育儿指南

孩子不爱吃饭,再也不怕了,这两个菜轻松搞定,孩子多吃2碗饭

我不仅会做火锅,我还会做很多,大家好,我是唯有美食你

每到周六日,孩子们放假,总想做些什么,怕孩子挑食,有时候不大吃饭,我想现在很多家庭都会面临或多或少的这样的问题,也不是说多娇养,只是想让他们吃饱

今天也没时间做太复杂的菜了,早上起得有点晚了主要,想了想,做个家常菜吧,蒜薹肉丝和线椒鸡蛋吧,平时还都是比较喜欢吃的


到超市转了转,猪肉价格依然坚挺,现在28左右一斤,但是没办法,贵也得吃啊,然后买点线椒,蒜薹,就回家了,准备做中午的饭菜

简单的收拾下厨房,就开始切配今天需要的食材了,我还是习惯把所需要的食材全部切配好再开始制作

首先,把线椒,蒜薹,猪瘦肉全部冲洗干净,线椒切丝,蒜薹切段,猪肉切丝

葱段,红小米椒也切成丝备用,木耳泡发以后冲洗干净,切掉尾部的根

把切好的肉丝盛入碗中,放入耗油,料酒,生抽,鸡精味精,生粉,搅拌均匀腌制待用

四个鸡蛋打入碗中,加入少许鸡精味精,搅拌均匀


然后就开始炒制了

锅中烧油,油热下入腌好的肉丝下锅翻炒,炒制7分熟时加入葱丝,略炒放入切好的蒜薹,继续大火翻炒放入鸡精味精,盐,耗油,翻炒,放入红小米椒,十三香,略炒,加入少许开水,继续翻炒出锅装盘就可以了




其实这个菜是很简单的,但是做好了,孩子们却特别喜欢吃,也特别下饭

接下来,我们做这个线椒鸡蛋就更简单了,锅中放油,油热倒入搅拌均匀的蛋液,翻炒熟以后,加入葱丝,线椒丝,红小米椒丝,继续翻炒,放入少许盐,鸡精味精,简单翻炒后,加入一点点开水,再继续略微翻炒即可起锅装盘


到这里,两道简单,美味的家庭快手菜就做好了,味道鲜香可口,孩子们也特别爱吃,超级下饭,比平时能多吃两碗饭

详细视频请看孩子不爱吃饭,再也不怕了,这两个菜轻松搞定,孩子多吃2碗饭


怎么样,这样简单,美味的家常菜,你学会了么,快去试试吧

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