牛奶升糖指数高还是豆浆

牛奶和豆浆都属于低升糖指数的食物。
低升糖指数食物包括6类：1. 谷类。极少加工的粗粮，如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦，稻麸，硬质小麦面条，通心面，黑米，荞麦，强化蛋白质的面条，玉米面粥等。
2. 干豆类及制品。如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等。
3. 乳类及乳制品。牛奶（包括全脂奶和脱脂奶）、奶粉、酸奶、酸乳酪等。
4. 薯类。特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品，如马铃薯粉条、藕粉、苕粉、魔芋和芋头等。
5. 部分水果。主要是含果酸较多的水果，如苹果、樱桃、猕猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。
6. 即食食品。全麦型或高纤维食品，如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒面包、45%~50%燕麦麸麦面包、混合谷物面包等。



扩展资料：

喝豆浆的6个好处：
1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病：豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病。
3、防治高血压：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
参考资料来源：人民网-六类食物升糖指数低
人民网-喝豆浆有6大好处 掌握每天饮用的最佳时间

豆浆升血糖吗

不加糖的豆浆含糖量是很少的，糖尿病人可以喝的。但只要食物能产生热量的，就会升糖。所以严格说豆浆并不是不升糖。其所含的蛋白质在体内也是可以转化成葡萄糖的。

糖尿病能喝五谷豆浆吗

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，主要是糖代谢异常引发的 五谷杂粮中，还有的淀粉比较少，主要是一些粗纤维以及微量元素以及维生素，所以糖尿病人可以喝五谷杂粮豆浆，减轻体内糖代谢的负担

豆浆与糖尿病

糖尿病的原因是自身胰岛不能制造足够的胰岛素，而胰岛素是体内参与糖代谢的必须激素，减少糖的摄入量能缓解糖尿病。豆类对糖尿病人来说是有好处的，而且有一定降血糖作用，但是要适量，因为蛋白质还有脂肪在体内也是可以转化外糖的，另外如果糖尿病影响到了肾脏，那就不能多喝了，豆浆含有大量蛋白质，会给肾脏造成负担。

喝豆浆能导致血糖值升高吗？

喝豆浆不会 导致血糖值升高 建议吃含糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面. 糖尿病人应忌食各种糖果、食糖、蜂蜜、果酱、蜜饯、藕粉与各种甜点，为防止并发症（主要是动脉硬化与高血压），动物内脏和动物脂肪类食物也忌多食。

豆浆里面含糖分吗

豆浆中会有少量糖分的，日常食物中基本都含有糖类。
但是喝豆浆有利于控血糖，研究者认为豆类中含有丰富的水溶性维生素，有助于控制血糖。而糖尿病主要是因为胰岛素分泌不足导致，原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分，所以，糖友是极其适合食用豆制品的。
豆浆作为豆制品中最常见的一种，常喝可以有效防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病，鲜豆浆四季都可饮用，但糖尿病患者喝豆浆不要加糖，避免血糖升高。糖尿病患者如果在餐前喝豆浆，再搭配有饱食感的高纤食物，可以防止过度饮食。



扩展资料：
喝豆浆注意事项
首先，豆浆偏寒，肠胃不好，尤其是消化不良、嗝气和肾功能不好的人最好少喝豆浆。在酶的作用下豆浆能产气，腹胀、腹泻的人也不适合喝豆浆，有慢性胃炎胃病的患者也是如此，是不适合喝豆浆的。
再者，豆浆不要喝红糖一起喝，虽然红糖可以增加豆浆的想起，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后会产生变形沉淀物，影响豆浆的营养。
同时，我们要忌喝未煮熟的豆浆。生豆浆是很多人喜欢买的一种东西，但是，不少人煮豆浆的时候存在这样的误区，也就是看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

参考资料：

豆浆_百度百科 
喝豆浆有助于血糖控制，但有几点要注意-人民网

血糖高能喝粗粮豆浆吗

建议：你好。可以喝的 。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果可以吃含糖量低的水果，如青苹果、柚子、草莓、樱桃，猕猴桃等，但要注意量，建议在餐前半小时到1小时食用。每餐主食定量（防止血糖波动过大），主食以荞麦、燕麦、玉米面等粗粮为主（富含膳食纤维，延缓血糖吸收），足够优质蛋白（人体每日必需）：早晨一袋牛奶（无糖）即可;每日一个鸡蛋（丰富人体每日必需营养）;最好以橄榄油代替食用油;蔬菜最好以带叶青菜为主（白菜、芹菜等）（富含膳食纤维，延缓血糖吸收），肉以鱼肉、鸡肉等白肉为主（脂肪含量相对较低，补充每日必需营养素）。注意少食多餐，低盐，低脂，低糖饮食;高淀粉食物注意少吃，如：土豆、粉条、山药、藕、芋头等;肥肉、动物内脏，另外核桃、花生、瓜子等坚果类，脂肪含量较高，少吃。 祝早日康复。

糖尿病人能喝豆浆吗?

糖尿病人能喝豆浆。经常喝豆浆对糖尿病有很多好处： 一、豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用。肥胖的人必须注意控制食量。但硬限制食量会使人经常有饥饿的感觉。豆浆是低热量而有营养的食物，空腹饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的效用。 二、糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的疾病，而豆浆的原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分。 三、糖尿病同动脉硬化并发。豆浆所含的脂肪对动脉硬化有预防作用，不饱和脂肪酸有减少血液中胆固醇之功能。豆浆中的不饱和脂肪酸的含量比牛奶还要高。 但是，如果出现糖尿病肾病时，就应限制豆浆，出现肾衰竭时，应忌食豆浆。