西兰花开花还能吃吗
能吃。口感不好。
开花的西兰花证明太老了，不太新鲜，口感也不好。注意开西兰花花苞上的一颗颗小花朵，一定是包裹紧实且没有开花的。
西兰花放的太久就容易发黄，有的西兰花外面是绿色，里面是黄色是正常的，因为没有太阳光照，不能进行光合作用。但外面也发黄的西兰花则最好不要吃，会产生亚硝酸盐，食用过量有害。
西兰花开花了还能吃吗
这个没有多大关系，可以吃！不过就是开花了，口感就不是那么好了！ 不过放黄了的西兰花就最好不要去吃了，因为里面有安酸甲对身体不好.
西兰花开花了，还能吃吗？
可以吃的，开花的西兰花不管是口感还是营养成分都变得差，因为西兰花开花后会变老，而且大部分营养物质会流失。西兰花中含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。有防治坏血病和抗衰老的作用。
扩展资料：
西蓝花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蓝花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西蓝花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西蓝花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外，西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西蓝花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
另外，挑选西蓝花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。
参考资料来源：搜狗百科-西兰花
开过刀西兰花能吃吗
如果开刀部位不是腹部，可以吃，如果开刀部位是腹部，一开始先吃流食，比较好消化，等放屁了，说明胃肠道通畅了，再吃西兰花。
花菜开花能吃吗
可以的。
花椰菜含有丰富的 Vc，每 100 克花椰菜中含 Vc85～100 毫克，比大白菜高 4 倍。具有解毒肝脏的功效。多吃花椰菜还会使血管壁加厚，不容易破裂。
Vc 可增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力，防止感冒和坏血病的发生。花椰菜含有丰富的硒和 Vc，同时还有丰富的胡萝卜素，对阻止癌前细胞病变有一定的抑制作用。
扩展资料；
花椰菜的好处：
1、预防肥胖
花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖。
2、解除水肿
想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌，有助于削减水肿，维他命C则能增进毛细血管的健康，减轻水肿现象。
铁能让氧被顺利运送到各器官，提升基础代谢，具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状。
3、改善便秘
花椰菜含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状。
参考资料来源；人民网-花椰菜有4大好处 减肥抗癌防便秘
参考资料来源；搜狗百科-花椰菜
开花的西兰花能不能吃
西兰花的花骨朵开了照样可以吃，只是口感不如没开的时候那么脆爽了。其实刚刚变黄的西兰花是可以吃的，吃前要用热水煮一下，颜色就可以恢复一点绿色。
如果西兰花变得太黄都软了，那就不要再吃了。这是因为里面有安酸甲对身体不好。为了你的健康，还是扔了。
西兰花上面都有开的那个，小花还能吃吗？
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西兰花开花了，还能吃。
但是口感变差，西蓝花内的营养成分也含量减少了。
西蓝花营养吃法推荐：
主料
西兰花400g 胡萝卜50g 玉米粒50g
辅料
自炼猪油4g 盐4g 味精2g
步骤
1.青红杭椒切圈，胡萝卜、玉米粒洗净待用
2.西兰花去老茎，摘小朵，用淡盐水浸泡30分钟，西兰花茎留用
3.胡萝卜切粒，西兰花茎根去老皮，切小粒待用
4.坐锅烧水，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水2分钟
5.坐锅烧水，下少许油、盐，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用
6.坐锅起油，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎，加盐、味素大火翻炒3分钟
7.下青红杭椒圈，翻炒1分钟，起锅
8.西兰花围边，勾芡汁淋在西兰花上，将炒好的彩蔬放入盘中央即可
西兰花开花，有毒没，还可以吃吗？
病情分析：西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜，英文名: broccoli , 西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。, 其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌等,意见建议：,可以吃的，趁新鲜吃味更佳