家乡的苔干作文
涡阳苔干，产于安徽省亳州市涡阳县义门镇，是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜，在产地已有几百年的加工种植历史。在清朝康熙和乾隆年间，涡阳苔干均被地方官员作为贡品进贡给朝廷。涡阳苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、磷、钾、钠、铁等营养元素，是天然的绿色食品，具有清热、明目、解毒、利五脏、通经脉等功效。2006年9月，国家质检总局批准对涡阳苔干实施地理标志产品保护。
涡阳有什么特色产品
涡阳名吃干扣面
涡阳民间传统面点——烙馍
涡阳民间传统腌制品-酱豆
涡阳传统面食韭菜面叶（韭菜饼子）
义门熏牛肉
涡阳名早点-油茶亳州的特产是什么?
亳紫菀，亳州地产药材，为草本植物。冬季采挖，将其根部残茎去掉，晾干即可。亳紫菀味苦、辛，性温，有温肺下气，化痰止咳之功。 亳丹皮，亳州地产药材。亳州是药用牡丹的主产区，丹皮即药牡丹根的皮，秋春季采挖3—5年的牡丹，除去根的表皮和皮肉木质，晾干即可。亳丹皮有镇静、镇痛、催眠、降压、抗菌等作用。 亳桐，亳州素有桐乡之称，其种植泡桐的历史在商代以前，商王朝建都亳州时，曾建桐宫。亳州泡桐的特点是面板光洁、轻逸、不变形、不虫蛀，属于打制家具的上好材料。亳桐生长快，其花可入药。如今亳桐已是大宗出口商品，深受日本等国的喜爱。 亳州粉皮，亳州特色食品，将绿豆、高粱、豌豆、山芋等加工成淀粉(可混合用，也可单独用)，调成稀糊，用大锅加水烧开，用器皿取淀粉50克左右，放入特制的铜镟内(形似平底锅)，将镟子放入沸水上转动，然后慢慢停止，淀粉糊在镟子内摊成薄薄的一层，然后镟子内放入沸水，迅速捞出放入凉水内，用手慢慢将薄淀粉皮从镟子内扒掉，放在特制的高粱秆或苇子做成的帘子上晾干即可。亳州粉皮筋骨强、色白、入口滑润，可拌凉菜、也可烩、烹、炖、烧，是当地家家必备的日常用菜。亳州粉皮以铜关村生产的名气最大。 高炉酒，产于涡阳
苔干种植基地最多的 地方.是亳州沙土吗?
安徽食品特产 义门苔干 产地：中国安徽涡阳。 历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。 特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。 中国安徽涡阳种植基地最多
涡阳在哪里？
“老子”故里安徽省涡阳县位于淮北平原，地处亳州市中心地带。位于北纬33°27′至33°47′，东经115°53′至116°33′之间。全县国土面积2107平方公里，其中城区规划面积12.4平方公里。涡阳处于淮北平原腹地，境内涡河横贯东西，将全县分为涡南、涡北两个自然区域。除东北部有龙山和石弓山外，其余均为一望无际的沃野。 涡阳属暖温带半湿润季风气候区，四季分明，年平均日照2140小时，年平均气温14.6度，无霜期218天，年平均降水量830mm左右，光、热、水资源丰富。 涡阳自然资源、矿产资源丰富。盛产粮、棉、油、水果、蔬菜、药材和黄牛、山羊、家兔、鱼虾、河蟹等，不仅质量高，而且产量大，被列为全国产粮百强县、全国商品粮、优质棉、优质烟、山羊板皮、瘦肉型猪生产基地，跨入全国生态示范县、全国林业百佳县、秸秆养牛十佳县之列，与蒙城、利辛县一并被誉为“全国中部地区黄牛金三角”。尤其是义门苔干堪称食苑珍品、天下之最，因此涡阳又被命名为“中国苔干之乡”。涡阳地下优质煤蕴藏总量达到27亿吨，大理石总储量780万立方米，石灰石总储量3720万立方米。
涡阳县的自然资源
涡阳自然资源丰富。盛产粮、棉、油、水果、蔬菜、药材和黄牛、山羊、家兔、鱼虾、河蟹等，不仅质量高，而且产量大，被列为全国产粮百强县、全国商品粮、优质棉、优质烟、山羊板皮、瘦肉型猪生产基地，跨入全国生态示范县、全国林业百佳县、秸秆养牛十佳县之列，与蒙城、利辛县一并被誉为“全国中部地区黄牛金三角”。尤其是义门苔干堪称食苑珍品、天下之最，因此涡阳又被命名为“中国苔干之乡”。 涡阳县适宜暖温带各种植物生长，由于人为影响，原生植物不复存在，林木属暖温带落叶阔叶类，呈网带片结合状分布，即农田林网、营造在主干道路和大中型沟河堤坝上的林带和村片林及农田成片经济林。全县主要木本类植物有杨、泡、桐、椿、楝、柳、桑、榆、水杉以及苹果、柿、梨、桃、枣、银杏等50余种；水生植物主要有蒲草、香蒲、菱、莲藕等；粮食作物以麦、豆、薯为主，辅以水稻、玉米、小豆、绿豆、荞麦、谷子等；经济作物主要有棉花、芝麻、花生、油菜、烟叶和麻类等，苔干为地方特色蔬菜种类，中药材有白芍、紫苑等。全县物产丰富，是国家商品粮、优质棉、优质烟、山羊板皮生产基地，是中国苔干之乡，与蒙城、利辛县一并被誉为“中国中部黄牛金三角”，盛产粮、油、棉、中药材、烟叶和猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鱼、虾、鳖等多种大宗农副产品及土特产品。
去安徽亳州旅游，有没有好的特产可以推荐一下？
最出名的特产当然是中药材、白酒和黄牛了。道地中药材有"亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮"等20多个品种，亳芍年产量占全国产量的75%左右；酒乡亳州共有大小白酒企业250多家，是亳州经济发展的重要支柱产业之一，以古井贡酒为代表的酒类产品在中国酿酒业中占有举足轻重的地位，古井贡酒以其清如水晶，香纯如幽兰、入口甘敦、回味悠长，从而被誉为"酒中牡丹"居中国四大名酒之列，另外双轮集团、井中集团、板桥酒业、庄子酒厂等也是名扬四方的白酒企业；
亳州还是全国最大的黄牛产区。蒙城、利辛、涡阳三县有"中国黄牛金三角之称，己形成了规模化养殖、专业化发展、企业化经营的新格局。2002年，全市黄牛存栏量达150万头，现有黄牛屠宰加工等企业近百家，所生产的牛肉食品、乳品、皮革制品销往海内外。
其他的还有：
剪纸
亳州的旧时大户人家闺女出嫁，每件嫁妆都贴有色彩鲜艳、构图新颖的剪纸，好似一次剪纸大展览，引得市民们争相观赏。如今，亳州一些人家的室内和 许多单位的会议室，都饰以民间特色的剪纸，古朴、明朗、典雅、大方。它还作为礼品馈赠国外宾朋，并作为工艺品出口美国、澳洲、欧洲。
土特产
亳州牛肉（安徽十大土特产之一，包括五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等）、苏赵梨、豪门贡菊冰茶、铜关粉皮、三官核桃、义门苔干、观堂大蒜
小吃
亳州牛肉（安徽十大土特产之一，包括五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等）、苏赵梨、豪门贡菊冰茶、铜关粉皮、三官核桃、义门苔干、观堂大蒜
药膳
曹氏鱼头、华佗闷鸭
希望采纳一下
安徽省特产
肥东：石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十埠的猪头汤
肥西：三河茶干、肥西米面条
长丰：吴山贡鹅
长丰的新鲜草莓，有包装一箱一箱的那种感觉送人不错！！！