大马哈鱼能吃吗

最好还是不要吃吧。毕竟也没有给个说法。如果真的很想吃，那么最好不要给老人和小孩儿吃。年轻人抵抗力强应该没事儿。

马哈鱼能吃吗？

可以吃的 我一共些做法吧~ ： 茄子咸鱼煲 咸马哈鱼肉100克，茄子400克、毛豆仁3克，汤100克。 [调料〕泰国鱼露4克，胡椒粉0.1克，黄酒3克，味精1克，生粉2克，麻油3克，葱、姜、蒜末各3克，香醋少许，清油60克 (实耗)。 [操作程序〕 1．马哈鱼去骨、皮，切成方丁，放凉水中泡去咸味；茄子去皮切成条。 2．锅放油，烧热，放。入茄子炸软，捞出沥去油。 3．锅留底油，放入马哈鱼、葱、姜、蒜末、毛豆仁，煸香后，烹入酒，加汤、茄子、鱼露、胡椒粉，加盖烧1—2分钟，加入味精，用永生粉勾芡，滴醋，加麻油，即可盛入烧热的煲中。 [特色点评〕咸鲜软糯。咸鱼茄子煲本是民间菜，由于很有特色， 备受推崇。 [要领提示〕咸鱼要泡淡，在油里要煸透，方能口味一致 〔主料辅料〕 净大马哈鱼肉 500克 味精2克 鸡脯肉 150克 绍酒15克 鸡蛋清 3个 芝麻油 15克 青椒5个 葱10克 湿淀粉 30克 姜10克 熟三油 l00克 鲜汤200克 桔盐15克 〔烹制方法〕 1.将马哈鱼肉顺着用斜刀法片成0.5厘米厚的大片，加入精盐、味精、绍酒、芝麻油腌渍约30分钟。 二.将鸡脯肉斩成细茸后，加入蛋清搅匀，再加上适量精盐。味精。绍酒搅拌均匀。用模具把青椒压成12个青蛙形，然后把鸡茸酿入青椒上面。 3.勺内放入豆油烧热，加入葱、姜块饱锅取出，把鱼片放人热油勺内，慢火，煎熟出勺码入盘中间。将鸡茸青蛙上展约蒸3分钟熟后取出，摆入盘内四周，然后勺内加入鲜汤烧开，撇净浮沫，加上精盐、味精、绍酒，用调稀的湿淀粉勾芡，浇在鸡茸青蛙上即成。 〔艺关键〕 1.鱼片必须用调料腌制人味，时间延长更好。 2.煎制用中火，防止外焦内不熟。 〔风味特点〕 1.“生煎马哈鱼”是黑龙江省的风味名肴。大马哈鱼，学名鲑鱼，喜栖居于冷水中，一生过着旅行生活。它生活在江里，卵化以后就顺流而下，进入海中，一般在海洋漫游4年，长大后又从鄂霍次克 海一带进入黑龙江，返回故乡。它们在还乡的旅行中废寝忘食，以一昼夜逆游约30公里的速度向前挺进。到达阔别4年的故乡后，寻找水源清晰，河底有砂砾和泉眼的地方，履行一生一次的繁殖后代的使命。排卵期间、雌鱼用尾巴将砂砾掘成一个长约1米、深30厘米的坑。将卵埋入坑中，以保护鱼卵的发育成长。之后，雌雄即双双死去。一代一代，周而复始。 2.此菜造型美观，技法精致。口味咸香，软嫩鲜醇。主料大马哈鱼十分名贵，是高档宴席上的珍品。 中式吃法：可以把鱼切块，用油煎一下后放料酒、葱、姜、蒜、酱油炖熟就行了；也可以用盐腌十天后放葱、姜蒸着吃；西餐吃法：可以把鱼切块，用水加葱头、胡萝卜、芹菜丝、香叶、胡椒粒、盐、醋精煮熟，配煮土豆，浇上黄油，清香不腻。试试吧，马哈鱼很有营养的。

脱了刺的马哈鱼还能吃吗

脱了刺的马哈鱼还能吃吗鱼长时间被冻肉的密度也就是质感会变的粗糙，口感有变化，但也分什么鱼，河鱼冻个10天半个月的味道还是那样，基本上变与不变没什么区别，但海鱼就不同了，新鲜感大幅度下降，但一般买的海鱼都是冻得。。。呵自己感觉吧，我在这方面也经验不足，我基本上都是买回来就做，要不就放在零下5度左右保鲜。
不过话说回来，栋个3、4个月的话都能吃，所以你就放心吃吧。不过你也区分下怎么鉴别鱼师傅新鲜，在网上有关于此类的回答你去看看吧就三点：1、看鱼眼是否有光泽2、看鱼鳃是否红润3、看鱼身是否有弹性。
如果感觉我说的还可以就采纳吧。。。

抚远马哈鱼能吃吗

放心吃吧，别跟着别人瞎起哄，大马哈鱼一点问题不会有的，没有检测结果自己也能研究明白。因为马哈鱼生活在北太平洋和北冰洋，洄游时是穿过鄂霍斯克海，绕过库页岛，在俄罗斯进入黑龙江的，根本就不路过日本。觉对没问题的。

大马哈鱼现在能吃吗

如果不是不吃就难受的不行，那就不要吃了。毕竟目前国家没有给一个准确的说法，而且即使是给了，你能相信么？但是如果你特别爱吃，少吃点没关系的。辐射是慢慢积累的，其实在东北地区的空气中也有微量的辐射的。

马哈鱼籽在冷藏室放了两个月了还能吃吗

你好： 你问的商品描述太简单，我大概回答为—— 1、如果是活的大马哈鱼，应归入商品编码0301.9999项下； 2、如果是鲜或冷藏的整条大马哈鱼，应归入商品编码0302.1220项下； 3、如果是冰冻的整条大马哈鱼，应归入商品编码0303.1900项下。 如有疑问，请追问。谢谢采纳！

大马哈鱼籽过保质期能吃吗

三天之内可以，太久了，就不要吃了。
1、鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。
2、多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。
3、鱼籽不仅味美，而且营养丰富，它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。

抚远马哈鱼能吃吗如题 谢谢了

抚远马哈鱼的问题 国家卫生部门早就应该有所准备 现在是生产旺季 应该在扑捞前做好相应的检测 别等鱼捕捞完了, 鱼卖完了, 人们都吃完了 ,在出结果.还不吸取非典的教训吗