樱桃小萝卜叶子能吃吗
可以,樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口,而且营养成分比其他萝卜高,可凉拌,清香爽口,风味独特。樱桃萝卜可生食蘸甜面酱,脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍,做中西餐配菜。
萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。
樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分。
扩展资料:
樱桃萝卜对环境条件的要求不严格,适应性也比较强,起源于温带地区,为半耐寒蔬菜。
生长适宜的温度范围为5~25℃。种子发芽的适温为20~25℃,生长适温为20℃左右,萝卜对光照要求较严格,在生育过程中,光照不足影响光合产物的积累,会导致肉质根膨大缓慢、品质变差。
樱桃萝卜又分早熟栽培和越冬栽培,早熟栽培指的是冬季或早春在保护设施里播种,并在早春收获上市的栽培方式,越冬栽培一般在10-12月份栽培,需要有一定的保暖措施。
参考资料:搜狗百科----樱桃萝卜
樱桃萝卜的叶子也能吃吗
樱桃萝卜叶子可以吃,凉拌起来也是不错的。
营养价值是很高的。比如,在它的叶片里含有非常多的胡萝卜素,每一百克维他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;铁质含量是鳗鱼的五倍;还有,钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜55毫克的四倍多;维生素B1比豆豉多六成,维生素B2则是牛肉的四倍。
樱桃萝卜的苗倒了再插进去还能活吗
樱桃萝卜,一般种植1个月左右,肉质根直径3~5厘米时即可采收。环境温度超过25℃时,生长不良。采收前适当减少浇水,收获时可先将土壤浇透水,然后整株拔出即可。
樱桃萝卜,也称四季萝卜。一般适宜播种时间为3~5月及9~10月,发芽适温15~30℃。在20~25℃时,3~4天发芽,在4~5片叶时,可间苗、定植。
为什么樱桃小萝卜种了很长时间不发芽
是新种子不? 先做一下催芽,用水泡2小时左右,之后把种子捞出来放在发芽盒里,每天冲一次水,一周内能出多少就是多少了
水萝卜长芽还能不能吃?
可以吃的, 胡萝卜的一个小细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,因为细胞的全能性.胡萝卜发芽切下来泡在水里有充分的营养湖温度它还能发育成新的个体的,所以自然没有毒 ,可以放心吃。
樱桃小萝卜怎么做
主料:樱桃小萝卜300g,蒜4-5瓣
辅料:花生粉1汤匙,辣椒油1汤匙,糖1/2汤匙,盐1/2汤匙,醋3-4汤匙,凉拌酱油2汤匙
步骤:
1. 樱桃小萝卜去茎叶,洗净,一半切刀。
2. 蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁。
3. 倒在一半切刀的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可。
樱桃小萝卜怎么样种植
1. 樱桃小萝卜四季皆可播种。选择沙壤土,表面覆细土5毫米,湿度达到70%左右就可以。温度要求15-20摄氏度 。一般6-10天就可以发芽。
2. 樱桃萝卜是一种小型的萝卜,具有品质细嫩,生长快,色泽美观的特点。可以生食、炒食、淹渍和配菜。
3. 樱桃萝卜为两年生植物。秋季栽培第一年为营养生长阶段,第二年进入生殖生长阶段。
4. 樱桃萝卜发芽期是约3~5天,适合20度左右。幼苗期是由真叶展开到形成5~7片真叶,需10天左右,需要日照。肉根生长期需15天左右。
扩展资料:
1. 主要生长于温带地区。樱桃萝卜起源于温带地区,为半耐寒性蔬菜。生长的温度范围为5~25度,种子发芽适温为15~25度,生长适温为20度左右,25度以上时有机物质积累减少,呼吸所消耗的物质增多,在高温情况下,萝卜易出现畸形或变色,植株生长衰弱,也容易引起病害,尤其是蚜虫和病毒病的发生。
2. 对土壤的适应性较广,樱桃萝卜的肉质根较短小,因此对土壤要求不太严格,但也喜欢保水和排水良好疏松通气的沙质壤土,土壤含水量以70%~80%为宜,如土壤水分不足,会使肉质根的须根增加、外皮粗糙、味辣、空心等现象发生。在干旱条件下,尤其是伴随高温,容易引起病虫害。
3. 樱桃萝卜为两年生植物。秋季栽培第一年为营养生长阶段,先形成叶簇和肉质根;第二年进入生殖生长阶段,抽薹、开花、结实,完成由播种到种子成熟的生长周期,但在春季提早播种,也能在一年内完成整个生长周期。
参考资料:搜狗百科-樱桃小萝卜
樱桃萝卜怎么种?
樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。
樱桃萝卜-育苗
①将盆土浇透水,再将种子撒播于土面,覆土约l厘米,保持土壤湿润,2O~25℃时约3~4天发芽。也可点播,每穴2~3粒种子,间距约5厘米。
②苗期保持土壤湿润,不干则不浇水。第1片真叶长出时进行间苗.,除去过密或病弱的小苗。如果仍太密,可在长出第2片真叶时e799bee5baa6e4b893e5b19e31333337623535再间苗1次。
③4~5片真叶时即可定植,株距约5厘米。
樱桃萝卜-日常管理
①生长期注意保持土壤湿润,尤其肉质根开始膨大时更要注意及时浇水。注意不要将植株冲歪,每次浇水要均匀,避免肉质根开裂。
②适应性强,但叶片生长旺盛期和肉质根膨大期最好给予充分的光照,夏季暴晒时要适当遮阴,高温时容易生长不良。如果长势较弱,可适当施肥,否则无需施肥。
樱桃萝卜-采收
一般种植1个月左右,肉质根直径3~5厘米时即可采收。采收前适当减少浇水,收获时可先将土壤浇透水,然后整株拔出即可。
樱桃萝卜-营养价值
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。