豆腐乳怎么做好吃

用香油卸开，（就是芝麻油） ，抹在新出锅的大饼上，再夹上猪头肉，小葱，黄瓜，用手抓着吃。太棒了，香！！！！

豆腐乳还有没有别的吃法？

豆腐乳除了吃粥做拌料以外，还有以下的吃法：
　　1、做菜
　　腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时，可以用腐乳与其他调味汁混匀调散，加入菜中。
　　2、腌制
　　做烤鱼前，将腐乳捣碎抹在鱼身上，腌制十几分钟，等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤，味道十分鲜美。
　　3、火锅调料
　　腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香，能映衬所有食材的美味。
　　4、凉拌调味料
　　准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
　　5、做“土汉堡”
　　将一小块腐乳抹在馒头片上，中间夹上其他材料，美味可口，营养也很丰富。

腐乳怎么吃啊

1.陪饭或是粥或是夹在馒头里吃 2.豆腐乳炒通菜（空心菜） 按平时炒菜的方法，加入半快到一块的豆腐乳，少加或是不加盐。

河北青方豆腐乳的做法

豆腐乳的做法
材料
鸡胸肉 300克,豆腐乳 2块,蒜头 3颗,青葱 1根,辣椒 1条,「酱汁」盐 适量,「酱汁」糖 适量,「酱汁」米酒 适量,「酱汁」高汤 150㏄
做法
1、将鸡胸肉洗净切成适当大小，与豆腐乳一起腌渍30分钟备用。
2、太白粉加水调匀，蒜头切碎 、青葱切段 、辣椒切片备用。
3、热油锅，以小火爆香蒜末，加入鸡肉以中火炒至金黄着色。
4、加入青葱、辣椒拌炒后，再添加所有的调味料一起煮到汤汁快收干时，用太白粉水芶芡即可。

豆腐乳该怎么做

常吃豆腐乳对人体不好.经常用来搭配稀饭的酱菜、豆腐乳，不能多吃，最好一周内只吃一两次就够了。营养专家解释说，酱菜、豆腐乳的营养价值低、太咸;有些酱菜、豆腐乳等的加工食品，为了保存，可能还有添加防腐剂的情形，多吃有害健康。 根据营养分析显示，很多我们习以为常的早餐配菜，钠的含量都不低，依高低排列如下:麻辣腐乳(含3675毫克的钠)、鱼肉松、咸鸭蛋、腌渍黄瓜、腌渍萝卜、猪肉松

四川白菜包豆腐乳怎么吃

【特 点】 麻辣鲜香,有特殊风味。
【原 料】 豆腐、大白菜各适量。
【制作过程】
:(1)把豆腐切成厚2厘米,4厘米见方的块,竖着放在一个铺有一层干净稻草的竹筛子上,再用纸或盖盖住封严(不能接触豆腐)放在温度较高处约1周左右,待豆腐长出毛即可掀去盖，等两天毛干倒下豆腐即霉好。
2、将霉好的豆腐在白酒内浸潮，再用盐、辣椒粉、花椒粉混合物滚满之后，逐个用白菜叶包了，整齐地放入坛内，把坛口封严1个月后即可食用。

豆腐乳怎样炒菜啊

肉先用水焯一下（开始变白），锅里放上油，再入放白糖，炒出老色，随即放入肉，再放葱，姜，八角，辣椒炒一下，放入料酒，少点酱油再炒一下，最后放入腐乳炒到水快干，然后倒入开水，漫过肉，大火烧5分钟，小火再炖到汤汁变浓即可

镜头豆腐乳肉片的家常做法怎么做好吃

食材用料

麻油豆腐乳四块

肉盒一盒



小黄瓜一条

糖一大匙



水两大匙

芝麻两大匙



酒少许


镜头豆腐乳肉片的做法