黄鳝冷冻后能杀死寄生虫吗

不能..食物中的酶和微生物在高温下会失去活性..(因为蛋白质变性.空间结构改变.就不具备作用了..)..因此.高温可以消毒.. 但是..酶(本质是蛋白质)在低温中会失去活动能力和效用..但是空间结构不会发生改变..因此在温度回到常温后可以恢复活性.. 因此..低温可以保存事物..但不能消毒..谢谢

冷冻能杀死猪肉绦虫吗

冷冻一般不能全部的寄生虫，特别是生命力顽强的，只有高温才能杀死大多数寄生虫，也就只是大多数而已还是有一些沸水无法杀气的。毕竟一般沸水只有100度

龙虾仁在冰箱冷冻一年能杀死寄生虫吗

龙虾仁在冰箱冷冻一年不能杀死寄生虫，冷冻一年已经过了保质期，里面滋生出大量的细菌及有毒有害的物质，尽量少吃或不吃

生鱼片不宜多吃 冷冻能杀死全部寄生虫吗

1.生鱼片要经过急速冷冻处理。这样处理能杀死99%的寄生虫；
　　美国FDA曾有过明确规定，在美国贩卖的所有生鱼片，一定要先冷冻过；现捞现切给消费者吃在美国是违法的。
　　2.淡水鱼不宜做生鱼片。一般来说，河鱼的寄生虫比海鱼多；
　　3.生鱼片不宜多吃，一次吃几片就行了；
　　4.老人小孩孕妇不宜吃生鱼片。海鱼,相对于淡水鱼来说,其带有寄生虫的可能性很低,极少有寄生虫可以生存在盐分较高的海水里.而因为海洋污染也很低,食用的话危险性相对来说低了不少.

怎样才能杀死猪肉的寄生虫

寄生虫一烫就死了,有个六七十度就行了,可是虫子卵就不那么好对付了,至少要100度半小时
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猪肉寄生虫高温可以杀死吗

猪肉寄生虫可以杀死的，但是必须要高温持续5~10分钟最安全。



猪肉寄生虫是一种生物，在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养，其一生的大多数时间都寄生宿主身上。对宿主健康造成损害。
扩展资料：
猪肉绦虫
链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫，是中国主要的人体寄生绦虫。
猪肉绦虫，无脊椎动物，绦虫纲，带形科。
体长较牛肉绦虫短，一般有2～3米，宽7～8毫米，共有节片800～900片，后端的成熟节片长约10毫米。
头节圆球形，直径约1毫米，具有4个吸盘，并有顶突和2圈小钩，故又称“有钩绦虫”。
人是唯一的终宿主，寄生于小肠内，引起猪肉绦虫病。中间宿主主要是猪，囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，为白色小点。
生有囊尾蚴的猪肉，俗称“豆猪肉”或“米心肉”。人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的猪肉而感染。囊尾蚴也会寄生在人的肌肉、脑、眼等处，引起囊虫病。
参考资料来源：搜狗百科-猪肉绦虫

肉冷冻后可以杀灭细菌吗

冷冻后可以抑制细菌生长与传播。不能够完全杀死细菌，除非温度非常非常非常低（肉都冻坏了）。所以冷冻的肉也要 高温加热熟透了再吃为好。

放在冷冻室里冷冻一周能杀死牛肉里面的寄生虫卵么?

不能,冷冻室的温度不能杀死全部种类的寄生虫卵,大部分寄生虫卵会休眠,等待温度回升后又开始繁殖。
牛肉里面的寄生虫卵可以用热水煮，在煮牛肉的过程中可以杀死寄生虫。
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。