40来岁妇女的健康饮食方式

　　女性一生中有三大“调理期”：一是青春期，二为怀孕期，三是更年期，在不同的人生阶段，尤其是更年期，应好好注意身体及生理的变化，以便健康、快乐地度过人生的重要时期。 　　■何谓更年期症候群？ 　　女性在40至50岁之间会停经，这时卵巢功能逐渐退化，女性荷尔蒙合成也日渐减少，造成妇女体内种种生理变化及一些不舒服的症状，如：脸潮红、盗汗、上半身发热、月经不规则、血压上升，以及时不时会有疲倦、头晕、呼吸不顺畅、胸口郁闷、焦虑不安、脾气暴躁或失眠等情形发生。这些情形一般称为“更年期症候群”或“停经症候群”。 　　更年期虽然是女性的自然生理过程，但更年期症状却因人而异，有的妇女症状较严重，有的症状较轻，但所谓“药补不如食补”，与其用药物治疗，不如注意膳食保健。近年来，医学界认为，更年期妇女如果能注意饮食，不仅能安然渡过更年期，而且许多不适的症状也有可能改善。 　　■最好少吃肉，多吃鱼 　　由于更年期妇女内分泌发生变化，使摄食中枢失调，又因为活动量减少，体内消耗热能也随之减少，造成热量过剩而诱发肥胖，因而更年期妇女特别容易发福，所以更年期一定要控制饮食。 　　营养师吕莉菱说，更年期女性饮食要清淡，减少摄取高脂肪食物和糖类，其中一个要点是少吃肉类，尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，多吃各种鱼类。 　　吕莉菱说，更年期妇女烹调应选择植物油而不应用动物油，植物油不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸，植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的选择。 　　■多吃绿叶蔬菜与黄豆 　　吕莉菱说，更年期妇女也应摄取足够的含维生素B的食物，如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮，绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B，也含有矿物质，又有良好降脂作用，也可多吃。此外，新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃，水果中的猕猴桃（奇伟果）、苹果、凤梨等尤其可多食用。 　　另一方面，由于更年期妇女体内雌激素水平降低，容易发生骨质疏松，因此，更年期妇女要经常食用含高钙的食品，最宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品，以及海藻类食品。 　　■限制食盐及少吃甜食 　　值得注意的是，吕莉菱营养师说，更年期妇女必须减少含咖啡因的饮食，如少喝咖啡、酒和浓茶等。 　　吕莉菱说，更年期妇女若要补充和增加雌激素，也可服食“亚麻子油”（Flaxseed oil）。她说，最近有不少医学报告表明，“亚麻子油”富含植物性雌激素，对更年期女性有益。 　　除此之外，更年期妇女也应控制食盐，少吃甜食；这是因为更年期妇女内分泌改变，水盐代谢紊乱，容易引起浮肿，甚至进一步引起血压升高，因此用盐量宜尽量控制。 　　由于更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，故易发生血糖升高，血脂升高，体趋肥胖，以及罹患糖尿病，因此应该控制糖的摄取。 　　■中医的饮食调理 　　陈美娥医师以中医的观点谈到更年期妇女常面对的问题，她说，在临床上，更年期妇女常见的毛病可分为肾阳虚、肾阴虚、肝气郁结三种。陈美娥说，肾阳虚的主要症状是畏寒怕冷、腰酸、头晕等，宜多吃枸杞子和“核桃芡实莲子粥”；肾阴虚的主要症状是头晕耳鸣、血压升高等，宜多吃百合红枣茶，以及枸杞子加上草决明煮水喝；肝气郁结者主要症状是乳房胀痛、烦躁易怒，可多吃莲藕红萝卜汤，以及金针菜、黑木耳炒包菜。 　　陈美娥医师也说，近年来，医学研究发现，芝麻、番薯都是对更年期女性有益的食物，不妨多吃。 　　更年期是女性一生中一个特殊而重要的时期，除了饮食的调理不能掉以轻心，也应该从心理卫生、生活规律、维持理想体重、充足的睡眠、纾解生活压力，以及适量的运动等方面着手和注意。（

如何制定自己的饮食计划

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　　在不知道个人详细情况采用合理的膳食结构如下：
　　一、食物多样、谷类为主
　　二、多吃蔬菜、水果和薯类
　　三、常吃奶类、豆类或豆制品
　　四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
　　五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
　　六、吃清淡少盐的膳食
　　七、如饮酒应限量（儿童和学生及孕妇不建议饮酒）
　　八、吃清洁卫生、不变质的食物
　　衡膳食宝塔
　　谷类食物位居底层，每人每天应该吃300-500克；
　　蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400--500克和100-200克；
　　鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-200克 (鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)；
　　奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类 及豆制品50克。
　　第五层塔尖宝塔是油脂类，每天不超过25克。
　　宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。

每天的饮食该怎么样计划？

每天的饮食习惯应该是：少盐多醋，少荤多素。具体说来就是在食物烹饪过程中注意盐的摄入，炒菜可以加醋的才尽量加醋。少荤多素就是3荤7素这样搭配做菜。这样吃才健康。每天要吃什么可以根据个人喜好，定制1份菜谱（1星期为1轮），这样对于食物搭配多样性可以使人有良好的食欲，促进人体健康。

请帮我作一个健康饮食计划

早上最好要2-4个包子,一杯豆浆. (因为你的胃里经过一夜的消化已经没什么食物了,吃的太少对身体很不好)

中午你可以试试一个2-4两米饭,加上一点清淡点的菜. (每3-4天改善一下伙食)

晚上可以吃些营养高的食品.但不要吃太多 8分饱就OK了(因为晚上是人吸收营养最好的时间)

睡觉前1个小时或半个小时吃个水果

女性40岁夏季如何饮食调整气虚滋阴润肺祛湿

其实女性夏季饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。
第一菜黄瓜：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
最佳搭配：蒜泥搭配黄瓜，做法简单，用料也很少，还有杀菌、增进食欲的功效。

第一鲜鲤鱼：夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
最佳搭配：湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用，可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。

第一菌木耳：木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
最佳搭配：银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

第一肉鸭肉：四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
最佳搭配：可加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖食。

第一谷薏米：薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。
薏米是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
最佳搭配：薏米红豆粥。既除湿，又补心，还能健脾胃，非薏米和红豆莫属

第一粥绿豆粥：绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥，能补充更多的微量元素和B族维生素。

第一饮酸梅汤：酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
家常做法：材料：干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。方法：1.从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2.连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。4.煮沸后，加入适量的冰糖或者可以起到上色作用的红糖。5.小火熬煮6-7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

第一瓜西瓜：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
最佳烹调方式：西瓜可以生吃，也可以拿来榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮，可以用来煮水、炒菜。

合理营养的午餐计划表

长寿15年的健康午餐：

据美联社报道，一日三餐是人每天最基本的营养来源，而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。来自新加坡的营养专家提出了可以助人长寿15年的健康午餐。

　　盛夏是水果消费旺季，不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。

但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

　　根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：

　　1.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类；

　　2.食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高；

　　3.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪；

　　4.应尽量少食盐。

　　如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。

40岁的女性吃什么好？

到了你妈妈的那个年纪,平时应该经常吃蜂王浆,蜂王浆可以让你妈妈延缓衰老,多喝豆浆,多吃些粗粮谷物,水果,可以让你妈妈保持好身材,有个健康的好身体.

40岁女人有哪些养生的办法呢 五种适合女人养生的食物

五种适合女人养生的食物
1、西蓝花：护肤
不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、海带：护发
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
导读: 40岁女人，要想永远保持年轻和健康的美丽容颜以及姣好的身材，懒惰是办不到的。40岁女人，要比30岁的女人更加勤快，在日常生活中坚持内外并重。那么，40岁女人有哪些养生的办法呢？下面跟小编一起来看看吧。……
3、香蕉：护腿
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手” 是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

4、鸡蛋：护甲
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
5、红薯：护眼
维生素A有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。