甜椒炒肉的做法
【所需材 料】: 五花肉120公克 甜椒80公克 葱1支 姜30公克 高汤1大匙 太白粉水1/2小匙 【调 味 料】: A.盐1/2小匙 糖1/4小匙 米酒1大匙 白胡椒粉1/4小匙 B.香油1小匙 如何做甜椒炒肉的制作方法:
制作步骤一.五花肉洗净切片;甜椒洗净切片;葱洗净切段;姜洗净切片,备用。
制作步骤二.热一锅,放入适量的油,将作法1的五花肉片入锅炒约1分钟。
制作步骤三.加入作法1的甜椒片、葱段、姜片、高汤及调味料A炒匀。
制作步骤四.最后加入太白粉水勾芡,再拌入香油即可。
甜椒的做法有哪些
甜椒鱿鱼卷的做法
1、鱿鱼剥去外表淡紫色的皮,去除鱿鱼腹内的东东,将鱿鱼头拽下来,剔除眼睛及头内硬物,清洗干净。
2、用剪刀将鱿鱼剪开,内面朝上置于案板上,剔花刀,再切成小块。将鱿鱼头切段。
3、甜椒洗净切大块。
4、锅内烧开水,水开后放入鱿鱼,焯至7成熟捞出洗净。
5、起油锅,爆香葱姜蒜片,放入甜椒翻炒2分钟,再放入鱿鱼,加料酒、盐大火继续翻炒1分钟,加鸡精、胡椒粉调匀即可出锅。
甜椒粒怎么炒的做法
【甜椒炒肉】
用料
甜椒 3只
猪肉 200g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
鸡精 适量
十三香 适量
【甜椒炒肉】的做法