老人吃什么好
在寒冷的冬季，老年人可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥（即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖），能防治多种疾病。 被称为世界五大长寿地之一的格鲁吉亚的阿巴哈吉亚乡，乡民喜爱养蜂，常食蜂蜜，寿星特别多。有人认为，蜂蜜是老年人的牛奶，可长期食用，有利无弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖，易于吸收，而且还含有多种维生素和矿物质，其杀菌力也很强，可防治老人多种疾病，如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。近年来，国内外用蜂王浆治疗糖尿病的报告也很多，有降血糖的作用。 一年四季的时令水果是最好的补品。老年人适当吃些鸡蛋，可增强记忆，防止老年痴呆症的发生。适当吃些苹果，可治老年人厌食症，因为厌食与缺锌有关，如果饭后吃一个苹果，可调节体内含锌量，使食欲改善。 老年人常喝茶也大有好处。成都、广州、上海、北京等地对百岁老人进行的调查发现，他们都有一个共同的嗜好——每天饮茶。茶叶中含有的茶色素能防治动脉硬化，其有效率高达80%以上。日本学者发现福建乌龙茶可抗癌，其抑制癌症的效果高达79%。法国学者证实云南沱茶可降血脂。喝茶的确有益健康，茶叶的抗衰老作用超过维生素E的18倍。
老年人吃什么补品好可以血液循环
多吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物，能促进血液循环。
黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如Va、β-胡萝卜素、Vpp(烟酸)、维生素E等等，以及人体必需但又不易获得的硒、铁等元素。黑色食物的黑色素学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，并有平衡内分泌、防止早衰、补肾暖身、乌发美容等功效。专家提醒，多吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物，以促进血液循环。
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老人多种维生素哪个牌子好？
老爸在吃的汤臣倍健多种维生素素很不错！是按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》相关标准，专为中老年人研制的。富含17种老年人日常所需的多种维生素和矿物质，强化补充维生素B6、维生素B12、锌、硒、钙等营养素。以前买的营养品都不爱吃，多种维生素已经空了好几瓶了，推荐！
老人多种维生素选哪个牌子好？
老人多种维生素建议是选择膳食补剂，这样是可以长期吃的。毕竟随着年龄的增加，消化系统逐渐下降，很容易导致多种维生素吸收不足的，影响身体的运行。
市面上适合老人吃的多种维生素有汤臣倍健银色多维牌多种维生素矿物质片，含有16种营养素，根据老人的体质，特别加强了B族维生素、维生素A、D、钙等营养素，帮助机体更好的运行。
老人吃什么东西对身体有好处?
需要注意优质蛋白质和铁质的供给 ,但应注意适量。优质蛋白质大多存在于瘦肉、禽蛋、奶制品和豆制品中。 随着年龄的增加，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。 由于老年人的生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素。根据老年人的体质特点，在饮食方面应遵循的原则是：减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙等。 热能 通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％，再加上老年人体力活动减少，所以能量消耗也少，因而热量供应也要适当降低。65岁以上者总热能供给应控制在1900～2400千卡。所以，老年人要保持身体健康结实，就不要摄入过多的热能，以免其转化成脂肪存于体内，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病等疾病，这会影响人的寿命。 蛋白质 老年人要保持生命活力，延缓衰老，蛋白质的供给必须充足，尤其应注意食物的用量和消化吸收率。蛋白质营养状况良好，还可以增强老年人抵御疾病的能力。老年人应多吃一点动物性食品，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白质含有丰富的氨基酸，并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用。按照我国饮食情况，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重 1 克，占饮食总热量的 12％～14％，如果食用量过多，会增加肾脏的负担。 碳水化合物 碳水化合物是热量的主要来源，大米、面粉、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物。老年人的饮食中不宜含过多的蔗糖，因为它会促使血脂含量增高，对老年人健康不利，而且蔗糖除供给热量外，几乎不含其他营养素，若吃得过多，还会影响其他营养素的平衡。果糖对老年人最为适宜，因此，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜。 脂肪 对老年人来说，摄入脂肪过多或过少都无益处，多则不易消化，对心血管、肝脏不利；少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20％～25％。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽等。尽量减少食用含胆固醇高的蛋黄、动物脑、肝脏和鱼等食物。 水分 老年人应给予适量水分，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳。为了给老年人补充水分，可适当的增加汤羹等食品，这些食品既助消化，又可补充水分。对于有大量饮水习惯的老年人，应适当减少饮水量，以免饮入过多水分，增加心、肾的负担。 微量元素 多补充钙、磷、铁、碘等微量元素。奶类、虾皮、海带中含钙丰富；鱼、肉、蛋、奶、豆类中磷含量较高；动物肝脏、蛋黄、鱼及水产品中铁含量较多，可根据情况选用；海带、紫菜中钾、磺、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常选用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需的微量元素锌、硒、铜等的摄入量，有助于防治高血压和动脉硬化。 维生素 老年人应多吃富含维生素的食物，这对维持老年人健康、增强抵抗力、促进食欲与延缓衰老有重要作用。多吃新鲜的有色叶菜或水果，每天可食物部分粗粮；此外，鱼、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2 等。但是，根据我国人民的饮食结构和特点，有些维生素的摄入量较难达到标准，如维生素A 、维生素B2 等，可以考虑除饮食外，补充一定数量的维生素制剂。但要注意，补充维生素时，对脂溶性维生素，如维生素A 、维生素D 、维生素E ，用量不能过大，以免引起不良反应。 老年期的饮食结构 一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，防止老年人因食品单调而偏食。在品种搭配时，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，又要注意适合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，形成适合老年人的科学合理的饮食结构。 在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，据营养专家研究，老年人常吃带馅的食品，如包子、饺子、馄饨等，既能增加营养，又有益于身体健康。带馅食品是由多样化食品(包括肉类、鱼类、虾类、豆类、蛋类、蔬菜及调味品等)组成的，既能防止食物品种单调，又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的，既有利于消化吸收、增进食欲，又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素，有增加胃肠蠕动的作用，这对通便、降低血脂和血糖，防治动脉硬化及预防癌症都有益处。 老年期的饮食原则 良好的饮食营养是老年人延年益寿的法宝，不仅可以延缓老化的速度，而且可以降低各种慢性疾病发生的几率。 要做好老年人的饮食，就要根据老年人的生理特点，通过改善饮食营养，增强老年人的体质。老年人在日常饮食方面应注意以下几点： ◎ 少食多餐 老年人进餐应定时、定量，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐，以防止肥胖症的发生。 ◎ 软食为主 有些老年人牙齿松动或脱落，消化功能减退，故应以易咀嚼消化的食物为主，如牛奶、豆浆、稠稀饭、馄饨等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油饼、火烧等。 ◎ 多素菜、少油腻 新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。油腻食物不仅不易于消化，而且所含脂肪高。为防止老年人高血压和冠心病的发生，最好不食油腻食物。 ◎ 多淡食、少过咸 老年人吃菜不要过咸，以免加重肾脏负担，还能防止高血压等症。 ◎ 饮食尽量多样化 老年人不应偏食，否则将会因某种营养缺乏而导致患病。 ◎ 饮食要热 老年人胃口多喜暖怕凉，故应食热食，不可过多食用冷、凉的食物。 ◎ 适量饮茶、切勿吸烟 适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，还能防止高血压。但茶不宜过浓，以防失眠。老年人往往患有呼吸系统疾病，因此还须忌烟。 老年人慎吃的五类食品 ① 油炸类：老年人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂肪量过高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。另外，油炸食物产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，导致肥胖，对健康不利。特别应该指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危险性，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。 ② 熏烤类：食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食用熏烤类食品，则会增加患癌的可能性，特别是患胃癌的危险性。 ③ 腌渍类：腌渍食品一般含盐量高、维生素含量低(维生素C在腌渍过程中大多被破坏)，不适合老年人食用。特别是一些卫生设施较差、操作不正规的加工厂所生产的腌渍食品，更容易被病原微生物污染，使老年人食用后引起胃肠道疾病。 ④ 酱制品：包括酱油和各种酱菜，它们普遍含盐量极高。老年人常食这类食品，实际上就不自觉地多摄取了盐类，从而加重了心血管和肾脏的负担，对健康十分不利。 ⑤ 冰镇类：在炎热的夏天，老年人有时也吃一些冷饮和冷食，其实这是很不好的。因为冰镇食品入胃后，会导致胃液分泌下降，容易引起胃肠道疾病，甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞，对患心血管疾病的老年患者尤为不利。因此，老年人应尽可能不吃冷食和冷饮。
肠胃不好的老年人吃什么补充营养
俗话说三分治七分养，这句话对肠胃不好的人更加合适。
1、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2、避免刺激：比如少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食：有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
身体虚弱的老年人吃什么对身体好
老年人吃什么好 一般来说，人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低10%到15%，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少，以避免身体超重，增加心脏负担。 老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。 老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。 老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。 老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。 老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。 老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。 老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。 此外，在蔬菜的烹调，主食的制作上，还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落，咀嚼能力比较差，同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口，蔬菜要多用嫩叶，要切的细碎一些，吃肉宜选用肉末，烹调的火候可稍大一些。
老年人提高免疫力吃什么
老人吃什么可以增强抵抗力？营养是免疫力的基础，营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量，鸡蛋是最理想的蛋白质来源，应每日一个。其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。1、B族维生素：维生素B2是活细胞中氧化作用的必需品，它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质。能缓解压力，提高免疫功能。2、维生素A：能够维护呼吸道粘膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。3、维生素C：可促进抗体形成，增强机体抗病能力，提高人体免疫力，充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。4、维生素E：属于抗氧化剂，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。5、铁：是血红蛋白的重要成分，许多重要的酶系统都含铁，它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染，还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。6、锌：它的缺乏对免疫系统的影响非常明显，通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。7、硒：人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白，几乎存在于所有免疫细胞中。老年人增强抵抗力食谱推荐1、炖排骨新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。2、虾仁蛋饺新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。3、鱼泥豆腐羹将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。4、猪血豆腐青菜汤猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。5、淮山玉竹清炖鸡洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净。洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核。煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。6、凉拌海带丝将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。7、炖三菇香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗。将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末。适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。8、金针菇肉末豆腐北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。金针菇洗净，焯水后切成末。北豆腐焯水后切丁。锅内油热后放入肉末煸炒。肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。9、三鲜蛋饺鸡蛋2个、虾仁3～4个、香菇2～3朵。香菇洗净切成丁，虾仁切丁。鸡蛋炒熟，搅散。将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅。包成小饺子，煮熟即可。10、白米粥白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。老年人提高免疫力吃什么