晚餐
鲜虾芦笋
(米饭、西红柿蛋汤)
这道菜色泽一红一绿,其中芦笋含 丰富的叶酸和膳食纤维,不仅让孕 妈妈胃口好而且吃得健康。
原料:鲜虾10只,芦笋300克,高 汤50毫升,姜片、盐、晚油、植物 油各适量。
做法:。鲜虾去壳、去虾线,洗净后 沥干,用睇匀;芦笋洗净,切长条, 焯烫至熟,捞出沥干。油锅烧热, 放入虾仁炸熟,捞起沥油。用锅中 余油爆香姜片,加入虾仁、高汤、盐、 油浇时笋上即成。
晚间加餐
山药黑芝麻糊
山药和黑芝麻富含维生素E、碳水 化合物,美味又营养,有助于促进 胎宝宝的健康发育。
原料:山药60克,黑芝麻50克, 白糖适量。
做法:。黑芝麻洗净,小火炒香,研 成细粉。山药放入干锅中烘干, 打成细粉。锅内加适量清水,烧 沸后将黑芝麻粉和山药粉放入锅 内,同时放入白糖,不断搅拌,煮5分钟。
山药不宜与鱼同吃,以免引起腹痛。