育儿指南

秋葵煎蛋辅食 秋葵鸡蛋小饼怎么做

秋葵煎蛋怎么做

食材
秋葵200g
油适量
盐适量
干辣椒3个
味精适量
步骤
1
材料:秋葵200克 鸡蛋3个 食用油1勺 干辣椒3小个 盐8克 味精3克
2
把辣椒干和秋葵洗净切片状
3
把蛋打散备用
4
做锅上火,倒入的油
5
倒入鸡蛋,炒好装盘备用
6
再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒
7
炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋
8
待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒
9
起锅前倒入准备好的盐和味精

小贴士
1、炒鸡蛋的时候可以多倒一点油,防止粘锅 2、鸡蛋一定要打均匀,这样炒出来的蛋松软 3、炒鸡蛋时可以不放味精的(我为了提味就加了极少的味精)

秋葵煎蛋辅食

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋的做法
材料
黄秋葵三根,鸡蛋二只.
做法
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.

秋葵煎蛋辅食

秋葵鸡蛋小饼怎么做

秋葵鸡蛋饼的做法
1.
材料准备好,秋葵洗净,切成2毫米长的小段



2.
鸡蛋打成蛋液,调入盐和胡椒粉,打匀



3.
将切好的秋葵放入蛋液中拌匀,锅里倒入适量油,烧至温热,倒入秋葵蛋液



4.
小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻转,煎另外一面,煎至两面金黄即可出锅,切成小块即可食用



秋葵鸡蛋饼成品图










秋葵煎蛋辅食

秋葵蒸蛋适合多大宝宝

秋葵蒸蛋适合2周岁的宝宝
把蛋轻轻打散后,加入2倍的水,加一点点的盐,再打散一次,用滤网过一下蛋液,把泡泡去掉。
秋葵洗干净后(去不去绒毛都没关系,我都没在去的^^),切片或切块,轻轻放在蛋液上(它自己会浮起),冷水入锅蒸15~20分钟,完成。

秋葵蒸蛋能当早餐吃吗

当然可以了!
食材

  • 主料
  • 秋葵
    4个
  • 鸡蛋
    2个
  • 温水
    260g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量
  • 芝麻油
    适量

  • 步骤

  • 1.将秋葵洗干净,去头尾,切片。

  • 2.盘里磕入两个鸡蛋,打散。

  • 3.加盐、打发均匀。

  • 4.加入1-1.5倍的温水(我用了大概260克),打发均匀。

  • 5.用筛子将浮在表面的泡泡舀走。

  • 6.锅里加水,烧开,水开后将盘子放入锅里,大火蒸3分钟左右。

  • 7.待稍凝固后放入秋葵,继续蒸5分钟左右。

  • 8.美味的秋菊蒸蛋做好啦!

  • 9.在蒸蛋上淋上芝麻油,美味哦~
  • 小贴士
  • 1、在打发鸡蛋后,需将蛋液过滤或将泡泡舀出,才能保证水蛋嫩滑。
    2、蒸蛋时,蛋水比例为1:1.5为宜,温水蒸出来的水蛋效果特别好。
  • 秋葵炒蛋的用料做法是什么?

      用料

      秋葵、鸡蛋

      做法

      1、秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。

      2、横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手。

      3、发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。

      4、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味,秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道。

      5、秋葵易熟,所以煸炒一下即可,淋入蛋液。

      6、快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵。

      7、蛋液炒熟即可。

    宝宝多大可以吃秋葵 宝宝辅食秋葵做法大全

    材料:
    秋葵3个,鸡蛋1个,虾2只,胡萝卜半根,盐少许。
    做法:
    1、秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净,去头尾,切小块;
    2、鸡蛋打散放少许盐和香葱调味;
    3、虾去头去虾线,切碎;
    4、胡萝卜去皮切块;
    5、热油锅,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用;
    6、在热油锅,倒入胡萝卜翻炒均匀,入虾翻炒至变色,加入秋葵翻炒几下。最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透;
    7、切成小碎末给宝宝食用即可。

    婴儿能吃秋葵吗

    能的。但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。小朋友应该适量食用,避免过量食用造成肠胃不适。黄秋葵中含有大量的维生素A;总所周知,维生素A对视力是很有益处的,也能促进身体生长发育。给小朋友吃黄秋葵最好的烹饪方法就是黄秋葵蒸蛋。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,煎为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。同时搭配上富含锌、硒等微量元素的黄秋葵,营养价值比单单一份蒸蛋来得更高。切片后的黄秋葵五角星形,更受小朋友们的欢迎哦。但是不管吃什么东西,要有度。