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。 八.创造愉快的进餐气氛 有时孩子对于食物兴趣缺失，是因为用餐的气氛不佳，因此，爸爸、妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛，使孩子对吃饭成为一种美好的期待。在同时，看电视、打电动，也是破坏小孩进食气氛的因素，父母可不能怱略哟! 九.善于利用心理学 (1)亲子共餐：有时候小朋友的偏食，是为了引起父母亲的关爱，所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣吧! (2)“认同心理”：让孩子与其它小朋友一起进餐，不仅提高孩子进食的兴趣，在“别人能，我也可以”的心态下，他可是会吃下原本不喜欢的食物哦! (3)鼓励式的纠正：藉由正面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯，待改正后再次予以奖励，使他们乐意继续维持新的行为模式 十.留意孩子足否有妨碍进食的不适状况，如牙疼就会挑食、拒吃，所以要多观察宝宝的身体状况，并制作适合他们的食物。 多费些心思引导 孩子在成长过程中需要各种营养素，但无奈地，他们大多有不爱吃、不敢吃的食物，因此，想要孩子有均衡的饮食、又要吃得开开心心地，只有请爸爸妈妈多费心了，毕竟“均衡营养，父母有责”啊!

青菜怎么做给宝宝吃

不满一岁的宝宝，最好把青菜（白菜嫩点的、嫩豌豆、罗卜等）沸腾一下，不能沸腾几十秒，更不能煮熟。再把它夹到果汁机里打成汁液，加点糖，或掺和在他喜欢的饮料里面。大点的宝宝把青菜切碎点炒熟后拌在她爱吃的食物里面，如果再大点，尽量鼓励他多吃蔬菜，重复强调吃蔬菜的好处，千万不要强迫他吃，他会认为这象是吃药，而更怕吃蔬菜

两岁左右的宝宝饮食应该怎样安排

两岁孩子有什么营养需求

在讲解食谱之前，必须先了解两岁孩子有什么营养需求特点。

1、三餐加小点心

食物逐渐以混合食物为主，在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多，与晚餐的时间不要太近，以免影响食欲，点心的量要少而精，要有计划地进行，避免高热高糖的食物。

2、粗细搭配

每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的1/4较为适宜。粗粮种类很多，要挑选适合宝宝的种类，粗细搭配，按照粗细1：5的比例细做主食，可选择玉米、荞麦、高粱、薯类等。

3、多吃蔬菜和水果

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。需要注意的是，水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

4、动植物蛋白要合理搭配

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

两岁孩子主食食谱该如何制作

有很多家长提到，每天的主食都是米饭、米饭和米饭。两岁孩子主食食谱还可以做出什么新花样呢?

一、自制花卷馒头

准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。

步骤

1、面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。

2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。

3、把发酵好的面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。

4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。

5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。

二、炸酱面

准备：猪肉末，青菜，面条，黄豆酱、甜面酱、料酒、油、盐适量。

步骤

1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。

2、干黄酱加水慢慢稀释，把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。

3、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入混合好的黄酱和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。

4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。

两岁孩子菜肴食谱该如何制作

一、芹菜炒牛肉丝

准备

牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。

步骤

1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲，入油锅滑散;芹菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出。

2、油锅烧热，煸香葱段，放入牛肉丝、芹菜段，倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。

二、青红椒炒鸡脯肉

准备

鸡胸脯肉500克，青椒一个，红椒一个，大葱、姜、盐、味精、花雕酒、花生油、淀粉各适量。

步骤

1、鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。

2、将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。

3、锅中留油少许，爆香葱、姜、加鸡脯肉、青椒和红椒，配料，调味，炒匀即可。

三、五彩杂蔬球

准备

胡萝卜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、西兰花，白糖、淀粉、盐和油适量。

步骤

1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球);

2、西兰花切小朵洗净备;

3、锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状;

4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用;

5、锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香;

两岁孩子甜品该如何制作

一、清甜苹果糊

准备：熟苹果一只，冰糖适量。

步骤

1、苹果去皮、核，用匀浆机打碎;

2、加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。

二、芒果牛奶西米露

准备：台农芒1个，西米70g，纯牛奶125ml,水适量。

步骤

1、准备好所有食材。

2、锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。

3、期间要用勺子不断的搅拌。

4、煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。

5、煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。

6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。

7、将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。

两岁的小孩吃什么有营养

两岁的孩子可以吃的东西很多，平衡的饮食才能使孩子健康。 1、炒面条 将胡萝卜、扁豆、葱头、火腿切碎，放油锅内炒，带菜炒软后再放入煮过的细面条一块炒，最后加番茄酱调味。 2、菜卷蛋 把适量圆白菜叶放在开水中煮一下，把一个鸡蛋煮熟后剥皮，外面裹上面粉，再用圆白菜叶包好放入肉汤中，加切碎的番茄2大匙及番茄酱少许，煮好后放入盘内将鸡蛋一切两半。 3、土豆蛋饼 土豆去皮洗净煮熟，捣碎成泥状。面粉100克，鸡蛋2个加入土豆泥、适量糖、盐搅匀，上笼蒸或在平底锅上抹油之后烤熟。