炸酱面是我们一家子的最爱

每次吃娃儿必回碗

回一次那都是常规操作

今天就贡献出我家秘方

地道的炸酱面的炸酱

一定要用肥瘦相间的五花肉~

猪五花可为宝宝提供优质蛋白

和8种人体必须的氨基酸等

对宝宝的成长有非常大的帮助

猪肉提供的血红素铁

能改善缺铁性贫血~

下面我们一起来学习下

炸酱面

适合2岁+宝宝的炸酱面

推荐年龄：2岁+宝宝

食材表：五花肉、黄酱、面酱

葱、姜、大料、清水

手擀面

详细操作步骤

1.五花肉洗净切成小肉丁

2.葱姜切碎末备用

3.黄酱加适量水划开

4.黄酱和甜面酱，按3:1的比例混合均匀

5.起锅烧油先炒个鸡蛋

6.锅内倒油加大料炸香（多倒油）

7.锅内倒入猪肉丁炒制变色

再到葱姜末炒出香味

8.锅内倒入调好的酱汁继续翻炒

9.肉酱加一勺老抽调色

10.锅内再倒入适量料酒去腥

11.加入一勺盐调味

12.最后锅内倒入炒鸡蛋

13.不停翻炒至酱和油分离即可

14.接下来就可以煮面了

15.煮好面拌上喜欢的菜码最后加上炸酱

今天分享的

炸酱面就完成了~

拌上喜欢的菜码

闻见香味了吗？

家里老人孩子都爱吃~

赶紧给你的娃儿做一次吧~