南方带叶的蔬菜春天里南方种什么蔬菜

2022-12-27 15:39:13

南方都有什么带叶青菜

生菜、油麦菜、油菜花、苦麻菜、莴苣叶、茼蒿、空心菜、红薯叶、芥蓝。。。（大白菜不知道算不算青菜。。）
吃过的暂时就想到这些了

南方带叶的蔬菜

南方都有哪些蔬菜？

茄子，豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯叶，油麦菜，菠菜，青菜，蚕菜，小白菜，香芹，西芹，萝卜等等。

茄子：茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

四季豆：四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

土豆：马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

空心菜：蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。

南方带叶的蔬菜

春天里南方种什么蔬菜

南方三春天种什么菜的问题，春天南方可种的菜有瓜类，如南瓜，黄瓜，冬瓜、丝瓜等，叶菜类，有空蕊菜，小白菜，油麦菜等，豆类，如四季豆，长豆等。

南方带叶的蔬菜

冬天长的野菜,长在南方

十字花科类
白菜类：小白菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。
油菜（南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜）。
芥菜类：子芥菜、芜菁（根用芥菜）、榨菜（茎用芥菜）、菜头（茎用芥菜）、雪里蕻（叶用芥菜）、油菜（芥菜型）。
甘蓝类：花菜、苤蓝、西兰花、花椰菜、卷心菜、抱子甘蓝、紫甘蓝、羽衣甘蓝、木立花椰菜、白花芥蓝、芥蓝。
萝卜类：白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜。
水生类：西洋菜

菜肴(16张)
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绿叶类
芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜。
葱蒜类
葱、香葱、分葱、胡葱、楼子葱、蒜头、洋葱头、韭菜、韭葱、薤、大头蒜。
瓜果类
黄瓜、丝瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、南瓜、栉瓜、西葫芦、葫芦、瓠瓜、节瓜、越瓜、笋瓜、佛手瓜。
注：英文瓜有分为蔬菜瓜（squash）与水果瓜（melon）。
茄果类
番茄、辣椒、茄子、香瓜茄。
薯芋类
番薯（山芋、红薯）、马铃薯（土豆）、山药、芋头、豆薯（凉薯）、姜。
根菜类
胡萝卜、根甜菜、牛蒡、辣根、根芹菜、美洲防风、婆罗门参。
豆荚类
荚果、红豆、豌豆、菜豆、刀豆、蚕豆、四季豆、大豆、豆角、豇豆、扁豆、毛豆、荷兰豆。
多年生菜类
百合、冬笋、萱草（金针，黄花菜）、香椿、仙人掌。
水生菜类
莲藕、茭白、荸荠、菱角、莼菜、慈菇、水芹、芡实、蒲菜。
食用菌类
蘑菇、伞菌（草菇、口蘑）、多孔菌（松蘑）、牛肝菌、鸡枞、颤胶菌、榛蘑、香菇、猴头蘑、茯苓（块菰）、黑木耳、竹荪、银耳、金针磨。
海洋蔬菜
紫菜、海带。

南方要种什么蔬菜才好？

青菜、萝卜、茄子、豇豆、毛豆、扁豆、韭菜、蕹菜、苋菜、黄瓜、丝瓜、扁蒲、辣椒、莲藕、番茄、马铃薯、茭白、包菜、芹菜、水芹菜、生菜、南瓜、冬瓜、木耳菜、莴苣、枸杞菜......

南方冬季适宜种哪些蔬菜？

1：萝卜.白菜。萝卜白菜它的种植周期一般为80天左右，9月种植11月份收获，那时候正是比较冷的时候，白菜在冷的环境下生长的心更加紧实且不烂心，而萝卜则生长的更大且脆甜可口，辣味较小或者干脆就没有辣味，所以9月份是南方种植大白菜的最佳月份。

2：有些叶菜周期短。随着天气转凉，很多叶菜逐渐到了播种的黄金时期，但9月初至上旬南方天气依然比较热，所种叶菜仍然要以比较抗热的品种，比如根达菜、空心菜、木耳菜、生菜、菜心、沙拉菜、孔雀菜、快菜、芝麻菜等，而香菜、菠菜等喜冷的蔬菜最好在9月底或是10月份种植。

3：9月种豌豆最佳。豌豆（荷兰豆）在南方是典型的跨冬类蔬菜，它喜欢冷凉气候，特别是在开花结果期，天气太热容易生病死苗，9月份播种荷兰豆的话可以在10月底至11月收获嫩荚。当然如果10月底到11月播种也是可以的，并可以在来年春季收获嫩荚。

4：9月最适合种的，菜花甘蓝种植周期与白菜萝卜类似，生长过程也有很多共同地方，管理上也差不多，只不过周期要稍长一些，所以在种植方面最好是9月初，太晚的话菜花形成的结球会稍小，不过如果家庭种植则问题不大，整个9月都可以种的。
莴笋

想要春天吃到又脆又甜的莴笋，现在播种正是好时机，且江南地区没有霜冻，户外就可以安全过冬，等春天一到便可以吃到又脆又甜的新鲜莴笋。

莴笋不仅可以吃笋，叶子的口感也十分清香，冬天可以摘叶子凉拌，尤其是过年期间，有很好的清口开胃功效。

香菜

虽然现在已经有耐热的香菜，但大多数的香菜品种还是比较喜寒，冬天更适合它们。

播种香菜前，可以先把种子压碎，再进行播种，更加容易出芽。

羽衣甘蓝

如果你想要好看又可以吃的蔬菜，羽衣甘蓝一定要尝试。

近年来羽衣甘蓝已经成为【花】的一种，它紫色的叶子在冬天成为另一种【花】，常用来点缀花圃、园林和阳台。

羽衣甘蓝还十分耐冻，即使是-10℃，也能轻松抵抗，不用担心被冻坏。

像花一样的羽衣甘蓝

日常食用时可以摘紫色的嫩叶吃，小家庭种三五棵就够吃一个冬天呢~

秋冬是种植蔬菜的好季节，这时候病虫害非常少，很轻松便可以吃到完全不打药的蔬菜。

如果担心太冷冻坏蔬菜，可以用透明塑料纸给蔬菜一个保护，晴天记得掀开，让蔬菜接受光照快快长大，晚上和雨雪天气覆盖保护就可以了。

即使是寒冬腊月，也有很多耐寒的蔬菜可以种，现在开始行动，过年时便可以拥有一个无公害的蔬菜阳台啦~

5月南方种什么菜

1、五月南方可以种丝瓜，藕，西红柿，黄瓜，空心菜等。
2、丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。
3、藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。
4、番茄别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。
5、黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
6、空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。