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宝宝的健康成长离不开营养物质的支持，为了让宝宝能够吸收全面的营养，爸爸妈妈需要在辅食上多下功夫，将食物尽量制作的多元化一些，这样才能全面满足宝宝的成长需求，也让宝宝更喜欢吃饭。一岁之后的宝宝可以吃很多食物了，有的家长就会给宝宝制作蛋饺来吃，蛋饺的皮薄且馅料非常的鲜美，营养比较丰富，而且制作也非常的简单，宝宝也很喜欢吃，不过要先确定宝宝并不会鸡蛋过敏哦。那么一岁宝宝蛋饺用什么馅呢？今天就给大家推荐几款好吃的蛋饺馅，家长们快学着给宝宝做起来吧~

一岁宝宝蛋饺用什么馅

1.虾仁蛋饺

做法：将打理好的虾仁用清水洗净，再放入开水中焯熟，沥干水分后用刀剁碎。然后将猪瘦肉末、葱末以及生姜末倒入虾仁中，撒上适量的食盐搅拌均匀。腌制一会儿后将鸡蛋和适量的淀粉倒入另一个碗中充分的搅拌。平底锅中刷上一层薄薄的油，将一勺鸡蛋糊倒入锅中，制成圆饼，再加入馅料包成蛋饺状，最后在锅中蒸熟即可。虾仁和鸡蛋都是非常有营养的食物，可以为宝宝很好地补充发育所需的养分。

2.白菜瘦肉蛋饺

做法：将少量的猪肉洗净后剁成肉末，同时将白菜剁碎，然后将白菜、猪肉以及适量的亚麻籽油倒入同一个碗中搅拌均匀备用。将鸡蛋敲碎后加入适量的水淀粉充分的搅拌，平底锅上刷满一层薄薄的油，将蛋饼煎好后取适量的馅料放在饼中，合成饺子状在蒸锅中蒸熟后就可以出锅了。

3.香芹牛肉蛋饺

做法：将所有食材洗净备用，香芹切末、牛肉放入料理机中制成泥状，然后将所有的食材倒入一个盘中，加入适量的淀粉搅拌均匀。将鸡蛋打散后加入少量的温水制成蛋液备用，平底锅上刷油倒入鸡蛋液，将蛋饼煎熟。最后将馅料放在蛋饼上，制成蛋饺放在锅上蒸熟即可。

4.香菇瘦肉蛋饺

做法：将香菇和瘦肉洗净，分别用刀切成碎末，香葱洗净同样切末备用，然后将食材放入一个碗中搅拌均匀。鸡蛋用打蛋器打散备用，再将鸡蛋液倒入锅中煎制两面金黄。最后包上馅料制成蛋饺，在锅中蒸熟即可。

5.三鲜蛋饺

做法：将所有食材洗净，香菇和葱姜切成碎末，虾仁和瘦肉放入辅食机中制成泥状。然后将食材混合再倒入少许的食盐和麻油搅拌均匀。另外将鸡蛋、淀粉和适量的水倒入一个碗中充分的拌匀。用大勺刷上一层薄薄的油，煎好蛋饼，最后放上馅料制成蛋饺，再在锅中煮熟即可。

以上就是为大家介绍的适合一岁以上宝宝吃的蛋饺馅推荐了，蛋饺营养很丰富，能够很好地满足宝宝发育过程中的各种需要，可以说是很好的辅食选择了，做法也并不十分复杂，不过家长们一定要先缺人不好宝宝是否对其中某种食物过敏，再给宝宝进行烹饪。

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