板栗马蹄煲鸡有什么功效

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

马蹄鸡丁的做法是什么？

色香味：清新爽口　　主料:鸡肉250克, 马蹄75克,　　辅料：油1500克、面酱,l0克、料酒15克酱油15克、白糖40 克、盐2克、昧精5克、鸡蛋25克水淀粉50克、面少许、香油l0克、小黄瓜一根、红辣椒2个。　
　制作：　　1)鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊；　　2)勺坐油,炸马蹄捞出,放入鸡丁划开片刻倒出；　　3)原勺放油、面酱、白糖、油、料酒、盐、味精, 炒匀；　　4)倒入鸡丁、果仁, 黄瓜片, 红辣椒段, 勾点芡, 淋香油即可。
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清补凉马蹄鸡汤有什么功效

清补凉瘦肉汤 用料：瘦肉250克（百5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（度1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。 做法： 1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 2。洗净全部清补凉配料。

白马蹄炖乌骨鸡有什么功效？

营养功效

具有补中益气、养血固脱、温阳益脾

滋补肝肾、祛风通络

脑细胞不可缺少的营养

促进皮膜的新陈代谢

防止动脉硬化，防治老年高血压

马蹄焖鸡怎么做好吃

马蹄焖鸡块的做法步骤

1
鸡洗净剁块；

2
马蹄削皮后洗净切片，姜切片，葱切粒；

3
鸡块放适量的盐、糖、料酒和少量生油拌匀，腌制10分钟；

4
热锅，放适量的生油，下姜片爆香，倒入鸡块翻炒3分钟；

5
放适量的酱油翻炒均匀，再倒入半碗清水；（我平时用的生抽是已经混入了少量老抽的。）

6
滚开后加入马蹄拌匀，盖上锅盖焖煮8-10分钟；

7
2勺淀粉加少量清水拌匀备用，开锅后下葱粒，然后倒入兑好的淀粉勾芡收汁；

8
上碟。

乌鸡猪骨玉米马蹄汤有什么功效

营养价值

有利于促进排尿，减少对心房的压力

对高血压和心脏病患者极为有益

有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠

能改善消化系统和肝脏功能

炖鸡汤的做法，玉米马蹄炖鸡汤怎么做好吃

怎么做松茸马蹄炖鸡？

原料：土鸡一只（600克） 松茸10克 马蹄60克 胡萝卜60克

调味：酱油2大勺 黄酒1大勺 葱姜、花椒、八角、食盐适量

做法：

1.将土鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块

2.在锅中倒入少许底油，放入花椒、八角，葱姜爆香

3.将鸡块倒入锅中，放入适量黄酒后不停煸炒至没有血丝

4.将煸炒好的鸡块倒入另一锅中

5.将事先泡好的松茸，以及松茸水全部倒入锅中

6.根据自己的口味倒入适量的酱油、盐后盖上锅盖

7.水开后转成小火慢炖一个小时左右

8.趁炖鸡的时间，将马蹄、胡萝卜洗净后去皮备用

9.一小时后打开锅盖，将马蹄和胡萝卜放入锅中

10.转中火继续炖煮至马蹄熟透时即可关火食用