裙带菜豆腐汤怎么做?
主料:裙带菜,豆腐,蘑菇
调料:盐,白胡椒粉,高汤
做法:
裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;
锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;
把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可.
裙带菜鸡蛋汤怎么做好吃
用料
主料裙带菜100克鸡蛋3个
辅料油1勺食盐1勺香油1勺料酒1勺
裙带菜鸡蛋汤的做法
1.
原材料:裙带菜,鸡蛋
2.
裙带菜用水泡发洗净
3.
裙带菜改刀切小
4.
鸡蛋打入碗中
5.
加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散
6.
锅中放水煮沸,加入油
7.
放入裙带菜
8.
再次煮沸后淋入蛋液
9.
转小火将蛋液煮至凝固
10.
放入盐调味
11.
最后淋一点香油即可
烹饪技巧
裙带菜用盐渍过,必须将盐粒冲洗干净
白玉豆腐汤怎么做?
原料:一两肉、一点绿色葱叶、10根黄花菜、4片香菇、一盒白玉豆腐、3个墨鱼丸(没有也可以)、1盒白玉豆腐。
准备工作:1、如果香菇和黄花菜是干菜,则需事先泡好,墨鱼丸如果在冰箱里冻着需要提前解冻。2、把白玉豆腐切成丁状、肉切成墨、葱叶、黄花菜、香菇切成墨、墨鱼丸切成丁。
加工步骤:1、放有把肉墨炒熟,然后放香菇、黄花菜一起炒,然后放香菇在一起炒,
2、放凉水
3、等水开了之后,放盐、放葱末
4、放淀粉勾一下芡
5、盛出来,就可以吃了。很好吃的。
白玉豆腐汤河北的做法
材料
主料:豆腐(南)600克,
辅料:榨菜10克,虾米10克,
调料:酱油10克,香油10克,小葱5克,香菜5克,味精1克,盐1克,白砂糖1克,胡椒粉1克,辣椒油2克
做法
1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末;
2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片,放入一个长盘的中间;3.将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里,加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀,淋入香油和辣油,浇在豆腐上面即成。
白玉豆腐怎么做好吃
小白菜一棵,白玉豆腐一块,西红柿一个,葱,盐,胡椒粉,醋。 做法 1 小白菜切丝,白玉豆腐切丝,西红柿切块;水滚开后依次放入小白菜丝、豆腐丝、西红柿;熬煮5分钟后放入盐,一点醋和胡椒调味即可。冬天喝一碗可以暖胃,又可解油腻
裙带菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单,做法图解
主料
辅料
具体步骤
第一步
1.原材料:裙带菜,鸡蛋
第二步
2.裙带菜用水泡发洗净
第三步
3.裙带菜改刀切小
第四步
4.鸡蛋打入碗中
第五步
5.加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散
第六步
6.锅中放水煮沸,加入油
第七步
7.放入裙带菜
第八步
8.再次煮沸后淋入蛋液
第九步
9.转小火将蛋液煮至凝固
第十步
10.放入盐调味
第十一步
11.最后淋一点香油即可
求助如何做海带豆腐汤
味噌汤真好喝!!!
对了,味噌汤里常用的好像不是海带,可能是叫一种叫裙带菜的东西,。。。。比海带绿比海带脆比海带好吃还没海带那么重的腥味。。。。。。可是好像本市的超市里买不到。。。 :(
裙带菜鸡蛋汤的做法,裙带菜鸡蛋汤怎么做好吃
裙带菜蛋花汤
用料
裙带菜
虾干
干贝
香葱
盐 香油 白胡椒
玉米淀粉
鸡蛋 一只
裙带菜蛋花汤的做法
鸡蛋打散 ,香葱切沫儿 。淀粉勾芡。
水开后,倒入虾干 。干贝。大火煮一两分钟,让其鲜味儿熬出来。
改中火放入裙带菜。一分钟后改小火
倒入 勾好的芡水
汤水变的浓时,缓缓倒入鸡蛋液。然后放盐 香油 白胡椒 。搅拌一下后 最后撒葱花儿。。