裙带菜豆腐汤怎么做？

主料：裙带菜,豆腐,蘑菇
调料：盐,白胡椒粉,高汤
做法：
裙带菜（不是海带啊）泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块；盒豆腐切成方块；
锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开；
把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少量的白胡椒粉，出锅即可.

金针菇烧汤怎么做好吃

金针菇过水煮熟,再用冷水过一下,切些黄瓜丝,香菜断.料就放点香油,醋,味精,精盐的了,要不你自己再放一点点蒜泥,就差不多啦 这是一道凉菜

针金菇怎么做汤最好吃

材料：金针菇300g，里脊肉250g
配料和调味料：橄榄油、鸡粉、生粉、胡椒粉、食盐适量。
1、将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。
2、将里脊肉剁成肉酱。放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。
3、腌制30分钟。
4、放入碗中，倒入适量的清水。拌匀。
5、倒入煮锅中。边倒边用筷子拌匀。
6、揭盖，倒入适量的橄榄油、鸡粉。
7、倒入金针菇，煮滚，即可关火。撒上适量的胡椒粉，更加鲜香。

针金菇怎么做好吃

材料
金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精
做法
1、金针菇和绿豆芽洗净，红萝卜切丝，三样菜用开水煮哈，捞出用冷开水浸泡后，捞出挤干水份，放在盆子里。
2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。
3、把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。
4、热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。

裙带菜拌金针菇怎么做？

1.材料：干裙带菜，金针菇，香葱，蒜头。
调料：料酒，香油，生抽，老抽，醋，盐，糖，香辣豆豉酱
2.裙带菜用冷水泡发。（一把就能泡发很多）
3.金针菇切去老根的部分，入开水锅焯烫1分钟左右。（尽量多切掉点，以免老根影响口感，焯水的时间不能长，时间长了金针菇就老了。）



4.裙带菜也入开水锅焯烫1分钟左右。（如果裙带菜太大的话，可以切碎些）
5.6.裙带菜和金针菇放凉后，充分挤干水份，加蒜末，葱末和所有调料拌匀即可。（一定要充分挤干，这样才能充分吸收调料的味道，也保证脆爽的口感。拌好的菜是酸辣口的，我家吃的比较清淡，所以辣酱加的不多，根据口味添加。）



 

金针菇怎么做汤好？

　豆腐金针菇汤：豆腐一块，金针菇一小把。将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。

　　冻豆腐金针菇汤：冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克，肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克。冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

　　白菜豆腐金针菇汤：白菜适量，金针菇200克，豆腐4小块；姜、葱、油、盐等适量。把白菜、金针菇和豆腐都清洗干净，接着在锅里加水至三分之二处，再把清洗好的食材放入锅中，然后用中火把水煮开就可以食用了。期间还要加少许油、盐、姜，最后起锅时别忘了散点葱花。

豆腐金针菇汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料
豆腐250g（多点也没关系）
金针菇200g（看喜好 少点也可以）
猪肉200g
盐少许
味极鲜适量
料酒适量
糖适量
姜片
葱花
金针菇豆腐汤的做法
豆腐切条，金针菇去跟洗净。肥牛片（肉片）用料酒、糖、盐、油腌制10分钟，然后煮开去血水，不要煮太久。
锅内放入姜片，到水煮开。然后放入豆腐和金针菇，煮10分钟左右。
煮开后，放入肥牛片或者肉片，加入盐、酱油（最好味极鲜）、醋（可以多放一点），倒入葱花。煮一会就好。

金针菇豆皮海带鸡蛋汤怎么做

主料
金针菇
300克
豆腐
280克
海带
50克

辅料
食用油
两勺
盐
半匙
味精
半匙
椒盐
半匙
步骤

1.将金针菇去除老根后洗净切段～海带切条

2.起锅烧热后下油

3.放入金针菇翻炒

4.炒至金针菇变软后放入适量水

5.放入海带一起烧

6.汤水烧开后放入豆腐

7.放入盐和椒盐～味精

8.汤水烧开了装入盘中撒上葱花可以享用了