小苏打的作用
功效与作用
小苏打的功效与作用
来源:三九养生堂 2013-04-16 13:51
小苏打的作用:
碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,可起到消毒的作用。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
本品为弱碱,内服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。
适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等;静脉给药用于酸中毒;外用滴耳软化盯聍;2%溶液坐浴用于霉菌性阴道炎。
泡打粉对面起蓬松作用,可以发面,像街上卖的蛋糕面包什么的都加了泡打粉。但泡打粉对人体有害。小苏打的学名是碳酸氢钠,对人体基本无害,它虽然也可以发面,但更有起酥的作用,像烧饼之类的一般都加了小苏打。
洗碗用食用碱还是小苏打
小苏打
指的是碳酸氢钠,化学分式为nahco3
,又叫重曹,民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。弱碱性白色粉末。口服能碱化尿液,防止尿中形成结晶,所以常与磺胺类药物同服,以减少其副作用。静脉给药可治疗酸中毒,还用于治疗感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。食品可以发馒头等。可破坏肉质纤维结构,使肉类吸收水分,从而使肉质松软和膨胀,达到鲜嫩爽滑松软的目的!
食用碱
通常指的是碳酸钠(苏打),化学分式为na2co3,民间还有叫碱、面碱等土话。一般是不直接作为医疗用药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。在水溶液中,能强烈促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味和份量重时会对人体有害,多用于泡软干货。
从小家里就有小苏打和食用碱,根本就是两种东西,连形状都不一样。
这两样东西在超市都能买到
苏打粉洗脸有坏处吗
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单独洗脸对脸部肯定会有些许伤害的,可以加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤,细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘,可定期适量用小苏打调至磨砂膏状洗脸,有利于控油从而祛痘。但是要切记使用小苏打后皮肤要注意保湿。
洗洁精加小苏打对瓷砖有害吗,
可以。
两者合用可以增强洗洁精的除油腻功能,具体用途:
加二羹匙的小苏击倒稀释的洗洁精水中,可以帮忙去除锅碗瓢盘上的油腻。要是用具上黏有的难洗的残存食品,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上干的小苏打粉,轻轻刷洗就能够洗掉了。
用小苏打有什么坏处啊
碳酸氢钠,俗称小苏打,小苏打对人体皮肤有坏处。
小苏打虽然属于碱性物质,可以溶解掉一些油脂,但作用仅此而已。人的皮肤都是中性,小苏打是碱性物质,碱性物质能够清洁皮肤、去除油脂,但是对皮肤有一定的刺激和伤害作用。
如果把它直接敷在脸上势必会对皮肤造成一些伤害。有的人皮肤非常敏感,如果沾到了过酸或者过碱性的东西之后,一刺激皮肤就会出现一些不良反应。
另外,小苏打的健康危害,碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱, 如将其固体或水溶液加热50℃以上时,可转变为碳酸钠,对人具有刺激性和腐蚀性,对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性,引起炎症。
扩展资料:
小苏打的的护理作用有:
1、美白牙齿:小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。
2、止痒:小苏打粉和四分之一杯婴儿润肤油泡澡,能够缓解换季瘙痒的皮肤。
3、去角质:等量苏打和温水调和成糊状,涂在身上当成磨砂膏,有去角质和死皮的作用。
4、改善肌肤和祛痘:加小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤,细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘,可定期适量用小苏打调至磨砂膏状洗脸,有利于控油从而祛痘。
参考资料来源:搜狗百科-碳酸氢钠
参考资料来源:凤凰网-小苏打 对人体皮肤的副作用
参考资料来源:凤凰网-苏打粉10个不为人知的护理功效
洗碗机可以用小苏打代替洗碗粉吗
洗碗机可以用小苏打代替,因为小苏打是食用品,它不含化学物,洗出的碗对人身体健康没有一点坏处,洗出来的碗也非常干净,就是成本贵点。
酒精和苏打同时洗碗有毒吗有毒吗
没事的楼主很安全的,不过所有的消毒用酒精都具有一定的毒性而且具有高度可燃性,使用时最好带着手套,先进行褪色测试,清洁后的布料也要充分清洗。
用苏打粉可以清洗杯子吗
可以。
因为小苏打粉属微碱性碳酸氢钠,而一般家庭油污,大部分都是动、植物性油脂所产生的物质,由于油脂不溶于水,但油脂的酯类官能基可与小苏打发生变化而成为高水溶性的醇类和羧酸根化合物,一起被水冲走,因此小苏打粉适合水解大部分油污。
而且小苏打是可食用的无毒的,所以用来清洗茶杯是完全没问题的。
除了可以清洗污渍以外,小苏打还有以下几种用处:
1、苏打粉置于空气中,具有除臭、吸潮的作用。长期存放后,也可用作清洗剂。
2、用作面包的发酵剂,使得面包更加绵软,口感更佳。
扩展资料:
除了可以用小苏打清洗被子以外,清洗的方法还有以下几种:
1、牙膏
将少量牙膏挤在茶具上,用手或棉签将牙膏均匀地涂在茶具表面。大约一分钟后,用水清洗茶具。这样,茶具上的污垢就很容易清洗了。
2、醋
在水壶中倒些醋,用软毛刷子轻轻刷洗,要用醋充分接触水锈,如果还有顽固的,可以稍倒些热水继续刷洗,水锈完全消失后,用清水冲洗就可以了。
3、土豆皮
把土豆皮放在茶杯里,然后加入开水,盖上盖子,盖上5到10分钟,上下摇动几次,去除茶渍。马铃薯内部含有淀粉,具有很强的吸附能力,因此很容易去除杯内的水垢。
参考资料来源:中国新闻网-擅用环保清洁剂
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠