就像现代营养学有饮食金字塔，其实我们祖国很早以前在《黄帝内经》中就提出膳食配五原则：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。即谷类和菜类占主导地位，其他皆为辅助，每日摄入少量即可，保证摄入之物能为脾胃消化，这样才能为转化为精气补养身体。

中国人对饮食是特别讲究的，不光发展出了八大菜系，还衍生出了各地繁复不同的餐桌文化，不光讲究菜品如何，还讲究不同季节、不同时刻、不同状态的餐饮规律。

这不，活蹦乱跳时候有活蹦乱跳的餐饮规律，生病了就有生病时候的餐饮规律，得好好养着。具体怎么养呢？怎么样正确准备饭菜，更好促进疾病康复？先来看看以下表格。

我们首先看一下这张表,这里把常见食物分了四类。

一类：清淡温和的食物，米，面，五谷杂粮，烹煮过的蔬菜。这些食物性质相对比较清淡温和，适合长期食用。如果把我们的饮食结构用金字塔图形表示出来，这些食物是塔基，是我们的食物中应该占比例最重的部分。

二类：生冷食物，包括生的，未经烹煮的食物，如蔬菜沙拉，刺身，凉拌菜等。冷的食物包涵两个概念：一，温度低的，冰箱里拿出来的或者低于体温很多的冷饮冷食。二是从食物的寒热温凉性质来看属于寒凉的，如绝大部分水果，但是不包括，榴莲，芒果，菠萝，龙眼，荔枝，樱桃等。

三类：热性食物，牛肉、羊肉、狗肉、鸽子肉、鸡肉等肉类; 煎炸、烧烤、麻辣、膨化类食物; 榴莲、芒果、菠萝、龙眼、荔枝、樱桃等水果

四类：助湿食物，酸奶，各种奶类，水果，甜食，水产海产，各种肉类，补阴补血的食物，蘑菇类。

这里还要说明一下，这个分类表是针对一周岁以上的孩子，一周岁以下的孩子脾胃功能还没有发育健全，他的食谱仅限于第一栏：清淡温和的食物，一些杂粮类粗纤维食物要视孩子的月份和消化情况决定是否添加。

如果孩子已经生病了，那么能吃的食谱只有第一类，就是清淡温和的食物。

为什么其他三类不可以？

简单来说，食用食物链最底端的食物会更直接转化成能量，比如谷菜类比肉类低一阶，所以更容易被消化。而水果类由于有其寒凉温热偏性，其消化吸收难度比性质平和的谷菜类更困难些。

人体的能量是一定的，生病的时候主要精力都用来抵抗病邪，如果此时吃了难以消化的食物，就会分散抵抗病邪的精力，造成疾病迁延难愈，恢复时间延长。

而有偏性的生冷、热性、助湿食物，会拖累脾胃的正常运化，甚至加重病情。所以孩子生病时，吃的简单清淡温和才有利于身体恢复。

记得小时候生病着凉没胃口，妈妈都会问我今天想吃什么？给你买去”，得到的答案往往是我的摇头什么都不想吃”，结果上桌的饭都是鱼蛋肉奶类营养丰富的食物，而自己夹到碗里的却往往是几口米饭加几根焯青菜。这可急坏了家长，有营养的饭也不吃，怎么有力气抵抗病邪？

这种情况很常见，可以看作是生病以后正常反应，因为身体很聪明，知道这些东西不能被自己消化吸收，甚至可能危害身体。

还有很多孩子甚至连饭也不想吃，这时候米油和小面汤可以煮起来。帮助脾胃运化的手法，比如摩腹、揉脐、按揉足三里等都可以用上。

父母坦然些，孩子拒绝的东西，不必硬让咽下肚，让其回归到简单自然状态。

愿天下无病儿~

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