育儿指南

胡萝卜鸡肉丸宝宝的最爱

妈妈们都知道胡萝卜很有营养,做辅食,做菜什么的都想要加点胡萝卜给孩子补充营养。但是无可奈何,有些孩子天生就很反感胡萝卜,我身边有些人直接把胡萝卜、芹菜、香菜一起归为有怪味的蔬菜。

  我们家宝宝也不爱吃胡萝卜,于是我试着换花样给她做了几道加入胡萝卜的点心,她不仅不排斥这些点心,而且非常喜欢吃。

▼鸡肉丸

  孩子特别怕吃软软的熟萝卜,所以我干脆把胡萝卜压成泥,跟鸡肉混合做成Q弹的丸子。吃着香甜的肉丸子,孩子不大察觉到胡萝卜的味道,压根不会想起他们讨厌的胡萝卜。

  【忌食人群】

  一周岁以下的宝宝

  【食材】

  鸡肉40克、胡萝卜10克、山药100克、盐少许。

  【做法】

  步骤1:将鸡肉洗干净,剁碎成肉末,胡萝卜洗干净,去皮,切成小丁,蒸熟。

  步骤2:山药去皮,洗干净之后,蒸熟,压成山药泥。

  步骤3:将山药泥、胡萝卜小丁混入到鸡肉末中,拌匀,捏成小球状。

  步骤4:将鸡肉丸摆入盘中,蒸熟即可。