即食燕窝做法
不知道是否能做出相同的效果,我说一下传统燕窝的家常炖补做法,你比较下吧。
先确定好几个人吃,一般准备2两左右,够一个家庭5个人吃了。将燕窝用水泡开,然后撕碎。早上烧一锅鸡汤,撇去油,舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅,将燕窝放入,就开始用小火炖,一直炖到晚上吃晚饭的时候,什么都不用加,差不多10个小时,直接可以吃了,一人一碗正好。
如果不用鸡汤,可把鸡汤换成冰糖水,就是甜品了。
燕天滋即食燕窝怎样存放
买燕窝的时候商家一般都会送干净的保鲜盒﹐内附防潮保护层,密封并放于干燥处。冷藏效果较好﹐并注意防止潮气侵入。
燕之典干燕窝和即食燕窝哪个好?
燕之典是印尼天然燕窝,口感最佳。干燕窝需要隔水炖,有时间可以买干燕窝搭配冰糖枸杞红枣一起炖哦!即食燕窝是开盖即吃,方便,适合上班族或者没多余时间的人群。
干燕窝与遇燕即食燕窝有什么区别?
干燕窝主要自己需要泡发、炖煮,比较耗时间,即食燕窝是炖好的,随吃随开,方便。要是有空就自己炖,没空就吃即食,选个靠谱的牌子,遇燕没吃过,身边朋友说好像还行。
即食燕窝冷冻了有影响吗?
燕窝保存:燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。
有人听过遇燕即食燕窝吗?
我正在吃遇燕即食燕窝,遇燕燕窝是福州美诺行贸易有限公司自主研发的时尚燕窝品牌,口碑好,在当地很有名气。
即食燕窝哪个牌子好?
即食燕窝牌子不少,我从2014年开始吃燕窝,之前自己买来盏燕炖,但真的是麻烦,后来有朋友送的天玺燕的即食燕窝,吃起来不仅方便,而且是有木糖醇代替冰糖,口感味道也特别好,就一直自己回购了,偶尔懒惰的时候开瓶即食,棒棒哒~
有人谁听说过即食燕窝冻龄燕!吃了效果如何!
一、冰糖燕窝
1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4)挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
5)清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
6)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。
7)加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
8)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
二、木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
三、壮;阳吃法
干燕窝3克,南,芦;参1克,可放适量冰糖调味,锅加清水炖半小时后食用。
1.燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对x光及其他放射线损害的抵御能力。
3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
4.燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
