尚贡燕,燕窝银耳羹冻干的好吃吗?
口感特别好。很稠很浓,就跟在家炖燕窝银耳羹是一样的,重点是特别方便,温水泡立刻就泡开,省了好多时间。夏天再放几块冰块,超级爽!
如何看懂一份燕窝检测报告
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一是看标准,看检测报告上面的测试标准, 第二是看测试数据,看看根据标准测试的数据值有没有超出标准的规定限值以外
想买干的燕窝,哪种燕窝好?
要买燕窝就别选血燕 尽量去买白燕 然后就是价钱 不要以为燕窝真的平民化到了几块钱就有一克的 那是连成本都做不了的 最好选着买燕盏吧 世界上没有这么多商家会把燕盏弄坏 弄碎然后卖给消费者燕条 燕碎的
自己去选燕窝时候还是注意下面三个事情吧
一看:燕窝一般呈半月形,形状好像人的耳朵,为丝瓜网络状结构,网格不规则,内部粗糙,如果您发现网格过于规则、平滑很可能是假冒的。另外真燕窝的色泽微黄,选购时一定不要过于贪白;
二闻:真的燕窝本身并没有特殊的气味,如果您闻到有鱼腥味、油腻味道或者化学气味的则为假货;
三拉:取一小块燕窝用水浸泡,松软后取丝条拉扯,真的燕窝有很好的弹性,如果发现弹性很差,一拉就断的则为假货。
当你知道你买的燕窝没有什么问题了 接下来就看看燕窝的硬度。。市场很多燕窝含水量都比较高 所以不是通过网上买燕窝的(除非你信任他) 你必须要求卖家给我摸摸看燕窝的硬度 如果是脆的 那含水量就低 (其实你可以看他是不是在冰箱拿出来就知道了)
燕之典干燕窝和即食燕窝哪个好?
燕之典是印尼天然燕窝,口感最佳。干燕窝需要隔水炖,有时间可以买干燕窝搭配冰糖枸杞红枣一起炖哦!即食燕窝是开盖即吃,方便,适合上班族或者没多余时间的人群。
常吃燕窝有什么好处?Vmores冻干燕窝好吗?
燕窝,天然2113滋补食品。男女老少都可以吃。针对不同的5261人群,燕窝的功4102效不同。对于女性来说1653,蚕丝燕窝能保养肌肤。但肌肤光滑滋润。还是有弹性。对于男性来说,能够使人精神饱满,精力充沛。能增加体力和体能。怀孕期间最需要营养的补助。只要我有很好的提高免疫力能力。可以促进人体生长。孕妇吃燕窝能让新生婴儿更强壮白皙。增加抵抗力。老年人肠胃不好,身体虚弱。有骨质疏松,关节炎等症状。吃燕窝可以润肺止咳,补中益气。所以吃燕窝有很多的好处。
燕窝好坏如何区分?
市面上最常见的,增重方法有两类
1类:化学粉末经过泡水,然后喷洒在燕窝表面增加重量!撕开之后水色浑浊,有点像泡粉条手指一捏,滑滑的,手感像碰过肥皂的感觉.
(容易让风吹干,泡水之后水色出现浑浊(上方的测试属1类)
2类:在燕窝上面防腐剂和锁水剂,为了骗过消费者的手感和延长存放时间,不良业者会向燕窝中喷入混有一定比例的防腐剂和锁水剂(原理如同化妆用的摩丝,水分隔离在内部,表面手感甘爽滑顺)。很多商家标识的水分含量燕窝严重不实,或者干脆不标识。
泡水之后闻起来有严重的鱼腥味,化学味道等!则属于锁水胶和防腐剂,遇到这种情况,则需以水浸泡一段时间后,反复冲洗,再以风扇吹干测量!
——消费者热门问答——
“如何快速判断燕窝的含水量”
在购买现场,可以通过以下几个方法快速判断商家的燕窝含水量:
1、是否有存放燕窝的冰箱和冷藏柜。很多商家营业时间把燕窝摆在柜台,打烊后则要把水分较高的货品放进冷藏柜存放;
2、判断单盏的重量。印尼季节分为雨季和旱季两大季节,
一:上半年属雨季,燕子食物比较丰盛,燕盏较重5-10克,盏型较厚!
二:下半年为旱季,燕子食物较为稀少。盏型相对轻薄,重量在3-5克之间。购买燕窝的时候请看时间购买。
3、燕窝的包装。干燥燕窝弹性很小,可塑性差,极容易破碎,如果燕窝在包装内排列紧密、间隔均匀,或者部分产品(如燕条等)以吸真空包装,则说明其含水量较高。
4、指压测弹性。
以拇指和食指分别持燕窝的两个边角,用力向内挤压,较为干燥的燕窝弹性很小,用力压会有丝丝断裂的声音,含水较多的燕窝会比较有弹性,如果能够两角相扣,其水分应不低于50%左右了。
“我买的燕窝含水量到底是多少”
最简单的测试燕窝含水量的方式是将燕窝从包装中取出,放在风扇下以风吹干,数小时后再称其重量,吹干前后的重量差则为水分。如果遇有锁水胶的情况,则需以水浸泡一段时间后,反复冲洗,再以风扇吹干测量。
试试看吧!市面上很多顾客手上没有0.0的克数秤,要不就容易对比了!
好的燕窝的膨胀度,发头10倍左右,
市面上大部分只能达到5倍
如果一款含水卖15块 5倍发头(含水分含胶)
另外一款纯干卖30块左右 10倍发头(为什么建议要买纯干燕窝,纯干燕窝不仅仅是保存期高,而且最重要的一点是,含有胶的燕窝在没有水分的保护下,容易出现白色胶层,所以必须要求保存在冰箱内。)
区别挺大的,所以购买的时候问问是否100%纯干的非常重要!
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即食燕窝质量怎么样
那要看是哪里产的燕窝了,不同地方的质量肯定不一样,从马来西亚进口的小仙炖即食燕窝还不错,坚持鲜炖和营养的态度,在化学保鲜成为食品速运主流方式的今天,表现了创始人的“做最新鲜的燕窝”的鲜炖情怀。
每瓶100g含2g干燕窝营养怎么样
100克,只含两克干燕窝,这含量也太低了,燕窝泡发率一般为6-8倍,2克就算泡发8倍也才16克,也就是说100克里只有16克含量的燕窝,其他全是水。