玉米富含维生素、植物纤维和多种营养物质,养胃助消化。今天要做的玉米擦擦饭,除了营养丰富,还能锻炼宝宝的吞咽咀嚼能力。
开始做菜咯
菜名:玉米擦擦饭
月龄:适合12M+宝宝
食材:猪肉30g、胡萝卜15g、熟米饭100g、玉米半根
工具:菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、盘子、碗、勺子
制作步骤
1、玉米苞叶剪成小片后,清洗干净
2、将玉米擦成泥
3、胡萝卜切丁
4、里脊肉切小块
5、里脊肉放入辅食机中,加入适量葱花,搅打成泥
6、在熟米饭中加入肉泥、玉米泥、胡萝卜碎,搅拌均匀
7、双手清洗干净后,手心沾水
8、舀适量食材放在手心,搓成圆球
9、取一个干净的盘子,摆上玉米苞叶,饭团摆放在苞叶上
10、冷水上锅,中火蒸20分钟
11、完成咯~
食物营养解说-蔬菜篇
金针菇
金针菇富含多种氨基酸和维生素,能促进宝宝大脑和骨骼发育,对预防贫血、抵抗过敏等具有功效。但金针菇不宜消化,因此不建议过早给宝宝添加,建议在宝宝满8月龄后再适量添加,且要烹饪熟制后再剁碎给宝宝吃。
适合月龄:8M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
