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宝宝不爱吃虾怎么办?宝宝不爱吃蔬菜怎么办?宝宝不爱吃面食怎么办?
思妈总是收到很多类似的留言,很多姐妹对宝宝这不爱吃,那不爱吃,搞的焦头烂额~
有没有好方法呢?那今天的这个食谱真的就太适合了~味道赞,口感赞,更重要的是上面的问题都能解决~
而且完全不需要任何的技巧,只要把食材搅拌搅拌,做成小饼就可以了~里面有虾、有蔬菜、还有面,还有健脾胃的山药,营养超全面~
一口软嫩,一口鲜甜,虽然简单,但是好吃,滑嫩的虾配上绵软的山药,把蔬菜不知不觉的吃下去了,挑食的宝宝全都看过来,这饼绝对好使!
每吃一口我都会感叹一次,如此简单居然还这么好吃,滑嫩的虾仁配上绵软粉糯的米饭,这口感真是不得不服气。
这次的蔬菜我全都切成了碎末藏在饼里,伴着虾肉的鲜味不知不觉就吃下去了,挑食的娃全都看过来,这饼绝对好使!
而且因为我用了面粉和山药,所以不加鸡蛋也能轻松成型也不会有死面的口感,快手美味,过敏的宝宝也能吃。
山药虾泥饼
食材:山药60克、虾3只、胡萝卜20克、西葫芦20克(去皮、去瓤后)、面粉60克
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:山药60克、虾3只、胡萝卜20克、西葫芦20克(去皮、去瓤后)、面粉60克。
- 2 -
山药去皮,切成小片。冷水上锅,蒸25分钟,把山药蒸熟透。
tips:山药的粘液很容易引起过敏的哦,姐妹们处理的时候最好戴上一次性手套,保护好自己~
- 3 -
蒸山药的空档,可以准备剩下的食材。胡萝卜和西葫芦去皮、去瓤,切得碎碎的。
- 4 -
虾去头、去壳、去尾,切成小段。
tips:如果宝宝对虾的味道比较敏感的话,可以用柠檬汁或者姜片去下腥,这样能更好接受哦~
- 5 -
虾肉放入绞肉杯中,绞成细腻的虾泥。
- 6 -
山药蒸熟拿出,用勺子压成泥。
- 7 -
把虾泥、胡萝卜和西葫芦倒入山药泥中。
- 8 -
滴上几滴亚麻籽油,可以使肉泥泥更湿润,还能补脑哦,撒上适量的虾皮香菇粉调味。
tips:很多姐妹总是担心辅食没有味道呀,宝宝不爱吃呀,有虾皮香菇粉就解决了,加上些在辅食里,味道更好,宝宝也就更爱吃了~
- 9 -
用勺子将所有的食材混合均匀。
- 10 -
面粉分次倒入碗中。
tips:因为蒸完的山药泥的水分是不同的,所以加入的面粉的多少会有差别哦,如果觉得比较黏,可以多来点面粉。
- 11 -
搅拌成棉絮状。
- 12 -
揉成面团。
- 13 -
用擀面杖擀成薄饼。
- 14 -
切成三角饼。
- 15 -
然后用筷子戳上几个小洞,像不像奶酪饼干呀~
- 16 -
不粘锅刷上少许的热炒油,将小饼放入锅中,小火煎,煎的过程中,要时不时的翻面,这样能熟的更均匀。
- 17 -
软软的,还带着虾的鲜味,蔬菜的清爽,一个一个的小饼干,宝宝做一餐饭都可以了~
如果觉得比较干的话,还可以到了上点粥做早餐,或者搭配上袋汤菜做一餐饭也够了~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号宝宝营养辅食”就可以查看啦!