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送孩子上了幼儿园，除了让孩子接受集体的学习生活之外，也帮上班的父母解决了带娃的一大难题。其中对于很多年轻父母来说最难的一样，就是照顾孩子的一日三餐。

孩子在幼儿园，有老师陪伴一起游戏，又有厨房师傅做的好吃的，的确为父母们省了不少心。

由于孩子每天在园用餐，食品的安全和丰富多样性是很多爸爸妈妈们在选择幼儿园时就要考虑的关键因素。孩子在幼儿园阶段正在生长发育期，每日的营养是必须跟上的。没有哪个父母不想给孩子吃更好更健康的，花在孩子饮食上的钱家长都不会吝啬。

家长只希望花的钱用到实处，让孩子吃得好，让家长放心。毕竟现在曝光的校园食品安全事件太多了，谁也不希望发生在自己孩子身上。

最近乐乐爸爸就在跟孩子幼儿园领导争执不休，原因是幼儿园的早餐每日的煮鸡蛋变成了炒鸡蛋。园所的解释是丰富用餐会定期在煮鸡蛋和炒鸡蛋两者间更换，但乐乐爸爸无法理解，质疑：幼儿园这是伙食变相涨价！

乐乐爸爸说幼儿园的伙食费一个月400块，三餐两点，早上有面点鸡蛋和粥。

以前每个孩子早餐都是有一个白煮鸡蛋，现在轮到吃炒蛋的时候，很多孩子根本就不吃或者吃不到一个。而且炒蛋的营养根本比不上煮鸡蛋啊，园所这不是变相涨价是什么？

网友们的看法

网友一：有鸡蛋吃就不错了，现在物价这么贵，我家孩子幼儿园已经好久没吃猪肉了。

网友二：我们幼儿园这学期伙食费直接涨价了，费用不多也就30块，但说明了还好，大家也不在乎这点钱。但是克扣孩子伙食就不应该了，炒鸡蛋孩子吃了也不好啊。

网友三：幼儿园解释的理由太牵强了，明摆了就是减少食材开支，还美曰其名丰富用餐，还要脸吗？多半就是民办幼儿园，一心钻钱眼里了。

网友四：庆幸自己孩子上的公办幼儿园，不说吃得有多好，但至少食材安全放心，伙食费也便宜。在学校就吃中午一顿，也没求吃多少，回家好好补补就是了。

幼儿园能随意调整幼儿用餐吗？

民办幼儿园为了服务更多家长，通常幼儿在园用餐都是两餐两点或者三餐两点，满足家长和孩子的需要。园所根据制定的家长需缴纳的伙食费情况，设定用餐标准。正餐是几荤几素，点心是哪种类型。

在园所确定标准后，向物价局及教委备案，才可以按制定的伙食费收取。

同时在园所开始正常行课后，需要立即成立由家长代表组建成的伙食委员会，对园所后勤厨房进行管理和监督。如定期或随机进园，检查每日配送食材、孩子用餐情况、厨房人员是否安规操作等等。其中有一项，园所伙食费调价就需要伙委会的同意并签字。

然而幼儿园在无法与伙委会家长达成一致的话，有些园所领导就会打擦边球，既然提高不了伙食费收入，就只有减少伙食费开支了。伙食费开支中，一方面是厨房人员人力开支及水电气支出，另一方面就是食材的选择和制作了。

现在食品安全这一块，很少会有人冒风险做昧良心的事儿了。但改变幼儿用餐搭配或食材用量，同样可以达到其目的。

按理说园所更换幼儿用餐标准，也要得到家委会的同意，但现目前有此类行为的园所可能会铤而走险。家长的建议和反馈，园所也不会采纳。

遇到这事儿咱们家长该怎么做？

首先与班级家委会成员取得联系，让家委会家长代表再次与园所领导进行沟通协商。

协商无果再采取以下措施。

向园所片区教育督学致电反映情况。教育督学负责监督各片区所有中小学幼儿园的教学与后勤工作等等，向她寻求帮助，可以及时得到处理。园所能及时调整将伙食恢复原样的话，也不会将此事影响扩大。同时也不用担心被园所知道是哪一位家长！督学的联系方式，一般情况下等会张贴在校门口，家长可以查阅记录并咨询。

向园所当地教委和物价局反映情况。如果的确找不到督学电话，那就只有直接向当地的教委初教科和物价局反映情况了。如实讲述实际情况，具体伙食费收费项目和金额，有收费收据和过去与现在对比的食谱最好。在短时间内，园所应该就会立即整改伙食问题。

向当地政府公开邮箱写信。通常上两步就已经解决问题，如果还是没得到解决可以写信至各省市政府公开邮箱--教育板块。通常在一个月内，就会得到回复。

向媒体寻求帮助。这是最后的无奈之举，毕竟都是为了孩子。事虽然也许不大，但幼儿园的伙食一定是一切为了孩子的健康成长。家长愿意多花钱，也不希望园所多克扣孩子伙食一毛钱。

如果采取上述措施后，园所依旧没有改善，建议家长尽早转园。连健康营养的伙食都给孩子无法保障的幼儿园，也就不能指望她把孩子教得多好了。

物价飞涨的今天，家长哪怕自己节省点，也要孩子吃好吃饱。

希望咱们所有学校和幼儿园，都能理解家长简单又奢侈的心愿。

孩子是祖国的未来，孩子的健康饮食都无法保证的话，又谈何放飞希望呢？

做教育要凭良心，做食品同样如此。

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你家孩子幼儿园早餐吃鸡蛋吗？

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