秋葵煎蛋怎么做
食材
秋葵200g
油适量
盐适量
干辣椒3个
味精适量
步骤
1
材料:秋葵200克 鸡蛋3个 食用油1勺 干辣椒3小个 盐8克 味精3克
2
把辣椒干和秋葵洗净切片状
3
把蛋打散备用
4
做锅上火,倒入的油
5
倒入鸡蛋,炒好装盘备用
6
再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒
7
炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋
8
待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒
9
起锅前倒入准备好的盐和味精
小贴士
1、炒鸡蛋的时候可以多倒一点油,防止粘锅 2、鸡蛋一定要打均匀,这样炒出来的蛋松软 3、炒鸡蛋时可以不放味精的(我为了提味就加了极少的味精)
秋葵炒鸡蛋的做法
秋葵炒鸡蛋的做法
材料
黄秋葵三根,鸡蛋二只.
做法
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.
秋葵鸡蛋小饼怎么做
秋葵鸡蛋饼的做法
1.
材料准备好,秋葵洗净,切成2毫米长的小段
2.
鸡蛋打成蛋液,调入盐和胡椒粉,打匀
3.
将切好的秋葵放入蛋液中拌匀,锅里倒入适量油,烧至温热,倒入秋葵蛋液
4.
小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻转,煎另外一面,煎至两面金黄即可出锅,切成小块即可食用
秋葵鸡蛋饼成品图
秋葵蒸蛋适合多大宝宝
秋葵蒸蛋适合2周岁的宝宝
把蛋轻轻打散后,加入2倍的水,加一点点的盐,再打散一次,用滤网过一下蛋液,把泡泡去掉。
秋葵洗干净后(去不去绒毛都没关系,我都没在去的^^),切片或切块,轻轻放在蛋液上(它自己会浮起),冷水入锅蒸15~20分钟,完成。
秋葵蒸蛋能当早餐吃吗
当然可以了!
食材
4个
2个
260g
适量
适量
适量
1.将秋葵洗干净,去头尾,切片。
2.盘里磕入两个鸡蛋,打散。
3.加盐、打发均匀。
4.加入1-1.5倍的温水(我用了大概260克),打发均匀。
5.用筛子将浮在表面的泡泡舀走。
6.锅里加水,烧开,水开后将盘子放入锅里,大火蒸3分钟左右。
7.待稍凝固后放入秋葵,继续蒸5分钟左右。
8.美味的秋菊蒸蛋做好啦!
9.在蒸蛋上淋上芝麻油,美味哦~
2、蒸蛋时,蛋水比例为1:1.5为宜,温水蒸出来的水蛋效果特别好。
秋葵炒蛋的用料做法是什么?
用料
秋葵、鸡蛋
做法
1、秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。
2、横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手。
3、发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
4、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味,秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道。
5、秋葵易熟,所以煸炒一下即可,淋入蛋液。
6、快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵。
7、蛋液炒熟即可。
宝宝多大可以吃秋葵 宝宝辅食秋葵做法大全
材料:
秋葵3个,鸡蛋1个,虾2只,胡萝卜半根,盐少许。
做法:
1、秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净,去头尾,切小块;
2、鸡蛋打散放少许盐和香葱调味;
3、虾去头去虾线,切碎;
4、胡萝卜去皮切块;
5、热油锅,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用;
6、在热油锅,倒入胡萝卜翻炒均匀,入虾翻炒至变色,加入秋葵翻炒几下。最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透;
7、切成小碎末给宝宝食用即可。
婴儿能吃秋葵吗
能的。但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。小朋友应该适量食用,避免过量食用造成肠胃不适。黄秋葵中含有大量的维生素A;总所周知,维生素A对视力是很有益处的,也能促进身体生长发育。给小朋友吃黄秋葵最好的烹饪方法就是黄秋葵蒸蛋。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,煎为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。同时搭配上富含锌、硒等微量元素的黄秋葵,营养价值比单单一份蒸蛋来得更高。切片后的黄秋葵五角星形,更受小朋友们的欢迎哦。但是不管吃什么东西,要有度。