11月份宝宝已经长出4--6颗牙齿了，这一阶段的宝宝大多数都可以用牙床咀嚼食物，所以要多创造条件让宝宝咀嚼。
宝宝的食物不用试末状和泥状，太碎的话不利于语言发育和吞咽功能、搅拌功能的完善，增强舌头的灵活性。
适合11个月宝宝吃的面条推荐：
1.青菜面
一，鸡蛋打入容器内搅匀蛋液。西红柿洗净切块。 二，锅内放少许油，油热后，倒入蛋液煸炒，炒到鲜黄色盛出。 三，锅内再加少许油，放入西红柿块翻炒数下后，加水，量要稍微多些，因为要做卤汁。 四，闷煮西红柿七成烂时，加入已炒好的鸡蛋块，继续焖煮，直到西红柿软烂了，基本上都化汁液中后，加入盐和一点点酱油。 五，加少许水淀粉勾芡后出锅，至此，西红柿鸡蛋卤汁已做好了。 六，锅内加水烧开，下挂面煮熟，捞出装盘里，浇上卤汁即可。 食材：番茄、牛肉、面粉、青菜 做法：牛肉清洗干净切小块，加姜片冷水入锅，最后煮熟；煮熟的牛肉放入搅拌机内，加一点水打成泥糊状；青菜热水锅焯水，取出后切碎；番茄入开水浸泡去皮后切碎；面粉、牛肉泥混合在加点清水搅拌成粘稠不易滑落的状态，然后装入裱花袋内备用；起锅刷点油，放入番茄碎翻炒出汁；然后加适量水煮开，煮开后转中小火，挤入面糊，最后出锅前三五分钟放入青菜碎拌匀煮熟即可。 PS：面粉+水搅拌成浓稠的流水状，然后装进裱花袋里，然后挤入烧开后转中小火的水里，就是简单的宝宝面食了；熟练掌握这一方法后就可以增加面的营养，如上面用牛肉来做面食，也可以用虾仁、猪肉、鸡肉、鱼肉；还可以用蔬菜汁来混合面粉做有颜色的面食。 孩子都牙齿了，吃面条，喝粥，多吃胡萝卜和其他蔬菜，蒸鸡蛋羹 超市有很多适合这个年龄段的面条，还不错的 谢谢邀请。11个月大的宝宝家长可能会担心长时间吃粥类的营养跟不上，可以把面煮的软烂一点，煮面时候加上肉沫，青菜，鸡蛋， 主要是锻炼咀嚼能力，就不用吃太软太细的食物，还有就是注意调味品的选择。 推荐你看菜谱或者小视频，有很多可以做的，花样也多，我每次都看那些借鉴，很有意义！给11个月大的宝宝推荐【西红柿打卤面】！
幼儿的膳食宜细碎，质软烂，便于咀嚼消化！
【用料】:挂面1把，西红柿1个，鸡蛋1个。
【调料】:盐，味精，酱油，色拉油，水淀粉各少许。
【做法】:
推荐这两道在家能自制的面食给你参考下：
开胃补铁面
11个月大的宝宝刚好是开始添加辅食的时侯，作为妈妈要学会观察宝宝对一些食物是否比较适应的，比如吃青菜，胡萝卜，南瓜羹这些宝宝的大便是怎样的，是硬粑粑，还是软粑粑，有没有拉稀稀通过这样来观察宝宝是否适合添加这些辅食，在超市有宝宝专门吃的面条，我儿子10个月大吃的面都是在超市买的宝宝面条：有菠菜面，蝴蝶菜蔬面小小的特别好煮可以放点胡萝卜，或南瓜，汤的颜色漂亮更吸引宝宝，味道也很好。1岁之前的宝宝辅食里千万不要加盐，会增加宝宝的肾脏负担，添加辅食，宝宝的食物要单一，连续两三餐吃同一样食物，是让宝宝的肠胃去适应它，因为宝宝的肠胃还没发育正常所以不能和大人一样吃多样化食物，11个月大的宝宝青菜粥，南瓜粥，山药粥，胡萝卜粥是宝宝的首选，比面食更容易被宝宝吸收。祝宝宝健康长大，快乐成长!
我女儿10月+，平常吃的外面买的小面片小面条，偶尔会给她亲自做面片或者疙瘩汤。